Ku dukaam mashiinnada ugu fiican ee lagu sameeyo cabitaanka espresso ee guriga
Maaddaama kafeega kafeega, lover-shop liver, iyo barista xirfadlayaal hore, sida caadiga ah ma samayn talooyin ku saabsan qalab espresso guriga. Ma aha inuusan rabin inaad ku haysatid espresso macquul ah guriga, laakiin maxaa yeelay waxay qaadataa ficillo badan iyo faro badan oo gubanaya si ay u bartaan inay sameeyaan si cajiib ah. Dad badan ayaa maalgaliya mashiinka espresso sida ay maalgashadaan qalabka jimicsiga oo noqonaya gabadh aad u qaali ah: Haddii aad dooneysid inaad iibsato oo aan marnaba u isticmaalin, marwalba waa fiican tahay inaad tagto makhaayadda maxaliga ah.
Taasi waxay tidhi, waxaa jira jahli dhab ah oo loo yaqaan 'espresso at home, adiga oo naftaada cappuccino ku leh boogaagaaga, ka fogaanaya inaad si qarsoodi ah u sugto dhamaadka bar oo leh qolal shisheeye ah, oo aad u rajeyneyso in ay soo qabato latte ugu horeysay ee ku dhufto miiska. Espresso way adag tahay, laakiin taasi macnaheedu maaha inay tahay wax aan macquul ahayn - gaar ahaan haddii aad u fududahay inaad ka farxiso, diyaar u tahay inaad ku tababarto, iyo kor u qaado tartan culus. Waxaa jira kheyraad badan oo la heli karo oo internetka ah si loo baro sida loo sameeyo espresso: Fiiri fiidiyowyada YouTube, maqaalyada maqaarka iyo buugaagta DIY, oo ha ka xishoonin inaad weydiiso barista aad u jeceshahay inay wax ku bartaan - qaar badan oo naga mid ah waxay jecel yihiin helitaanka geeky waxyaabaha farsamada leh macaamiisha aad u jeceshahay.
Haddii aad rabto in aad qalab u yeelatid qalabka loo yaqaan 'pros', waa isku-dar kulul oo loogu talagalay subaxda aan fiicnayn, wax aan ahayn, ama mishiinka ilaaliya faahfaahinta aad daalan tahay si aad uga welwesho, waxaan haynaa liis ah fursadaha ugu fiican ee kasta miisaaniyad iyo heer kasta oo xiiso iyo khibrad.
Ha ilaawin inaad sameyso cabitaano espresso weyn oo aad u baahan tahay in aad qaxdo qaxwahaaga cusub. Markaa hubso inaad hubiso in caanaha qaxwaha ee ugu fiican lagu iibsado .
Ugu Fiican: Breville BES920XL Espresso Machine
Haa, waxan soo saareeynaa espresso ee ka yimid Breville wuxuu leeyahay qiimo sare, laakiin marka la barbardhigo qaar ka mid ah mishiinada kale ee suuqa (sida $ 4,500 La Marzocco Linea Mini, taas oo ah barista jecel) mashiinkaani dhab ahaantii waa xaday. Waxaa intaa dheer, waa mid la isku halayn karo, la adkeyn karo, oo soo saara qaxwaha joogtada ah.
Nidaamyada laba geesoodka ah ee espresso waa shuruudaha dahabka ee guriga ama qalabka ganacsiga: Waxay u oggolaadaan in mashiinku uu ilaaliyo heerkulka ugu fiican si uu u kobciyo qaxwaha espresso kafeega (195-205 degrees Fahrenheit) iyo sidoo kale inuu abuuro tamar (ku dhawaad 250 digrii Fahrenheit) , taas oo macnaheedu tahay inaanad sugeynin, adigoo daawanaya crema baaba'aya markaad sugto caanaha. Breville waxa kale oo ay leedahay barnaamijyo la aqbali karo oo loogu talagalay in si sahlan loo hor dhigo kafeega, waxana uu leeyahay kontoroolka kumbuyuutarka oo kormeeraya cadaadiska saarista-laba waxyaabood oo badanaa mashiinnada guriga ma badna. Haddii espresso ay tahay inaad tagto kalluunka maalin kasta, waa mashiinka adiga kugu habboon.
Runner-Up, Ugu Fiican Guud Ah Mr Coffee ECMP1000 Café Espresso / Cappuccino Nidaamka
Cuntada ugu fiican ee qaybteeda, awowgaan wuxuu ka soo iibsaday Mr. Coffee wuxuu leeyahay dhammaan janjeerada iyo yoolalka aad rabto mashiinka. Ka sokow espresso, waxaad sidoo kale samayn kartaa cappuccino ama latte adigoo taabanaya badhanka. Waxaa jira saxaarad la isku hagaajin karo oo kuu ogolaanaya inaad bedesho dhererka ku saleysan xajmiga koobigaaga, caanaha iyo biya-biyaha ayaa la geyn karaa si sahlan iyo nadiifinta. Qaadistu waxay nadiifinaysaa waxyaabo nadiif ah haddii wax walbo ka soo baxaan, mishiinku wuxuu ku yimaadaa hal shaandhir oo shaandheeya, faamil labis ah, cabbir qashin, tamper, iyo cuntada kafeega.
