Qodobka tufaaxa ee Shiineeyska Shiinaha waxaa laga heli karaa cusub iyo qasacadaysan
Xagee laga helaa cuntada Shiineeyska ah iyada oo aan lahayn biyo-biyo? Khudradda caleenta ah ee maqaarka cagaarka ah ee papery waa mashiinka cunnada ee Shiinaha. Magaca "jimicsiga biyaha" wuxuu ka yimaadaa xaqiiqda ah in uu u eg yahay qaab jilicsan oo midab leh, laakiin joodariga biyaha dhab ahaantii ma ahan wax lows leh - waa khudradda biyaha ah oo kor u kaca.
Indigenous to Southeast Asia, waxaa lagu beeray dalka Shiinaha tan iyo wakhtiyadii hore.
Magaca sayniska ee jadwalka biyaha ee Shiinaha waa Eleocharis dulcis , oo ka imanaya Eleos Giriigga (Marsh) iyo Charis (nimco). Farmashiyayaasha Shiinaha ayaa rumaysan in johannesiyada biyaha ay ku caawin karaan neefta.
Caano baddan oo biyo ah ayaa u qalma raadinta, maadaama ay leeyihiin dhadhan dhidid ah oo aad u jilicsan. Si kastaba ha noqotee, lakabyada biyaha qasacadaysan ayaa loo isticmaali karaa beddel, gaar ahaan haddii lagu daro sida caadiga ah loogu talagalay maaddada sida walaaq-baradho, walxaha iyo buuxinta buuxinta. Dhab ahaan isku day in aad isticmaashid tallaabooyin biyo ah oo tuunbiyuutar ah sida hilib doofaar ah oo lagu duubay biyo , ama saxan kale halkaasoo caanaha biyuhu ay yihiin waxyaalaha ugu muhiimsan.
Sida loo doorto Xabbad biyo ah oo biyo ah
Cabbiraadaha biyaha waxay u baahan yihiin xilli dheer oo aan dheereeyn lahayn oo dheellitiran (7 bilood) taas oo macnaheedu yahay in ay koraan goobaha dabiiciga ah, oo ay ka mid yihiin gobolo yar sida California iyo Florida. Joodari biyo ah oo cusub ayaa la heli karaa sanadka oo dhan suuqyada Aasiya, ama baakadeysan ama ku xiran.
Haddii aad ku nooshahay aag ay ku koraan degaan, bacaha biyaha ee cusubi guud ahaan maaha kuwo laga heli karo raashinka iyo dukaamada cuntada. Si kastaba ha ahaatee, jadwalka biyaha ee qasacadaysan, waa sannadka la heli karo cuntada ugu badan iyo dukaamada.
Markaad dooratid tallaabooyin biyo ah oo cusub, raadso kuwa adag oo leh maqaarka aan la gaadhin iyo dhibco jilicsan - haddii kale, marka aad diirto jimicsiga biyaha waxaa laga yaabaa inaad aragto inuu jilicsanaa oo u boodey.
Guud ahaan, waxaa ugu wanaagsan in la iibsado dhawr jeer oo ka badan kuwa loo baahan yahay, haddiiba ay dhacdo in qaar yar ay soo dhacaan.
Sidee loo diyaargaroobaa biyo cusub
Caanaha aan la xidhin, ayaa biyo cusub oo biyo ah ku hayn doona ilaa laba toddobaad bac caag ah qaboojiyaha. Ka hor inta aanad wax karin karayn, waxaad u baahan doontaa inaad jarayso dusha sare iyo maqaarka maqaarka. Haddii aad rabto inaad xoqdo waqti kahor, taasi waa fiicantahay, laakiin hubso inaad ku kaydiso biyo qabow qaboojiyaha, iyada oo biyaha la beddelo maalin walba.
Isticmaalida Joodariga Biyaha Iskuday
Ku kaydi jaranjarada biyo qasacadaysan oo qoyan oo qalalan isticmaalna hal sano gudaheeda. Marka la furo, ku keydi weelasha biyaha ku jira weel daboolan leh qaboojiyaha kuna isticmaal saddex maalmood gudahood. Ka hor inta aadan isticmaalin feeraha biyaha qasacadaysan, ku tirtir biyo kulul biyo diirran si aad uga saarto wax "dhadhan" dhadhan.
Nafaqada Cabbitaanka Biyaha
Nafaqeenta, biyo-biyoodku waa il wanaagsan oo laga helo potassium iyo fiber. Waxay ku yar yihiin sodium, iyo baruurtu waa wax aan jirin. Hal koob oo xaleef ah oo biyo ah ayaa ku jira 130 oo kalooro. Dareerayaasha carbeed oo yar, iska ilaali: biyo-qabadku way sarreeyaan carbohydrateska. Waxaad isku dayi kartaa inaad beddesho iyaga oo leh caleemaha bamboo yar ee hooseeya, laakiin dhadhanka way kala duwanaan doonaan.
Kala beddelashada Cabbitaanka Biyaha
Way adag tahay in la helo khudrado kale oo isku dhafan dhadhanka macaan iyo nacasta gaaban ee biyo-qabad.
Jicama waxaa inta badan lagula taliyaa mugdi, laakiin dhadhanka kaliya ma aha isku mid. Iyada oo saxan hilibka doofaarka, isku day in aad beddesho xaleefyada tufaaxa.