Halkan waa maraq dhadhan leh si ay u caawiyaan isticmaalka kuwan cagaaran cagaaran qurux badan ka hor dhaxan. Dalka ham ama sigaar cabbin hamadani waxay u sameeyaan maraq maqaarka ah, qummanka qadada ama cashada.
Waxaad u adeegtaa maraq yar oo leh barandho cusub oo la dubay iyo saladh.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo sabdo ah
- 4 illaa 6 wiqiyadood oo ah wadanka ham ama sigaar cabbin, la jarjaray
- 1 basal yar, la jarjaray
- 2 xabo
- toon, qasacadeysan
- 4 koob oo maraq digaag ah
- 8 yaanyo cagaaran dhexdhexaad ah, diiray oo jarjaran
- 2 yaanyada cas cas oo dhexdhexaad ah, diiray oo jarjaran
- 1 basbaas jalapeno, miraha iyo stem saaro, duqadda
- 1/4 qaado cusbo cusbo ah
- dash Tabasco, dooran karo
- milix iyo basbaaska dhulka madow, dhadhamin
Sida loo sameeyo
1. Cabbirta kuleylka maqaarka dhexdhexaadka ah kuleyl dhexdhexaad ah; ku dar jiirka, basasha, iyo toonta. Sauté, oo walaaqaya ilaa basasha ay jilicsan yihiin. Ku dar maraq digaag, la jarjarey cagaar iyo casaan, iyo basbaaska jalapeno. Kusoo karkari; yareyso kuleylka oo isku kari ilaa 30 daqiiqo.
2. Ka shaqeynta qoryaha, garaaca maraq ku dhexjirta ama qalabka wax lagu cuno ilaa inta ku dhow. Haddii aad rabto in aad maraq foojignaato maraq qaniinyada ah, ka saar qaar ka mid ah hamka ka hor inta aanad isku dhajin.
3. Maraq la shiiday dibedda oo ku dar milix cusbo. Soo qaado karkar, yareeyo kuleylka, iyo kariimka, daahfuran, 5 daqiiqo.
4. Dhadhami oo ku dar milix iyo basbaas iyo maraqa Tabasco, sida loo doonayo.
Waxaad sidoo kale u eg kartaa
Cunnooyinka Isticmaalka Tamaandhada Cagaaran
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 129 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 26 mg |
| Sodium | 905 mg |
| Carbohydrateska | 11 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 8 g |