Dadka intiisa badan ee gurigooda ku yaala way ku faraxsan yihiin iyada oo ay ugu mahadcelineyso sida ay u fududahay in la isticmaalo iyo sida ay u fiican tahay qaxwaha. Hal qof ayaa sheegay in aysan ogeyn sida ay u maareeyeen iyagoon lahayn. Dadka qaarkood waxay qabteen arrimo la xidhiidha burburkii ugu xumaa ee ay jeclaan lahaayeen, laakiin intooda badan waxay ahaayeen kuwa ku qanacsan tayada alaabta.
Mashiinka ugu wanaagsan: Ninja Coffee Bar Camafka Carafe
Espresso waa wax cajiib ah, laakiin haddii aad sidoo kale jeceshahay qaxwaha joogtada ah ee quraacda ama qadada cashada, mashiinku wuxuu sameyn karaa wax walba - waadna isticmaali kartaa qaxwalkiisa halkii aad ka heli laheyd ceelasha ama koobabka. Ma aha oo kaliya tani waxay ka dhigtaa noocyo kala duwan oo kafeega ah, sidoo kale waxay qoyaan qaxwaha kala duwan oo kala duwan, laga bilaabo koob ilaa diyaarka iyo afar qiyaasood oo kala duwan, markaa waxaad sameyn kartaa qadarka saxda ah, hadey tahay adiga, ama ha ahaato shirkad
Mashiinkaani wuxuu leeyahay nidaamka Auto-IQ-ga ah ee cabbitaanka saafiga ah mar walba, waxaana uu leeyahay soo saarida dhir-daboolka sare si aanad ugu dulqaadan doonin qaxwadaaga daciifka ah markaad raadineyso diyaarad qani ku ah. Waxa kale oo ay leedahay dhogor-dhar-dhejis si aad u karisid caano kulul ama qabow si aad uhogasho.
Tani waxay sidoo kale ku jirtaa 22-wiqiyadood oo ah kuleylka safarka ee kululaynta si aad u qaadato kaafigaaga. Kobcinahaani wuxuu leeyahay meelo badan oo kala duwan, laakiin waxaan ogaaday in mararka qaar aan isticmaalo dhowr jeer, waxay ahayd mid sahlan in la fahmo oo aan sahlanayn in la sameeyo diyaargarow iyo baaxadda aan doonayo.
Miisaaniyadda ugu fiican: Nespresso Pixie Espresso Machine by De'Longhi oo leh Aeroccino
Mashiinkani wuxuu miisaankiisu yahay 19-barmood oo sarreeya oo loogu talagalay espresso tayada oo aan lahayn mashiinka weyn ee booska lagaa qaadayo. Waxay udhaqaaqeysaa heerkulka ugu fiican 25 daqiiqo oo keliya makiinaduna waxay ku soo noqotaa 9 daqiiqo, oo keydisa korontada.
Tani waxay ku shaqaysaa hal badhan oo waxay samayn kartaa labo qiyaasood oo kala duwan - midkood espresso ama lungo, laakiin waxaa kale oo loo noqon karaa dib-u-barbardhigga qiyaasta caadooyinka. Tray drip drip si fudud ayaa u dejiya koobabka kala duwan.
Si aad u ogeysiisid markaad buuxinayso taangiga biyaha, waxaa jira gadaal casaan ah dhinacyada mashiinka. Qeybta Aeroccino waxaa ku jira shaashad caano kulul ama qabow oo caano leh si aad ugu darto taabashada dhammaadka kaafigaaga.
Tani waxaa loogu talagalay in la isticmaalo kaabayaasha Nespresso; 16 Kaababyo sambab ah ayaa la bixiyaa, markaa waxaad isla markiiba bilaabi kartaa espresso samaynta.
Stovetop Best: The Bialetti Asalka ah ee Moka Express Stovetop Espresso Maker
Shirkadda wax ka soo saartay qaxoontiga muddo ka badan 80 sanadood, ayaa waxan sameeynayaa wax ka yar shan daqiiqo si loo soo saaro ilaa 3 demitas (2 wiqiyadood) koobab ah espresso. Waxaa laga sameeyaa aluminium alwaaxa leh qaab muuqaal ah octagon kaas oo u eegi doona cunto kariyahaaga ama miiska, halka qaabku uu sidoo kale ka caawiyo inuu u daariyo kuleylka si fiican. Waxay leedahay qalab badbaado oo shidaal leh oo loogu talagalay ilaalinta, waana sahlan tahay in lagu nadiifiyo nadiifinta.
