01 ee 09
Sida loo sameeyo Cun Meesho Cunneed
Derek E. Rothchild / Sawiro / Getty Images Chow meey waa nooc ka mid ah cunnooyinka shiineeyska ah ee ugu wanaagsan ee lagu sharraxay baasto la kariyey oo leh noocyo kala duwan. Chow mein waa saxan fudud si loo diyaariyo. Noocyada baayacmushtarrada ah ayaa la jaray hal dhinac, ka dibna loo rogay oo la kariyey dhinaca kale. Tani waxay ka dhigaysaa noodles in la dubo oo qallajiyo dibedda iyo qandaraaska gudaha. Noodhada la kariyey habkan ayaa sidoo kale loo yaqaan "labada dhinac ee loo yaqaan" labada "brooded".
Waa kuwan waxa aad u baahan tahay inaad ku karsato buunshad cijin ah:- 1/2 rodol baasto cusub
- 2 1/2 qaado saliidda ama saliida laws, ama sida loo baahdo
- 1 qaado oo saliideed saliideed ah
- 1 12-inch-skillet oo leh lakab aan duub lahayn
02 ka mid ah 09
Doorashada iyo diyaarinta Noodles
Rhonda Parkinson Inkastoo ay suurtagal tahay in la sameeyo Chow Mein adoo isticmaalaya baasto-baastariga talyaaniga ah ama caanaha ukunta Jarmalka, waxaad hubaal ahaan hubin doontaa inaad isticmaasho baastada dhabta ah ee ukunta. Waxaa jira noocyo kala duwan oo laga heli karo dukaamada intooda ugu badan, iyada oo ka bilaabma aad u dhuuban ilaa qaro weyn. Noodles Classic Chow Mein waa dhuuban yihiin waxaana badanaa lagu calaamadiyaa sida Chow Mein noodles. Iska hubi calaamadda si aad u hubiso in baastoolada aad dooratay ay yihiin runtii ukunta ukunta (halkii baastada bariiska oo leh dhadhan jaale ah!).
Ku kari noodleada 8 koob oo biyo ah ilaa inta ay jilayaan, laakiin xoogaa iska caabin ah ee dhexda. Isticmaal qaadada alwaax ama boorsooyinka loo kariyo si aad u kala saarto baastada inta ay cunto karinayaan.
03 of 09
Biyaha iyo Toss leh Saliida Saliidda
Rhonda Parkinson Ka saar baastada leh qaaddo xabbad leh iyo meel Colander ah . Biyaha ku dhaq biyo nadiif ah oo mar walba si fiican u daadi. Ka qaad baaquli oo walxaha baastada ku tuura 1 qaado oo saliideed saliideed ah .
04 09
Saliida Shimbirta Frying
Rhonda Parkinson Qalabka 12-inch ee aan qoyneyn ee leh maqaar aan dharka lahayn, kuleylka 1 1/2 qaado saliidda kulaylka dhexdhexaadka ah. Tijaabi digsiga oo u wareeji si aad saliidda ugu hooseyso.
05 09
Kala cuni Noodles
Rhonda Parkinson Marka saliiddu ay kulushahay, isticmaal aaladda si aad ugu riixdo nadiifinta godka. Ku dar baastada ilaa ay ka buuxsamaan brown hoose (qiyaastii 5 daqiiqo). Hoos u daadi nadiifiyada leh aloosha inta lagu jiro cunto karinta - tani waxay ka caawisaa inay u sameyso qaab cayayaanka ah waxayna hubisaa inay kari karayaan si siman.
06 ka mid ah 09
Ka saar Noodles-ka Pan
Rhonda Parkinson Cuntada soodhaha u leexo saxan. Habka ugu fudud ayaa ah in la gawriyo nacniga frittata-style: u dhig saxanka ka badan baastada ka dibna diiriso digsiga si noodles u dhajiyo saxanka, dhinaca browned on top.
07/09
Saliida Shidaalka iyo Ku dar Noodles
Rhonda Parkinson Ku dar qaddar yar oo saliid ah, 1/2 qaado ama wax badan oo loo baahan yahay si aad u yar u dufato hoose ee digsiga. Ku dheji noodleeyada digsiga.
08 ka mid ah 09
Brown ee dhinaca kale ee Noodles
Rhonda Parkinson Karso ilaa ay ka yihiin bunka dahabka ee hoose (caadi ahaan 4 ilaa 5 daqiiqadood). Mar labaad, si tartiib ah hoos ugu cadaadi baastada intii lagu jiro karinta. Marka boodhka la jarjaray labada dhinacba, santuuqyada ka soo saar digsiyada saxan.
Ogsoonow : Waqtiga saxda ah ee wax lagu karsado waa kala duwan yahay iyadoo ku xiran nooca iyo xitaa magaca noodleerka aad isticmaalaysid. Haddii, ka dib markii labada dhinac labada dhinac ku qurxiyo. noodlesku ma aha mid aad u qallafsan sida aad jeceshahay, waad u shubi kartaa dhinaca wakhti dheer ah (uma baahnid inaad saliid dheeraad ah ku dartid saliid).
09 ka mid ah 09
Sida Loo Adeegsado Chow Mein Noodles
Rhonda Parkinson Fure u ah in la sameeyo Chow Mein weyn waa in la kariyo baakadaha si gooni gooni u ah (hilibka, khudradda, iyo dhoobada). Dusha sare ayaa loo adeegaa noodles.
Cuntooyinka Chow Mein waxay ku jiri karaan ku dhawaad isku dhafka hilibka, kalluunka, khudradda, iyo digirta. Dhab ahaantii, waa hab fiican oo loo isticmaalo waxyaabaha hadhay. Hadaadan diyaar u ahayn inaad iskaa u soo jiidato adiga kaliya, hadana, nadiifintaada adoo raashinka ku dhejinaya ka dibna ka dhig dusha sare ee digaag, hilibka doofaarka ama Goynta Chow Mein .