Macmacaanka iyo Macmacaanka Fruitcake

Fruitcakes waxay heshaa saxaafad xun, gaar ahaan noocyada cufan ee la soo saaray, laakiin cufnaanta, qoyaanka guriga qoyan waxay noqon kartaa mid cajiib ah.

Koonfurta, iyada oo jacaylka keegga la dubayo, ayaa raashin badan oo miro-dhalis ah ku bixiyay sanado badan. Mid ka mid ah buugaagta cunto karinta ee Southern, "Mrs. Hill's New Cookbook" (1872) ayaa siinaya cuntada shan jeer, oo ay ku jirto "Fruitcake Cheap" iyo "Black Cake" - oo loo yaqaan "Caribbean Cake", taas oo ay ugu wacan tahay xiriirka dhow ee Ingiriiska Plum Muuqashada iyo xaqiiqda ah in ay ku jiraan rum. Mary Randolph's "The Housewife Virginia" (1824), waxaa jira cunto la isku qurxiyo "Cake Fruit Cake" oo leh bakeeriga lafaha leh iyo 9 rodol oo ah sabiibta kala duwan, currants, yicibta iyo xayawaanka.

Guud ahaan, miro lagu daro waxaa ka mid ah isku-darka miraha iyo lowska oo ku duuban boodh ku filan si loo wada qabto cake. Fruitcakes waxaa la ogsoon yahay in ay wanaagsan tahay bilooyin kadib - iyo mararka qaarkood, xitaa sanado - marka lagu duuduubay maro iyo foorno, si joogto ah loogu yeeray dareeraha khamriga si joogta ahna loogu hayo weelasha si adag u xiran ama wax lagu duubo.

Haddii ay jiraan miro khaas ah aadan jeclayn, waxaad mar walba ku dari kartaa midho kale oo miro ah ama qaar ka mid ah kuwa ugu cadcad. Miraha qalalan ee la kariyey ee casiir ah waxay qaadan karaan meesha miraha candiedka ah. Abuurka gabbaldayaha ama miraha bocorka ah waxay sameeyaan beddel ku habboon looska. Si aad u beddesho mashiinka jacaylka ah ee "mugdiga ah" ee miro-furan, jimicsi mugdi madow, isticmaal miro midab khafiif ah (sabiib dahab ah, khudaarta cagaaran, iwm.

Talooyin Waxyaabaha Mashiinka ah

• Si aad uga hortagtid in ka badan barkin, xariiqa hoose iyo dhinacyada digsiga leh foornada. Haddii aad ka baxdo waraaqo dheeri ah oo ka soo baxa dhinacyada, waxay sahlanaan doontaa in laga soo saaro keegga digsiga.

• Marka aad dubaysid, dhig digsiga jinka leh ee digsiga dubista (9 x 13 x 2-inch) kala badh biyo. Biyaha waxay u adeegtaa sidii rinjiga oo waxay ka caawin kartaa ka hortagga gubashada hareeraha geesaha.
• U ogolow inaad jajab ku qabato digsiga ilaa 10 daqiiqo, ka dibna u soo jiid garbaha si aad u qaboojiso.

• Xilliga kaydinta muddada dheer, xabaalida iyo dhuxusha lagu duuduubay miro yar oo la buuxiyey sonkor budada ah.

• 01 ee 10

  Mashiinka Semi-Homemade Easy Fruitcake

  Haddii aad waqti gaaban tahay, laakiin aad rabto inaad ku dubto jinka jimicsi, waxaad tahay nasiib! Cuntadani waa jiidasho soo jiidasho leh oo jilicsan oo la sameeyey isku dar ah cake. Isticmaal isku dar miro qoyan ama ku dar dhir xashiishad kale. Calaamadiska cawska iyo khudradda macmacaanka ah ee kudheerka ah ayaa ku daraya ruuxa fasaxa ee keeggan.

