Dalka Thailand iyo wadamada kale ee koonfur bari-Asia, bariiska dhuuban ayaa caadi ahaan cufan, sidaa darteedna, dadkan halkan ku nool ee galbeedka ah ayaa iska xishoodaan. Laakiin ma ogtahay inaad sidoo kale bariiska ku dhajin karto bariiskaaga oo leh natiijooyin macquul ah? Kiimikada ku dhajisey bariiska bariiskaaga ayaa kicineysa dhamaan tallaabooyinka ku lug leh, waana mid deg deg ah oo sahlan, waxaad ku arki doontaa naftaada inaad ku raaxaysatid bariis isku dhajis ah.
Waxaa jira noocyo badan oo bariis dhegdheg leh oo dunida oo dhan ah, oo ay ku jiraan Thailand, Shiinaha, iyo Japan. Cunto-tusaalahan, raadso bariis dheg-beeri ah oo Thai ah ama bariis dhegdheg leh. Sidoo kale, ereyga ku yaal xirmadda ayaa noqon karta mid jahawareer ah - baakidhka ayaa laga yiraahdaa "Rice Sweet" ama "Rutte Rice" halkii aad bariiska ku dhajin lahayd. Ha welwelin, tani waa alaabta saxda ah!
Sidaad ogtahay, bariis dhegdhexaad ah ayaa si wacan loogu adeegsan karaa walxo baraf ah, kalluun ama suxuun kasta oo leh suugo delicious ah (bariiska dhegdheg leh labadaba wuu nuugayaa oo dhameeyaa). Waxa kale oo ay u fiican tahay macmacaanka. Haddii aadan haysan karin cunto kariyaha, waxaad sameyn kartaa bariiskaaga dharka ah dheriga ku yaalo shooladda .
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob
- Bariis macaan oo Thai ah (oo sidoo kale loo yaqaan "bariis" ama "bariis")
- 2 1 koob oo biyo ah
- 1/2 qaado shaaha
Sida loo sameeyo
- Ku rid bariis dhegdheg leh kariimiga bariiskaaga. Ku dar biyo iyo walaaq.
- U ogoloow bariiska ugu yaraan 40 daqiiqo iyo ilaa 4 saacadood. Bariis isku dhafan ayaa leh khafiif ah oo adag oo u baahan in la jilciyo si ay ugu dhadhamiso sida ugu wanaagsan.
- Ku dar cusbo oo walaaq mar kale. Daar batroolkaaga bariiska.
- Marka kariyahaaga bariiska uu ka baxo, bariiska ugu yaraan 5 daqiiqo oo dheeraad ah.
Talooyinka iyo Reefaha
Bariis aad u dhajisan ayaa noqonaya mid dhajis ah mudada dheer ee uu fadhiyo, sidaas darteed haddii aad rabto in aad u dhajiso, waqti ka hor.
Ku kaydi bariiska ku dhejisan qaboojiyahaaga, iskuna day inaad isticmaasho 2 ilaa 3 maalmood gudahood. Haddii aad ogaatid in bariiska uu aad u badan yahay oo aad jeceshahay, ka boodi tallaabada ugu horreysa ee bariisku ku hoydo. Inkasta oo ay sii kordhinayaan bariiska waa mid aad u heer sareeya, tirtiridda tallaabadani waxay dhalin doontaa "al dente" badanaa -waxaa laga yaabaa inaanay noqonin kuwo dhaqameed, waxaa laga yaabaa inay ka farxin karto gareyntaada.
Bariis adag oo aad u fiican ayaa laga helaa saxaraha Thai, sida bariiska bariiska bariiska leh hilibka doofaarka, boqoshaada, iyo basasha cagaaran , iyo macmacaanka ugu caansan Thailand, Mango Thai oo dhadhan macaan .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 350 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrateska | 77 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 7 g |