Shiineeyska shaaha laga cabo ee Shiineeyska ah ee Shiineeyska

Waxa kale oo loo yaqaannaa dhoobada , bacda shiilan ee budada ah ee la shiilay ee la shiilay ayaa la shiilay ka dibna caadka lagu caydhiyay. Nidaamkan karinta laba-marxaladood wuxuu siinayaa bur saliidda hoose ee dusha sare, jilicsan, iyo buuxsameysan.

Cunto yar oo nafaqo leh iyo kaabajka napa ku dar midabka, dharka, iyo dhadhanka si sahlan loo sameeyo qashinka la jarjaray.

Waxa aad u Baahantahay

• 1/2 koob oo cows ah oo cows ah (jar jartey)
• 1/2 koob oo ah kaabajka napa (jar jartey)
• 1/4 koob oo basal cagaaran (jar jartey)
• 1/4 koob
• biyo qabow (jarjaran)
• 1 hilibka doofaarka dhulka
• 1 qaado shaah
• Suugo soy ah
• 1 qaado shaah
• Suugo subag madow
• 2 shaambe Shiimiin bariis ah (ama shil qallalan)
• 1 qaado oo saliideed saliideed ah
• cadadka
• basbaaska cad
• 1 baakad ah oo lagu guuleystay (ama duubo gadoza ah, oo qiyaastii 48 xirmo)
• 1 qaado basbuun isku qasan oo lagu qasay 2 qaado oo biyo ah (ama 1 garaac cad oo garaacis ah)
• 1 koob oo biyo ah (ama hadba sidii loogu baahdo)

Sida loo sameeyo

1. Isku dar tobnaadka ugu horreeya ee maaddooyinka ku jira baaquli weyn, adoo isticmaalaya farahaaga si aad isugu qorto wax kasta. (Fiiro gaar ah: Haddii aad diyaarinayso buuxinta wakhtiga ka hor, ku kaydi weel daboolan qaboojiyaha ilaa inta la diyaarinayo).
2. Buuxi qoryaha mid kasta oo buuxa shaaha oo ka buuxa buuxinta hilibka doofaarka. Ku dar buuxinta dhexe ee qoryaha dhejiska, adoo isticmaalaya fartaada si aad ugu faafiso dhinacyada. U hubso inaadan buuxin ama u faafin buuxinta meel u dhow qarkiisa qashinka.

1. Si aad u duubtid burbeelka, qoyso cidhbaha qashinka leh ukunta cad ama isku dar ah biyaha iyo galleyda (taasi waxay sahlaysaa in la xiro). Si tartiib ah kor u qaad cidhifyada qashinka qoyan ee buuxa. Xoqan geesaha qoryaha iyo isku xiri si aad u xirto. (Daboolka maqaarka ku haya maro qoyan si aad uga ilaaliso in aad qalajiso intaad buuxinayso oo aad garaacayso buraashka.)
2. Ciriiri woqti ama qulqulo aan caadi aheyn kuleyl dhexdhexaad ah iyo ku dar 1 qaado oo saliid ah. Ku dar 10 - 12 dhoobada, oo isku kari ilaa 2 ilaa 3 daqiiqo, illaa inta hoose ee loo yaqaan 'browned'. Ku dar 1/3 koob oo biyo ah, dabool, kuna buuxi bur saliid ilaa dareeraha la nuugo (illaa 5 daqiiqo). Ka saar oo iska kari inta ka dhiman bur saliidda. Ku keli kali, adoo adeegsanaya suugo boodboodaya , saliid baakad kulul , ama maraq soya leh oo la socota galmada la jarjaray ama dhowr dhibcood oo saliideed saliideed ah.