Haddii aad jeceshahay berry dhadhan leh, markaa classic waa xulasho weyn. Waa cocktail khamriga ugu fiican si ay ugu adeegto guri furan, soo dhaweyn ganacsi, ama xaflad qoyan oo caadi ah sababtoo ah waa mid aad u fudud oo ku xiran khamriga, waxay noqon kartaa mid aan qaali ahayn.
Kir waa mid ka mid ah cocktails yar oo isticmaala liishoorka madow oo la yiraahdo Creme de cassis, kaas oo u shaqeeya sidii macaan mugdi ah khamriga aad jeceshahay.
Doorashada khamriga cad waa mid ka mid ah dhadhanka shakhsi ahaaneed; Chablis waa doorasho weyn. Tani sidoo kale waa adeeg weyn oo loogu talagalay maadooyinka ay yihiin, waxaan ku dhihi karnaa, ma ahan kuwo iyaga kaamil ah, waxayna isticmaali karaan caawinaad yar si ay u sameeyaan cabitaan wanaagsan.
Waxa kale oo jira kala duwanaansho Kir ah (hoos fiiri), mid kasta oo gaar ah, laakiin ku dhaqanka Ciraaq.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/4 ounce
- Creme de kassis
- 2 1/4 wiqiyadood
- khamri cad qallalan
Sida loo sameeyo
- Ku shub garabka kareemka muraayadda galaaska .
- Si tartiib ah ku dar khamriga cad qallalan.
Taariikhda Kirada Cocktail
Kir ayaa caan ku noqotay xarumaha Faransiiska ee bartamihii qarnigii 19aad waxaana sii dheeraaday Felix Kir dagaalkii labaad ee aduunka. Duqa magaalada Dijon ee Burgundy, Faransiiska, wuxuu u adeegay cabitaanka marar badan si loo dhiirrigeliyo alaabta wanaagsan ee gobolka (khamriga iyo kareemka). Magaca Kir ayaa lala xiriiriyey cabitaanka ilaa tan.
Kala duwanaanta Kirokoolka Kir
- Cardinal : Khamriga cas u beddelan khamriga cad.
- Kir Breton: Beddelka Breton ku bedelay khamriga.
- Kir Imperial : Beddelaad raspberry ah oo loogu talagalay kareemka kareemka iyo Champagne ee khamriga.
- Kir Normand: Beddelaadda Normandy oo khamriga cabba.
- Kir Royale : Beddelka Champagne ee khamriga cad, waxay u adeegtaa foorida Champagne.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 76 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrateska | 5 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |