Lebkuchenherzen, ama qalbiga gingerbread, waxay caan ku yihiin suuqyada Jarmalka sida Suuqa Christmas, Oktoberfest, Kirmes ama Schutzenfest. Waxay caadi ahaan ka laalaadiyaan laf-dhabarka waxayna ku qaadaan sheekooyinka c. Caadi ahaan waxaa la siiyaa saaxiibo, kalgacayl iyo qoyskaaga si aad u muujisid dareenkaaga.
Markaad guriga ku dubto oo qurxin, waxaad dhihi kartaa waxaad jeceshahay.
Kukiyadaas waxay sii socon doonaan bilo gabbasho ama si fiican u xiran oo lagu kaydiyaa heerkulka qolka.
Waxa aad u Baahantahay
- 7 qaado oo subag
- 3/4 koob oo malab ah
- 5/8 koob sonkor ah
- 2 1/2 qaado qaado budada kookaha
- 1 qaado oo isku dar ah baakad baasto ah
- 5 koob oo bur ah
- 1 1/2 qaado shaah ah hal ama laba jibbaar dubista
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1 ukun
Sida loo sameeyo
Samee cajiinka
- Soo qaado subagga, malab, sonkorta, budada kookaha iyo lalabbada gingerbread isku qas karkari digsi dhexdhexaad ah.
- Karkari dhowr daqiiqo ilaa sonkorta ka dillaacdo, ka dibna ka qaad kuleylka iyo wax yar qabow.
- Kaadi burka leh budada dubista iyo cusbo galay baaquli.
- Samee niyadjab digriiga ah oo ku dar ukun, ka dibna ku shub isku dar ah malabka burka iyo isku dar qiyaas hooseeya ilaa kubad cajiinka ah la sameyn karo.
- Kubadda cajiinka ayaa weli laga yaabaa shaggy laakiin waxay samayn doontaa cajiinka si sahlan marka uu qaboojiyo, sidaas darteed ha ku dar burka dheer.
- Ku dhaji kubbadda cajiinka ah ee caaga ah oo ku rid meel amaan ah heerkulka qolka 4 ilaa 48 saacadood. (Cajiinkani waa inuu nasanayaa habeenkii ka hor inta aan la dubin natiijooyinka ugu wanaagsan.)
Kiyaarka Cookies
- Kuleylka foornada ilaa 350 F.
- Is dabaji kala badh xaji ilaa 1/2-inch oo dhumucdiis ah oo ku yaal guddi khafiif ah.
- Isticmaal cutub weyn oo qalafsan oo cookie ah ama sheybaarkaaga si aad u gooysid weyn oo wadata wadnaha wadnaha.
- Haddii aad rabto in aad qalabkaas ka qorto xadhig, abuur hal ama laba godood oo ku saabsan 3/4-inch oo ka hooseeya khadka ka hor inta aadan duban.
- Ku celi cunnooyinka kale ee cajiinka ah. Kalluunkaan si fiican uma soo riixin, sidaa daraadeed waa inaad daryeeshaa si aad u geliso xaddiga saxda ah marka ugu horeysa.
- Ku rid kiishka cookies ee ku yaal xaashi xaako kuxusan iyo dubi 20 ilaa 25 daqiiqo, ama ilaa inta kookada la dhigo dhexda dhexe oo si khafiifsan loo tolay ugu hooseysa. Nadiifi weelka la isku qurxiyo si aad u isticmaasho qurxinta.
- U ogolow cookies inay si buuxda u qaboojiso xaashida dubista. Waxay ku adkaan doonaan marka ay qaboobaan. Inkasta oo ay yihiin kuwo la cuni karo, cajiinkan ayaa inta badan loo isticmaalaa in lagu sameeyo mukhaayado lagu qurxiyo oo lagu dhajiyo derbiga ama agagaarka qoorta qaataha oo dhif ahna waa la cunaa.
- Isticmaal royal minted madow si aad u qurxin karto cookies. Waxaad u baahan tahay kaliyaha kaluunka, laakiin waxaad u baahan doontaa inaad ku tababarato qurxinta weelka la dubay, waxaadna rabi kartaa inaad isticmaasho midabo kala duwan, markaa samee galka oo dhan.
- Tint qaar ka mid ah weelka ku jira weel gaar ah adigoo isticmaalaya midabada cuntada caadiga ah. haddii finiinadu aysan si buuxda u dhejin karin waxaad abuuri kartaa cirrid oo leh midab khafiif ah oo mugdi ah marka aad dhoobo.
- Ku dhaji karitaanka boorso qurxiyo leh calaamad caleen ah oo ku xiran xuduudda. Isticmaal ereyada qorista ereyada. Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan buuxinta iyo isticmaalka bacda wax lagu dubo halkan .
- Qurxin sida aad jeceshahay. Waa dhaqameed si aad u qorto sheekooyinka caaqiga ah ee bartamaha oo ku siiya cookies dadka aad jeceshahay.
Qodobo waxtar leh
- "Ich liebe Dich" (waan ku jeclahay)
- "Ich mag Dich" (waan ku jeclahay)
- "Spatzl" (shimbir yar)
- "Weil I Di mog" (Sababtoo ah waxaan jeclahay --- lahjada Munich)
- "Für mein Mädl" (gabadhayda)
- "Ich iyo Dich (sooo) lieb" (waxaan jeclahay inaad soo bixiso badan)
- "Zum Muttertag" (waa maalinta hooyada)
- "Drukke mich" (jugi)
- "Markus + Claudia" (ama Mike + Jen, iwm.)
- "Meiner Kuschelmaus" (mashiinka laftayda)
- "Maya 1 Lehrer" (Maya 1 macallin)
- "# 1 Mutti" (Maya 1 hooyo)
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 877 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatuurad la ruxay | 19 g |
| Fat | 11 g |
| Kolestarool | 141 mg |
| Sodium | 807 mg |
| Carbohydrateska | 144 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 7 g |