Thai Mango Sticky Rice Cake (Khao Niaow Ma Muang)

Jannada waa habka kaliya ee lagu tilmaamayo macmacaanka caadiga ah ee Thai khao niaow ma muang ). Waa tan ugu caansan oo dhan macmacaanka Thai, iyo aad u xiisa badan.

U hubso inaad hesho bariiska midig ee macmacaan: waxaad u baahan tahay bariis dhegdhexaad ah , oo loo yaqaan "bariis macaan." Bariisyada dhajinta leh waxaa lagu sameeyaa dheriga jikadaada (tilmaamaha lagu daray).

Ku rid qaar ka mid ah moobiilka cusub ee bariiska dhajinta leh oo ku dhaji suugaanta qumbaha fudud-samada saafiga ah! Haddii aad jeceshahay mangoes iyo / ama bariis dhegdheg leh, waxaad jeceshahay inaad jeceshahay macmacaan khafiif ah ee Thai ah.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Biyo raaci 1 koob oo biyo ah 20 illaa 30 daqiiqo. Ha daadin bariiska. Ku dar 1/2 koob oo biyo ah, oo lagu daro 1/2 caanaha qumbaha, cusbada, iyo 1 qaado sonkorta bunni. Si fiican u walaaq.
  2. Kana qaado karkar gaaban, ka dibna qayb ahaan dabool dabool (ku dhaaf qayb qolka si aad u baxsato). Iska yaree kulaylka ilaa dhexdhexaad, ama kaliya ilaa intaad ka helayso dabacsan.
  3. Isku kari ilaa 20 illaa 30 daqiiqo, ama ilaa biyaha qumbaha laga soo saaro bariiska. Demi kuleylka, laakiin dheriga ka sii daa daboolka daboolka adag. U ogolow in aad fariisato 5 ilaa 10 daqiiqo.
  1. Si aad u samayso suugada, diirran (ha karkarin) inteeda kale caanaha qaxwaha ee kuleylka dhexdhexaadka ah (5 daqiiqo). Ku dar 3 qaado oo sonkor leh, kareyso in la gooyo.
  2. Suugo tijaabis ah oo macaan leh, oo ku daraya sonkor badan haddii la doonayo. (Ogsoonow inuu dhadhami doono wax macaan ah marka lagu daro bariiska.)
  3. Diyaarso cambarka adigoo jarjaraya kana jaraya qaybo qaniinyo ah (fiiri sida loo gooyo cambe ). Isku daa bariiska diirran ee kusaabsan bowl kasta oo shaqeynaya, ka dibna mariya biyo badan oo suugada qumbaha macaan. Waa in ay u egtahay sida dux af Ingiriisi ah oo la mariyo suugaanta xabadka, iyada oo bariiska dabbaalanayo dabaasha.
  4. Diyaarso moyaha mambiga ku dhaji bariiska iyo qallajinta maraqa badan.

Fiiro gaar ah: xataa bariis baradho ah, diyaariso cambe. Marka Maraqa uu diiriyo diirimaadka, ku dar maryo badan oo bariis ah si toos ah digsiga. Ka dhig mawjadaha, si tartiib ah u soo jeesto suugada si ay u buuxiso dhamaan dhinacyada. Kala wareeji foornada, ka dibna ku dar foornada iyo maraqa haray.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 450
Total Fat 21 g
Fatuurad la ruxay 15 g
Fat 3 g
Kolestarool 43 mg
Sodium 41 mg
Carbohydrateska 48 g
Fiber diirran 3 g
Protein 19 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.