Homemade Cranberry Liqueur

Waxaan sameeynaa kooxo waaweyn oo sanadkan ah oo aan bixinno sida hadiyad ahaan. Laakiin intooda badani waxay u socdaan si ay u sameeyaan khamri macquul ah oo la galo royales karraaniga qabta , oo leh qaboojiyaha karraaniga qaata meel ka mid ah dhaqanka dhaqameedka, at fasaxyada fasax kasta oo aan maamulno si isku dhafan guriga. Tani waxay horseeday isku-duwiddaas oo loo yaqaan ' crème de cranberry by qaar. Dabcan, Faransiiska dhabta ah wuxuu noqon karaa mid calaamadeysan , laakiin, si uun, taasi waa wax aan qosol lahayn dhegahayga .

Ogsoonow in khudradda ku jirta buuggan la kariyey. Looma baahna wax walbaba. Waxaad rabtaa wax aad cabi karto (macnaheedu maahan "khamriga wax lagu kariyo"), laakiin wax kale maahan. Sidoo kale, waxaan jeclahay in aan isticmaalo calaamad aan fiicnayn-laakiin-aan-qamaareyn dhammaadka qoraalada dhajiska dheeraadka ah, laakiin vodka cad wuxuu u shaqeeyaa si fiican, gaar ahaan haddii aad rabto inaad isticmaasho sonkoriga ugu dambeeya si aad isugu qorto cocktails.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Kala soco oo soo qaado kabaha, tuura waxkasta oo caleenta ah ama midka kaliya ee eega calaamadda.
  2. Isku darka khamriga iyo sonkorta dheriga dhexdhexaadka ah isla markaana isku walaaqa karkarinta, walaaqaya sidii ay muhiim ugu tahay in la gooyo sonkorta gebi ahaanba. Ku dar sambabada oo yaree kuleyka ilaa dhexdhexaad. Ku kari ilaa inta karraan ama laba dillaac, oo qaadanaya qiyaastii 2 daqiiqo. Haddii aysan jirin wax furfurnaan ah, kor u qaad kuleylka illaa mid ka mid ah.
  1. Ka qaad dheriga kuleylka, dabool, oo ha fadhiisan ilaa inta la qaboojiyay oo dhan, taasoo qaadan doonta dhowr saacadood. Isku day inaad u fariiso habeenkii, haddii aad jeceshahay.
  2. Iska ilaali isku dhafka adoo isticmaalaya shaandho wanaagsan ama dhowr lakab oo cheesecloth ku rid baaquli weyn. Ku dar caanaha ama khamriga kale. Ku wareeji isku darka dhalada nadiifka ah, dabooli kara ama weel kale. Xidh ama dabool oo ha u fadhiiso heerkulka qolka ugu yaraan saddex maalmood ka hor intaadan u adeegin.

Liqueur ayaa waqti dheer ku hayn doona heerkulka qolka - waa sonkorta iyo joodariyada, labaduba waxay yihiin walxaha dabiiciga ah ee dabiiciga ah. Inkasto ha ku haynin qaboojiyaha, inkastoo, haddii aad ku kaydisid heerkulka qolka waxay kaa dhigaysaa inaad walwal geliso (ama aad leedahay meelo badan oo qaboojiyahaaga ah marka loo eego boorsadaada). Waxaan sameeyaa kooxo waawayn dabayaaqadii Bishii Nofeembar ama horraantii Diseembar waxayna qabteen dhalooyin dhowr ah oo ku yaal dhabarka qaboojiyaha iyo shelf oo ku yaal qolka. Dhalooyinka la dhigo labada meel ayaa la ogaaday in ay si fiican u soo fiicnaadeen mudo sanad ah.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 313
Total Fat 0 g
Fatuurad la ruxay 0 g
Fat 0 g
Kolestarool 0 mg
Sodium 4 mg
Carbohydrateska 56 g
Fiber diirran 1 g
Protein 0 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.