Dadku waxay ku raaxaysteen qiimaha nafaqada ee salad sahlan tan iyo wakhtiyadii hore markii ay cusbo ku isticmaaleen dhirta duurjoogta ah iyo dhirta. (Xaqiiqdii, saladhka kelmadu wuxuu ka yimaadaa Sal, Laatiinka cusbo). Dabcan, saladhaha ayaa u kordhay tan iyo maalmaha fog. Maanta, marka laga reebo cagaarka, saladhaha waxay ka koobnaan karaan khudradda, baastada, iyo miro. Qaar waxay ka buuxsamaan, oo ay ku jiraan hilibka, digaaga, ama farmaajada.
Khudbadaha ugu dambeeya waxaa ka mid ah salad Waldorf - saldhig fudud oo ah cagaarka, dhirta, tufaaxa iyo majones - iyo salad Kaysar, oo lagu xardhay in lagu soo bandhigay hiddaha talyaaniga ah ee deggan Mexico 1920kii. Inkasta oo saladhyada intooda badani ay qabaan qabow, dhowr, sida saladh baradho Jarmal ah waxaa loola jeedaa in laguugu adeego kulul.
Weli, wax kasta oo maaddooyinka ah, waxaan u maleyneynaa saladh sida nooca cuntooyinka: u adeegay bilowga cuntada oo loogu talagalay in ay qoyaan rabitaankeena koorsada ugu weyn. Hase yeeshee, Saladuhu waxay door kala duwan ka ciyaaraan cunnooyinka Asian. Hal shay, salad beerta cagaaran ee caanka ah lama yaqaan gudaha Aasiya. Wixii kale, salad sida saladh baastada ah ayaa laga yaabaa inay ka dhigto cunto dhan. Salad waxaa badanaa loogu talagalay inay bixiso dheelitirnaanta ama dheelitirnaanta suxuunta kale tan iyo inta laysku daro ee dharka, midabada, iyo dhadhanka waa mid ka mid ah calaamadaha cuntooyinka Shiinaha. Qodobka qallalan ee khudaarta khafiifka ah ayaa laga yaabaa inuu dheelitirnaado saxanka suufka jilicsan, tusaale ahaan.
Oo, sida sorbet, salad waxaa loo isticmaali karaa in la nadiifiyo dhirta ka dib markii saxan gaar ah oo basbaas.
Muuqaal kale oo muuqda ayaa ah xaddiga daryeelka lagu qaato muuqaalka muuqaalka ah ee Saladh Shiine ah. Meeshii lagu tuuri lahaa baaquli, khudradda salad - marar badan ayaa laga jaraa halkii laga tegay - waa caadi ahaan si taxadar leh loogu diyaariyey xeedho.
Dharka iyo qurxinta waxaa badanaa loo isticmaalaa Salad Shiineys ah. Xaqiiqdii, wakhtiyadii hore waxay u badan tahay in Shiinuhu cusbaynayaan dhirta soodhaha leh halkii cusbo ah. Qaar ka mid ah dharka caadiga ah ee loo isticmaalo salad sare waa cilantro (dhir shiine ah), lawska, iyo chilies. Casiirka lime waa wax soo noqnoqda leh dharka, halka saliidda iyo / ama sisinta saliiddu ay yihiin saliidaha ugu caamsan.
Shiidan Shiine ah iyo Aasiyiin Aasiya leh
- Asian Vinaigrette Cuntadan waxaa lagu sameeyey khudaar bariis ah, laakiin waxaad bedeli kartaa khal-madow oo casaan ah.
- Asian Coleslaw Tani waxay fuushanayd waxaa lagu sameeyaa cagaaran Shiineeys ah iyo buro miro leh, oo la gashaday dharka bariiska ee khudradda cagaaran iyo miraha sisinta .
- Salad Shiimiin Shiineys ah oo fudud Hal-abuurka California, buugani wuxuu isku daraa digaag leh mangotoono iyo baakado yar yar .
- Bang Bang Ji Halkan waxaa ah nooca Szechuan ee salad digaag ah, oo sidoo kale loo yaqaan Bon Bon, Pong Pong, iyo "salad digaag ah oo cajiib leh.
- Salad Asparagus Salad Cuntadani fudud waxay qaadataa wax ka yar 5 daqiiqo si ay u dhadhamiso dhadhanka.
- Salad Caleenta Salad Caleemaha waxaa lagu daboolay casaan khal qaali ah oo khafiif ah oo la isku qurxiyo iyadoo la duubo guntinta qasacadaysan iyo jajabyo casaan ah.
- Salad Shiidan Shiineed Shiine ah ee khudradda this bariiska bariis iyo dhar saliida saytuunka waxay helaysaa dhadhan dheeraad ah oo ka soo shimbir chile.
- Shiidan Shiineeys ah ee Suugaanta Khudaarta Khudaarta iyo khudaarta Hakka waxaa lagu daraa dhar cadaan ah oo la sameeyey looska, lowska, malab iyo xilliyada kale.
- Qaboojiye Miro Salad Wanaagsan oo loogu talagalay dhacdooyinkaas markaad rabto cunto macmacaan ah si aad u muujiso in ay fududahay in la sameeyo. Miraha xilliga kulaylka ah ayaa si fudud u daboolan leh sharoobada sonkorta leh iyo lafdhaqaaqa lafdhabarta.
- Salad Shiine Shiine ah . Saladhkan midhaha leh ee miro leh waxaa ku jira budada shanjibaarada iyo sonkorta.
- Turkiga, Mandarin, iyo salad baradho ah Qaybaha qarsoon ee saladkan waa Dijon mustard , taas oo adkeyneysa dharka iyo isu dheellitirka dhadhanka adag ee khudradda casaanka cas.
- Salad Shiino ah oo toddobada xabbo leh Baasto Ramiin, lawska, iyo dhar saliid iyo khal.
- Aaloo (Salad baradho ah oo Indian ah) Salad baradho habka Hindida! Tani waxay si fiican ula socotaa bariiska iyo weel cunto ku salaysan.