Ganache waa isku dhafka shukulaatada iyo kareemka, oo loo isticmaalo in lagu daro shukulaatada iyo shukulaatada kale ee shukulaatada, ama buuxinta keegga iyo keega. Dareerka dhiigga ayaa ku xiran tahay saamiga kareemka ah ee shukulaatada: saamiga weyn ee kareemku wuxuu abuuraa "dabacsan" ama "jilicsan" ganaax ah oo si fudud dareere u ah heerkulka qolka, oo ku habboon buuxinta shukulaatada caanaha ah iyo keega. Qayb weyn oo ka mid ah shukulaatada waxay abuurtaa "cirib" adag oo leh jajab joogto ah oo heerkulka qolka ah, iyo in lagu adkeeyo qaboojiyaha.
Noocyada noocaas ah waxaa badanaa la sameeyaa kubbado waxaana lagu duubaa budada kookaha si ay u sameeyaan jardiino fudud.
Xaaladeeda aasaasiga ah, dhiig-shubka waxaa lagu sameeyaa kareem-kareemid, oo ku shubaya kareemka kulul ee shukulaatada, ka dibna daadi isku dar ah ilaa shukulaatada gebi ahaan la dhalaalay oo la isku daro. Waxyaabaha kale ee la wadaago waxaa ka mid ah subagga, dhar-shiidka, iyo walaxyada ama saliidaha dhadhanka.
Rabshadaha: guh-NAWSH