Wontons qashin la shiilay ayaa la jarjaray maraq la shiiday. Dareemayaasha aan cunin ukunta waxay bedeli karaan 1 qaado oo saliid ah oo ukunta garaaca.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 koob firfircoon (tufu)
- 1 basal cagaaran (la jarjaray)
- 4 biyo-qabad biyo ah (jarjaran)
- 2 qaado oo basal (shredded)
- 1 bok choy caleen (shredded)
- 1 ukun (qafiif ah garaaca)
- 1/4 qaado oo cusbo ah
- 1 basbaas jiidaya
- 1 qaado oo ah suugo soy ah
- 1 qaado oo sonkor ah
- 2 qaado shandad (gawaarid)
- 1 qaado shiidan saliid
- 45
- bakhaariyihii guuleystay (ama sida loo baahdo)
- 3 ilaa 4 koob oo saliid ah (qiyaasta qoto dheer, haddii loo baahdo)
- Hoosada ama sooska soy (loogu talagalay dalagga, sida loo baahan yahay)
Sida loo sameeyo
1. Ka daadi oo gogo tofu. Ku dhaq oo diyaariso khudradda oo dhan. Si fudud u garaaca ukunta leh milix iyo basbaas. Isku darka tofu iyo khudaarta la shiiday leh ukunta iyo ukunta.
2. Iska ilaali saliidda qashin-qubeyska inta aad ku duudduubto. Saliidda waa in loo kululeeyo inta u dhexeysa 360 iyo 375 digrii Fahrenheit.
3. Si aad u buuxisid walxaha, ku dhaji duubaha hortooda si ay u sameyso qaab alambo.
Qoyaan dhamaan cidhifka qoyan ee biyaha. Ku rid shaaha oo ah buuxinta buuxinta. Keen qaybta sare ee waraaqda ah buuxinta buuxinta iyo xargaha cirifka.
4. Fiiri shuban soosaar ilaa ay ka yihiin dahab iyo giigasho (qiyaastii 2 daqiiqo). Ku darso maraqa siriyaalka ama suugo soya.