Samaynta Espresso waa sahlan - kaliya buuxi dheriga hoose ee biyaha qabow si aad uga hooseyso galka, geli xarigga kuna buuxi espresso dhulka, ka dibna ku dheji qaybta kore ee salka. Kadibna, kuleylka kaliya ilaa biyaha biyuhu ay karkaraan iyo qaxwada waxay ka timaadaa boostada dhexe. Marka dheriga dheriga sare buuxo, kafeega ayaa la sameeyaa.
Tani waxaa laga helayaa cabirro kale si ay ugu haboonaadaan shuruudaha kafateeriga.Pod-ka ugu wanaagsan: Gourmia GCM7000 Mashiinka Mashiinka Multpress-Kapsule Espresso
Sameynta espresso dhamaystiran waxay noqon kartaa mid shaqeynaya jacayl, laakiin qof kasta oo doonaya in uu cabo espresso wuxuu rabaa inuu sameeyo dhammaan fooshaas. Mashiinnada ku salaysan habka ayaa u fududeynaya, laakiin markaa waxaad haysataa nooca qaxwada oo aad ka doorato. Mashiinkaani wuxuu xallilaa dhibaatooyinkaas labadaba maadaama uu leeyahay qalabyo badan oo ka mid ah goobaha ugu caansan, oo ay ku jiraan Nespresso, Dolce Gusto, K-Fee, ama Verismo by Starbucks, waxaad kaloo isticmaali kartaa qaxwadaaga cusub ee kafeega.
Waxaa jira laba shaashadood oo kombiyuutarro ah si aad u dooran karto xajmiga tallaalka espresso iyo heerkulka aad dooratay, mashiinku wuxuu xasuustaa waxaad jeceshahay. Tani waxay bixisaa ilaa 19 bar oo cadaadis ah isla markaana si dhaqso ah u heegan, sidaas awgeed bararkaaga subaxdii wuxuu noqon doonaa mid fudud oo macaan leh.
Saxanka darbiga ayaa la qaboojin karaa si loogu daboolo koobabyo kala duwan, mashiinka ayaa heysta 1 litir oo biyo ah, markaa uma baahnid inaad marar badan ku buuxiso.
Isticmaalka Buugga: Flair Espresso Manual Press
Iyadoo aanad ku xirneyn, waxaad soo qaadan kartaa maktabadaas meelkasta, madaxa madax-furfuran wuxuu ka dhigayaa madaxa madaxa si fudud u kulul ka hor intaan la dhoofin, iyo super-fudud si loo nadiifiyo marka qaxwaha la sameeyo.
Boorka waa aluminium iyo madaxa diyaarka ah ayaa laga sameeyaa birta aan ololaynin miisaanka iyo cimilada. Markaad rabto in aad qaadatid diyaargarow waddada, tani waxay la timaadaa kiis gacan qabasho leh.
Tani waxay la socotaa wax kasta oo aad u baahan tahay marka laga reebo digirta qaxwada oo ay ku jiraan funaanad iyo koobi cabir / tamper. Haddii aad rabto in aad dhejisid boostada si aad u joogto si joogto ah, waxa kale oo ka mid ah xargaha, mashiinka, iyo cirbadaha.
Qeybo badan oo kaafi ah oo isku xigxig ah, waxaad iibsan kartaa baayacmushtar dheeraad ah si ay geedi socodka ugu sahlanaato.
Nidaamka Isku-Duubka ugu Fiican: Nidaamka Nidaamka Nidaamka Isku-jira ee Espresso / Cappuccino
Qofna ma doonayo in uu ku sugo safka espresso, sax? Mashiinkaani wuxuu kuu ogolaanayaa inaad laba jeer qaadatid hal mar, sidaa daraadeed waxaad cabi kartaa cabitaan laba goor wakhti yar, waxaadna dooran kartaa hal-xargaha ama hal-xargo-gacmeed oo loogu talagalay qiyaaso kala duwan. Mashiinku wuxuu leeyahay nidaam qalabeysan oo 15-bar ah iyo cudud dhabadheer si aad u sameyso maraq shiilan oo loogu talagalay cappuccinos iyo tuubooyin. Iftiinka tilmaamuhu wuxuu kuu ogolaanayaa inaad ogaato marka geedi socodku dhammeysto.
Nidaamka kuleylka kuleylka kuleylka ayaa kor u qaadaya kuleylka, halka feylka laysku qaadsiin karo si sahlan loo ilaaliyo. Tan waxaa ka mid ah tamper si aad u hubiso in kafeega si siman loo qaybiyo shaashadda natiijooyinka ugu wanaagsan. Kaydka biyuhu waxay qabtaan 40 wiqiyadood, markaa maahan inaad marar badan dib u buuxiso.