Ka hor intaadan dhalin kariin, xaji qaboojiyaha. Haddii aan si buuxda loo helin noocyo kala duwan oo qabow ah, beero cusboonaysiin ah, xitaa ha ka fekerin inaad ku kariso buugaagta ama eeyaha. Maaha wax jirro ah oo qadiimi ah: Waxyaabaha loo yaqaan 'BBQ', waxaad u baahan doontaa inaad hubiso inaad leedahay dhawr fursadood oo gaar ah - dhammaan noocyada kala duwan ee gacanta - gacantaada si aad u heshid. Lixda soo socota waa kuwa ugu da'da weyn ee Maraykanku martigeliyo marti-geliyayaashu waxay soo bandhigi karaan marti-qaadayaashiisa xagaaga 'cue.
01 of 06
Allagash Little Brett
Flickr Little Brett waa Portland, Maine ee ugu wayn ee duurjoogta ah. Inkasta oo ay qalalaasuhu ku qulqulayaan 100% oo ah dhoobada Mosaic, xiddiggan xiise leh ee xidigga dhabta ah waa cufka guriga ee kalluunka Brettanomyces ee miraayadda mashiinka taangiyada aan lahayn. Khamriga duurjoogta ah ee loo yaqaan 'Brett' wuxuu caan ku yahay murugada jilicsan ee uu ku faafayo dabaaldarrada dareeraha ah, iyo Little Brett maaha mid ka reeban. Waa cabsi, cabitaan dahabi ah oo caan ah kaas oo ku faani kara aromaska xayawaanka ah ee miro kuleylka ah iyo kibis rucubo ah, oo ku dheelaya dhadhanka cananaaska iyo cawska cusub. Inkasta oo ay tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah, wadadu waxay ku dhammaataa qallalan sida lafo, waxay ku casuumaysaa halbeeg kale ... iyo mid kale ... iyo mid kale ...
02 of 06
Wit Citrusy Wit
Stone Brewing Xilliga xagaaga waa wakhtiga ugu habboon ee witbier (beerta qulqulista ee Belgian-style), iyo dhagxaantu waxay ka dhigtaa mid xitaa ka sii fiican xagaaga. Iyada oo leh caleen qumbaha cagaarka ah iyo taffir, miro-ciirsi Citrusy Wit waa iftiin iyo is-qaboojin, laakiin aad u balaadhan, oo leh tiro badan oo caan ah oo Belgian ah iyo qoraayad miro leh oo ku wareegsan. Dabcan, tani ma noqon doonto beerta dhagax aan qaniineynin: Alas, Mandarina Bavaria ayaa ka soo jeeda Jarmalka siinayaa beerta laad dheeraad ah ee liinta. Ka taxaddar halkan - inkasta oo dhalada ay sheeganeyso in cabbitaanku yahay 5.3% aalkolo marka loo eego qiyaasta, waxay cabbitaankeedu badan yahay. Hoos u dhac!
03 of 06
Anchor Meyer Lemon Lager
Kudbinta Brewing Marwalba kuma riyoonayo xayndaab ama liiste xagaaga oo leh dhammaan liinta, laakiin midna maaha mid macaan ah. Fiiri wax kale oo aan ka aheyn Anchor's Meyer Lemon Lager, oo ah mid kale oo aan si fudud loo beddeli karin oo ah caleemaha culus ee culus oo lagu sameeyey miro aad u badan ama soodho leh. Si fudud oo ka mid ah beelaha ugu fiicani ee ugu horeysa ee sanadkan, waa iftiin, carfis, iyo ubax, iyada oo aan mid ka mid ah qayb ka mid ah isaga oo si cad u qeexaya garabka. Ugu wanaagsan ee dhan, waxay ku dhammaataa qallafsan oo nadiif ah, oo leh qadhaadh yar oo qalafsan xusuusta ah a - aad qiyaasay - Meyer liinta.
04 06
Lagunitas Maalintii Maalintii
Lagunitas Brewing Co. Looma qori karin liiska beeraha oo aan dhamaystirnayn iyada oo aan la bixin kulan IPA ah. Qaabka waxaa laga yaabaa inuu yahay Hindisaha Maraykanka, laakiin khamriga hooseeya ee khamriga ah ee Hindiya ayaa soo qaaday waddanka duufaanka. Lagunitas waxaa loo yaqaanaa ciriiri, jilicsanaan, iyo kulankan IPA waa mid aan laga reebin, laakiin waa mid aad u fudud oo ka sii badan oo ka badan qaar badan oo ka mid ah qoyskooda galbeedka xeebaha. Weli, waxaa lagu soo koobay dhadhan qaali ah oo ah xayawaan iyo cananaaska.
05 oo 06
Hops & Grain One Waxay Wacaan Zo
Hops & Grain Brewing Haddii ay jirto hal shay oo Texas State ah ogyahay sida loo soo dhejiyo, waa bakeeriye cusub. Austin's Hops & Grain Brewing ayaa abuuray gabdhaha caalamiga ah oo leh laadkii adduunka cusub ee dalagyada qallalan ee loogu talagalay zippy - weli dheellitiran - soo dhiga. Waxayna la sameeyeen ciriiri iyo wax la mid ah reer Vienna, Midkoodu waxay u yeedheen Zoe wuxuu leeyahay qurux dahabi ah oo qurux badan sida dhadhanka uu ku faanayo, kuwaas oo ay ku jiraan xusuusta rootiga la dubay, ubaxa ubaxyada, iyo citrinta miraha. Halkan waxaa ku yaal bood kaas oo ah sida baqdinta iyo harraadiga ah sida macobrewka aad jeceshahay, laakiin baakadaha ayaa sii fiiqaya heer kasta oo kasta. Waa bedelka maskaxda ee loogu talagalay ceelasha ganacsiga ee hareerahaaga.
06 of 06
Bronx Brewery Summer Pale Ale
Bronx Brewery Bronx's Summer Pale Ale ayaa loo magacaabay sabab wanaagsan. Inkastoo si caddaalad ah oo cusub, oo kaliya xilligaa la sii daayay, waxay si dhakhso ah u dhistay mid ka mid ah beelaha xilliga kulaylaha ee ugu waxtarka badan ee laga soo saaray New York. Rooted leh hops citrusy iyo diirlida dhabta ah la qalajiyey, waxay u cabtaa sida raadiyaha xarrago leh, kaas oo sida caadiga ah beerta iyo lemonade shimbir). Dareemo, sidoo kale, maadaama brewer Damian Brown uu sannado badan ku noolaa Jarmalka oo cabbay waxyaabaha dhabta ah ee heshiiska. Natiijadu waa qallalan, naadir ah oo ku habboon qaab muuqaal ah: xulashada ugu fiican ee kuwa ku qanacsan liin iyo liinta macmacaanka ee ay ku jiraan, laakiin ma rabaan in ay u dhadhamiso sida soodhada sonkorta leh.