• 02 of 10

  Cunto Cunto ah oo Caano ah oo leh Hilib Barki-soyan iyo Pecans

  Keega tuubadani ma aha midh casiir ah oo miro-buuxsan, laakiin waa doorasho qoyan oo cufan, oo ay ka buuxsanyihiin sabiibta la rusheeyey iyo fara badan oo la jarjaray. Waa keeg ka fiican oo ku fiican fasaxyada.

• 03 of 10

  Lizzies Christmas

  Christmas Lizzies waa macmacaan Christmas ah classic. Waxay ka buuxsameen miraha midabka leh ee la jarjaray oo la jarjaray iyo nuts, iyaga oo siinaya iyaga oo ah dhar caadi ah iyo dhadhan. Cuntadani waxay ku baaqeysaa in yar oo khafiif ah, laakiin waxa ay xor u tahay in ay isticmaalaan casiir ama oreyaal.

• 04 of 10

  Qaadid Fruitcake Dark Fruitcake leh Brandy

  Wax waliba jacayl uma jecla sida hadiyadaha guriga, iyo jacaylkaasi waa tusaale fiican. Qof kastaa wuu qadarin doonaa miro la dhadhan yahay, miro laga buuxiyey . Samee dhowr saaxiibo, qoys iyo shaqaale.

• 05 ee 10

  Chilean Holiday Fruitcake Pan de Pascua

  Jacaylkan gaarka ahi waa shahaadada Chile , waxaana loo maleynayaa in ay ka soo baxeen qalabka Jarmalka iyo Panettone Talyaaniga . Waa keega qani ah oo la kariyey oo leh nuts, sabiib iyo jeeriga. Qaar ka mid ah qaxwaha iyo aaska liqueur waxay ka dhigtaa mid ka duwan miro kale.

• 06 of 10

  Cuntada Britishka ee Noorwey

  Jacaylkan Britishka ah ee quruxda badan wuxuu ku faanaa buuxinta sabiib dahab ah, currants, jeeriga iyo daboolka shiidan. Waxaa si fiican u soo dhaweeyay astaanta. Kaliya ku duub cake iyo rusheeyo dhowr qaado oo caano ah oo ka badan dhowr todobaad kasta illaa iyo Christmas, ka dibna ku raaxayso!

• 07/10

  Cookies Fruitcake

  Jeeriga la shiilay, miraha la isku qurxiyo iyo daboolka, taariikhaha la jarjaray, iyo pecans jazz kuwaas oo ah cookies-ka quruxsan ee loogu talagalay fasaxyada. Ku dhaji taariikhaha sabiibta ama qaboojiye qalalan haddii aad jeclaan lahayd inaad wax ka bedesho.

• 08/10

  Fruitcake Golden

  Ku dubi miro buuggan ah oo ah digsiyada lo'da ama duubo tuubo tubbo. Cuntadani waxay ka kooban tahay afar illaa lix keega, taas oo ku xidhan dukaamada la isticmaalo. Waa keega subag hodanka ah leh caano, furuuto, iyo dhowr rodol oo ah lowska iyo miraha.

• 09 ka mid ah 10

  Qalabka Miraayadaha Munaasabadda

  Taariikhaha, miraha la shiilay iyo daboolka, iyo feeraha la jarjarey waxay gashadaan kuwan qumman ee jilicsan . Waxaad ku dubtaa baararka lakabka digsi leh ama digsi jelly-roll. Rugaha waxay ku haynayaan qiyaas ahaan hal usbuuc in weel daboolan leh, ama ku qaboojiyo kaydinta muddo dheer.

• 10 of 10

  Fruitcake-Gluten-Free

  Ma seegi doontid burka saafiga ah ee buuggan aan lahayn gluten-free . Siddeed koob oo miro la qalajiyey iyo nuts waxay ku daraan dhadhan iyo maadadaas keegga buug-yar ee hodanka ah. Isticmaal nadiifintaada ugu wanaagsan ee burka-gluten-la'aanta ah ee cake.