Cuntadani waa mid aad u fudud in la diyaariyo. Xilligaas oo ay la socdaan toon, basasha, miro iyo chives, saxan tani waa flavorful iyo casiir leh. Waxaa sidoo kale fudud in la isku daro on mashquul toddobaadlaha ah-rusheyn leh dhowr ah jawi iyo meel foornada si loo kariyo.
Beerka doofaarku dhab ahaantii waa unugyada muruqyada ee kor ku xusan ee qafiska feederiga doofaarka. Waa mid fudud oo la badali karo beddelka hilibka lo'da iyo waa la diyaariyaa oo la kariyaa si la mid ah. Hilibka doofaarka ayaa wali ah "hilib kale oo cadcad", oo u fiicnaanaya kuwa daaweeya cuntadooda iyo dufanka ay qaataan maadaama ay aad u yar tahay kalooriyooyinka, dufanka, iyo kolestaroolka. Waxay leedahay dhadhan khafiif ah-la mid ah digaag-oo ah kan ugu fiican ee xargaha si aad ugu darto taabashadaada shakhsi ahaaneed.
U adeegso qoob-ka- shaqeynta hilibka doofaarka iyo baradhada leh cunnada khudradda cagaaran ee cunnada oo dhameystiran oo laga yaabo in ay dareemaan qaas ah inay u adeegaan qoyska bartamaha todobaadka!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 lakab doofaar aan bisil lahayn, qiyaas ahaan 3 ilaa 4 rodol
- 1 1/2 qaado shukumaan,
- kala qaybsan
- 1 qaado oo budo ah basbaas
- 2 1/2 shaaha oo qallalan la kariyey, oo loo qaybiyey
- Salt iyo basbaas, dhadhamin
- 4 ilaa 6
- baradho dhexdhexaad ah
- 2 qaado
- saliid dahab ah oo bikrad ah
- 1 ilaa 2 shaambadood oo ah qaboojis ama qalaji cusub
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 325 F.
- Kala saar hilibka doofaarka leh 1 qaado oo budada toon ah, 1 qaado oo ah budada basasha iyo 1 1/2 qaado shaah. Ku daadi milix iyo basbaas oo dhig dharka doofaarka doofaarka ku jira digsiga qumbaha. Isku duub 50 ilaa 55 daqiiqo.
- Dhanka kale, diirka iyo rubaca baradho. Ku kari biyo karkaraya ilaa 10 daqiiqadood. Weli waa inay noqdaan kuwo adag.
- Ka daadi, ha qaboobin oo meel baradho ku rid baaquli weyn; saliidda sayniska ah, 1 qaado oo la qalajiyey, shimbir, 1/2 qaado shiidan iyo milix iyo basbaas.
- Waxaad dhigtaa baradhada kudhufi doofaarka doofaarka, oo ku shub 45 ilaa 60 daqiiqadood oo dheeraad ah, ama ilaa inta hilibka doofaarku diiwaan geliyaan ugu yaraan 155 F oo ah heerkulbeegga hilibka.
- Waxaad dabooltaa liicinta hilibka doofaarka ee la dubay oo leh haraaga illaa 15 daqiiqo ka hor inta aan la jarin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 373 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 93 mg |
| Sodium | 415 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 38 g |