Dalka Mareykanka saliidaha ugu badan ee olive-ka waa Talyaani iyo Isbaanish.
Saliidda saytuunka waxaa lagu sameeyaa iyadoo la burburinayo saytuunka. Cawska ayaa caato ah ka dibna la nadiifiyaa si loo kala saaro saliidda iyo biyaha laga bilaabo adag. Biyaha ayaa markaa laga saarayaa, oo ka tagaya saliid saytuun ah.
Dhuxusha iyo midabka saliidda saytuunka waxay ku xiran tahay gobolka iyo nooca saytuunka loo isticmaalo. Haddii uu saytuunka la goosto goor hore ama marka ay aad u weynaan karaan ayaa sidoo kale wax ka beddeli kara dhadhanka.
Waa kuwan qaar ka mid ah noocyada caadiga ah ee saliidda sayniska.
Saliid Dheeraad ah oo Saliid ah
Tani waa heerka ugu sareeya ee saliidda saytuunka. Waxay ka timaaddaa soosaarka saliidda sayniska ee bikradaha ah (farsamada aan lahayn daaweyn kiimiko ah), waxaa loo tixgeliyaa in ay leedahay dhadhan sare, oo aan ka badnayn 0.8% aashitada bilaash ah.
Inkasta oo ay tahay darajada ugu sareysa, tayada, ariga, dhadhanka, midabka, faa'iidooyinka caafimaadka, iyo qiimaha aad ayay u kala duwanaan kartaa hal nooc oo kale. Isticmaal salad dahab ah oo bikrad ah oo saladh ah.
Saliid Weydi Wanaag ah
Saliidan saytuunka ah wax yar ayaa ka hooseeya tayada, taasoo ku jirta 1.5% oo ah kiimiko oo bilaash ah. Dareemku waa fiicanyahay waana fiicantahay in la kariyo ama la qoro.
Saliidda Saliidda
Saliidda saytuunka ah ee lagu magacaabo "saliid saytuun oo saafi ah" ama kaliya "saliidda sayniska" ayaa badanaa lagu nadiifiyaa saliida saytuunka. Saliidda sayniska ee saliidda leh waa saliid saytuun ah oo laga helo saliidaha saytuunka ah ee sayniska ah iyada oo loo marayo siyaabo farsamo oo aan u horseedi karin isbedelka qaab dhismeedka hore ee glyceridic. Saliidda sayniska ee saliidda leh waxay leedahay siliin bilaash ah, oo la yiraahdo oleic acid, oo aan ka badnayn 0.3 grams per 100 garaam (0.3%) iyo dabeecadaha kale ee u dhiganta kuwa ku xiran heerkan qaybta IOOC.
Tani badanaa waa saliid qoyan oo laga yaabo in lagu daro saliidaha xoogan.
Saliid Cagaaran oo dheeraad ah
Saliidan saytuunka ah ayaa u fududaanaya dhadhan iyo midab, oo aan hoos u dhigin baruur ama kalori. Sababta oo ah saliida saytuunka ah ee aan dhadhan lahayn, waa wax aad u fiican ee la dubayo iyo wax kasta oo la isticmaalayo saliidda dhadhan sare leh.
Saliidda Cufan ee Qaboobaha
Cadaadiska qaboojiyaha waxaa loola jeedaa saliidda saytuunka ah ee lagu riixey kuleyl la'aan. Saliiddan saliidda ah waxay ku raaxeysaneysaa dhadhan. Haddii calaamaddu ay akhrinayso "saxaafadda qabowlaha ah", sababtoo ah waa saxaafada ugu horreysa, waxay ka saraysaa saliidda kale ee saliida leh ee qabow-qabatinka ah waxayna yeelan doontaa qiime sare.
Macluumaadka Nafaqada ee Saliidda
Per 3.5 rodol (100 g)
Calories: 885
Carbohydrates: 0 g
Dufan 100 g
Culus: 14 g
73 g
polyunsaturated 11 g
omega-3 dufan <1.5 g
omega-6 dufanka 3.5 ilaa 21 g
Protein 0 g
Vitamin E 14 mg
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Saliidda la kariyey ee baradhada leh saliidda saytuunka
Saliidda Saliidda ee Saliida, Sida Loo Doorto Saliidda Saytuunka
Guddiga Olive International