Maraqkan la kariyey, maraq caajis ah ayaa si fudud u fudud in la hagaajiyo, iyo dhadhanka waa cajiib ah. Kareemka maraq digaag ayaa la duldhigay kareem, digaag la kariyey, iyo budada dufan. Furo dhowr gasac oo digaag qaar digaag; Taasi waa wax kasta oo ay tahay! La jiido ama diyaarso digaaga illaa hal maalin kahor, ama isticmaal digaag roodhida ah oo la kariyey.
Haddii aad doorbidayso dhammaan maadooyinka guriga, waxaad sameyn kartaa kareemka maraq cusbo ah (eeg talooyinka). Ama, isticmaal kareemka maraq ah oo ku dar qaar ka mid ah boqoshaada cusbada leh iyo digaaga.
Dukaamada quruxda badani waxay sameyn karaan maraq caadi ah. Dooro mid ka mid ah waxyaabaha la soo jeediyey ama ku dar saxeexaaga gaar ah maraqa.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 (10 3/4-ounce) gasacad qabow oo maraq digaag ah
- 1 koob oo digaag ah (doorbidayaal)
- 1 1 koob oo caano ah
- kareem culus
- 1 1/2 ilaa 2 koob oo digaag ah (la kariyey, la jarjaray)
- 4 qaado shinaal curry, ama dhadhamin (kookheeyaal xoogaa xayawaanku way kala duwan yihiin, sidaa darteed dhadhami ka dib 2 shaaha)
- Cusbo Kosher iyo basbaaska dhulka madow cusub, dhadhamin
- Ikhtiyaari: casiirka 1/2 lime
- Ikhyaariinta Ikhtiyaariga ah: la jarjarey cilantro cusub ama cagaarka basasha cagaaran
- Xabbad Kala doorasho: 1 ilaa 2 qaado oo labeen dhanaan ama kiriim ah Giriig ah
Sida loo sameeyo
- Isku dar kariimka maraq digaaga iyo digaag digaag ah; xajin karo. Ku dar kariimka culus oo walaaq si aad isugu qorto.
- Ku dar digaag la kariyey oo la kariyey oo la raaciyey qiyaasta kala duwan ee budada curry iyo walaaq si isku dhafan. Dhadhami oo ku dar budada curry badan, haddii la doonayo iyo ku dar milix iyo basbaas, sida loo baahdo.
- Sare u dhig khadka dhexdhexaadka ah isla markaana kari ilaa inta uu maraqku ka yimaado karkariyo, kareyso inta badan.
- Iska yaree kuleylka oo ku yaree 5 daqiiqo.
- Haddii la rabo, ku dar juice nadiif ah oo walaaq si aad isugu qorto.
- Wargeli maraq digaag leh oo la jarjarey cilantro cusub ama cagaarka basal cagaaran, ama qallaji qadar yar oo labeen dhanaan ah ama giifad Giriig ah maraqa.
Talooyin
- Qalabka Cream-ka Cunnad Beddelka: Dhuxul 6 qaado oo subag ah oo dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah: ku dar 6 qaado oo bur ah kuna kari 2 daqiiqadood intaad si joogto ah u kareyso. Ku dar 1 koob oo ah digaag iyo 1 koob oo caano ah 1/2 qaado oo ah budada toon, 1/4 qaado oo ah basbaas, iyo milix, dhadhan. Karso ilaa qaro, kareyso inta badan. Isticmaal meel ka mid ah labada daasib ee maraq bacar ah.
- Foosto cufan wuxuu noqon karaa mid fudud ama kulul. Haddii aadan haysan budada curry ee dushaada ama haddii aad jeceshahay inaad iskaa u sameysid, ku dar maaddooyinkaas ku jira baaquli ama koob yar: 1 qaado oo ah shumac dhulka, 1 qaado oo kareemka dhulka ah, 1 qaado oo koranto leh, 1 qaado 1 qaado oo shimbir qalalan ah, 1/4 qaado shandad, iyo 1/2 qaado oo ah basbaas cayriin, haddii loo baahdo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 640 |
| Total Fat | 45 g |
| Fatuurad la ruxay | 22 g |
| Fat | 15 g |
| Kolestarool | 230 mg |
| Sodium | 277 mg |
| Carbohydrateska | 4 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 54 g |