Tani waxay sahlan tahay in la sameeyo saxan xisbi si fiican ugu dhejiyo biyaha dufanka cusub. Haddii ay kugu adkaato in aad ku duudduubto 1/2 jeex oo hilib doofaar ah oo ku wareegsan suunka biyaha , iskuday inaad kala gooyo badhka mar kale.
Fadlan ogow in inta la diyaarinayo wakhtiga loogu talagalay cuntada qaboojiyaha biyaha ee gaaban, waa la gooyey 2 1/2 saacadood.
Cunto-qabadahan waxaa la diyaarin karaa kahor inta aan la karinin kahor inta aan la karin. Ku rakib bacda ku xiran barafeeyaha, waa inay socdaan 2 illaa 3 bilood.
Waxa aad u Baahantahay
- 16 digaag cusub oo biyo ah
- 1/3 koob
- maraqa soy
- 1/3 koob oo sonkor leh, ama sida loo baahdo
- 8 xaleef ceeriin ah
- buskud ah , gooyaa in badh
- 16 qafis
Sida loo sameeyo
- Peel oo biyo raaci biyo dufan cusub. (Haddii aad isticmaashid maro biyo qasac ah, biyo raaci biyo diirran oo daadi).
- Ku qoy daaqadaha biyaha ee suugada soya 2/2 saacadood.
- Iskudhxir foornada illaa 350 F. Ka saar bacaha biyaha ee maraqa soyka iyo duudda sonkorta brown. Ku duub gabal laga sameeyey hilib doofaar ah oo ku wareegsan suunka biyaha oo ku badbaadi cadayga.
- Goobaha biyaha ku rido foosto ku jirta digsi yar. Dubo ilaa 30 daqiiqadood, iyaga oo u rogaya hal mar. (Si ka duwan, waxay noqon karaan 5 ilaa 6 daqiiqo).