Haddii aad raadineysay macmacaan cusub iyo mid cusub, fiiri wax dheeraad ah. Rice Pudding ayaa inta badan laga helaa Aasiya. Inkasta oo kala duwanaansho badan oo leh dhir kala duwan ay ku darsadeen, waxay si caadi ah u sameeyaan isticmaalka bariiska iyo caanaha maaddooyinka ugu muhiimsan. Magacyada kale ee caamka ah ee saxankan waxaa ka mid ah "Boorash Bariis", "Arroz con leche" iyo "Arroz con dulce."
In tani soo jiidashada this, bacaha vanilla-bakhti ah oo kor u qaada mid ka mid ah cuntooyinka raaxada ugu dambeyntii, oo ka dhigaysa this baradho dardar-ultra-soothing! Waxaa intaa dheer, macmiilka fududi waa mid aan la cunin, waxaana lagu sameeyn karaa caano ama bedelka caanaha, sidaas awgeed waa door weyn oo loogu talagalay vegans, ama kuwa xasaasiyad leh. Tusaalahan waxaa sidoo kale si fudud loo labalabeyn karaa si loogu helo marti more.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo biyo ah
- 1 koob Suugo Arborio
- 4 koob oo caano ah, caano soy ah, ama caano bariis
- 6 qaado sonkor ah
- 1
- digirta vanilla ah, dhererka dhererka si uu u soo bandhigo abuurka
- 1 cambe, diiray oo jarjaran (dooran)
Sida loo sameeyo
Biyo ku karkarin biyo digsi ah. Ku dar bariiska kadibna dhaqso u walaaq hal mar.
Biyaha ku soo celi karkari ka dibna u yareeya kuleylka si aad u yar una daboosho.
Isku kari ilaa bariiska ilaa 10 daqiiqo, ama ilaa biyaha la nuugo.
Dhanka kale, isku darka caanaha iyo sonkorta, iyo walaaq isku darka. Marka bariiska ay nuugtay biyaha, ku shub caano iyo walxo sonkor ah. Iyada oo mindi yar oo, mindi fiiqan gooyay digirta vanilla ah ee dhererka dhinac.
Marka xigta, xoqin abuurka buunshaha laga soo saaro barkada iyo walxaha. ka dibna ku dar boorka dheriga.
Kor u qaad kuleylka isla markiiba soo qaado isku dhafka, dib u noqo karkar.
Iska yaree kuleylka si aad u yar oo isku kari ilaa mar labaad, kareyso marmar. Ku sii wad ilaa marmar walaaq ilaa bariiska ay ku jirto kareemka iyo inta badan caanaha ayaa la nuugay. Tani waxay qaadan doontaa ilaa 30 daqiiqadood.
Ka saar bacaha guluubka sida aan u diideynin dhadhanka qadhaadh.
Ugu dambeyntii, qaado ku dar digsi u adeega suxuunta oo u ogolow in yar oo qaboojiso. Waxaad u adeegi kartaa isla markiiba ama qabow 20 ilaa 30 daqiiqo qaboojiyaha oo u adeega qabow.
Qodobbadu waxay tixgelinayaan in lagu dhejiyo mangon cusub oo cusub ka hor intaadan u adeegin haddii loo baahdo. Qodobo kale oo waaweyn ayaa waxaa ka mid ah qorfe, qumbaha qashinka, ama blueberries. Wixii macmacaan badan oo aad u sarreeya ayaa dusha sare kaga daadanaya bariiska dufanka oo leh tiro badan sida aad jeceshahay.
Si aad u keydiso meel ku dhow weelka hawada iyo kaydka qaboojiyaha illaa hal usbuuc.
Kala duwanaansho kale ayaa loo samayn karaa si loo abuuro dhadhan duwan sida adoo ku daraya dhir ud sida abuurka dabiiciga ah iyo sinjiga si aad uhorasho badan iyo dhadhan xoog leh. Beddelaad kale waxaa ka mid ah in lagu daro Saffron (kaliya dhowr jeer) oo ah dhadhan dhadhan ama liin ah si ay u bixiyaan liinta.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 313 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 170 mg |
| Carbohydrateska | 62 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 10 g |