Kuwani waa yaanyada cagaaran ee la shiilay ayaa si qoto dheer loo dubay si quruxda bunniinta dahabiga ah kadibna waxaa loo adeegsaday majones Sriracha oo ah macaan. Tamaandhada ayaa sidoo kale dhadhan fiican leh dhar xidhashada lafdhabarta ama saliida , majones kareemka , ama digsiga saafiga .
Daraasada iyo burka mashiinka ayaa ka dhigaya dufan adag oo ku yaala caleenta cagaaran ee cagaaran. Waxay sameeyaan cunto wanaagsan ama saxan dhinaca.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo bur ah oo udubdhexaad ah, kala qaybsan
- 1 ukun weyn
- Caano 1/2 koob
- 1/3 koob oo sarreen ah
- 1 qaado oo milix ah oo lagu daray dheecaan
- 1/2 qaado shishi ah basbaaska madow
- 6 Yaanyada cagaaran ee dhexdhexaadka ah
- saliidda cuntada, sheyga
- Wixii Sriracha Mayonnaise:
- 1/3 koob oo majones ah
- 1 qaado oo ah Sriracha, ama dhadhamin
- Ikhtiyaari: 1 qaado oo ah Sambal oo ah Asian (ama maraq qajaar ah)
Sida loo sameeyo
- U kululee foornada ilaa 200 F una dhig foostada digsi dubista haddii aad u adeegeysid tamaandhada oo dhan.
- Ku rid 1/3 koob oo bur ah kuna rid baaquli madow.
- In baaquli kale, garaaci ukunta leh caanaha ilaa si siman.
- Ku rid 2/3 koob oo bur ah, 1/3 koob oo rooti ah, 1 qaado oo milix ah, iyo 1/2 qaado shiidan oo ah basbaaska madow oo miro madow cusub ku ridaya baaquli qotodheer. Isku qaso si isku dhafan.
- Ku daadi 1/2 inji oo saliid ah oo ku taalla foorno waaweyn oo bir ah. Ku dhig meel kuleyl dhexdhexaad ah. Haddii ay suurtagal tahay, ku dheji heerkulbeegga qoto-dheer ee digsiga. Iska ilaali saliidda illaa 370 F. Haddii aadan haysan heerkulbeeg, ku dheji roodhi 1-inji ah oo saliid ah. Waxay qaadanaysaa qiyaastii 50 illaa 60 ilbiriqsi si buni ah.
- Dhanka kale, la shaqaynta dhowr yaanyo waqti, marxaladda gooyaa iyo ubaxyo dhammaadka tamaandho off iyo iska tuur. Iska yaree tamaandhada 1-2-inch.
- Kaadi jeex yaanyo leh bur cad, ka dibna ku dhex dar isku dar ah ukunta. Coat kula dar burka-gallmeal, ka dibna ku rid raaxo marka aad ku celiso leh xaleef haray.
- Marka saliiddu ay kor u kacdo heerkulka, si taxadar leh u dhig saliidaha yaryar ee saliidda kulul. Ha iskaga tagin yaanyada.
- Karso ilaa labada geesood ee dahabka ah, qiyaastii 4 ilaa 5 daqiiqadood wadarta guud.
- Iyada oo spatula, wareeji tamaandhada si shukumaanka warqadaha si aad u qalalaan, kula saydhaa cusbo.
- Si aad u ilaaliso diirimaad, ku rid rafa digsiga dubista oo dhig digsiga foornada preheated inta aad shiileyso yaanyada haray.
- Ku darso yaanyada cagaaran ee la shiiday leh majones sriracha.
Sriracha Mayonnaise
- In baaquli, isku darso Suugo Sriracha, majones, iyo dhadhan qoryo buluug ah, haddii isticmaalka. Si fiican u diyaarso oo u adeegso yaanyada cagaaran ee la shiilay.
- Waxay sameysaa qiyaastii 6 cunto fudud ama cunto karis cunto.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Cagaarka Cagaaran ee Cagaarka ah leh Kufsi Qalabeysan oo fudud