Cuntadani waxaa loogu talagalay caleenta xayawaanka ee Serbian ama macmacaanka kareemka cagaarka sida caadiga ah waxaa lagu sameeyaa keega lafaha, laakiin adeegsiga nooca dukaanka lagu iibsado waa mid si fiican loo aqbali karo. Trick waa inay ka hortagaan bakeeriyada in ay aad u badan tahay oo wali qallafsan yihiin (hoos fiiri). Haddii aad tahay calaamadda dhaqanka, waxaad ku raaxeeysataa buuxinta xayawaanka la kariyey.
Suugaanta Serbiga ah macnaheedu waa "cajiinka cajiinka" oo aan waxba ku lahayn roodhiga dhexe ee bariga dhexe. Cream macnaheedu waa "kareem." Macmacaan Tani waxaa la samayn karaa laba ama saddex lakab oo cajiinka ah.
Cuntada ka baxa ukunta ka dibna ku keydso cuntada bilaashka ah ee ukunta cad ama sampita .
Waxa aad u Baahantahay
- 2 baako leh bakeetka lafaha (1 baako baakad barafaysan, oo la dhalaaliyay)
- 6 jaallooyin waaweyn oo waaweyn
- 6 qaado sonkor ah
- 2 qaado oo bur ah daqiiqad
- 1 1 koob oo caano ah
- 2 baako baasto aan la karin
- 2 qaado oo sonkorta vaniljiga ah
- 1 quartar culus (kufaar leh sonkorta vaniljiga)
- Gacanta: sonkorta budada ah
Sida loo sameeyo
- Kuleylka kuleylka ilaa 400 darajo. Isku dar kabaha walxaha yar yar si aad isugu qorto khadadka seeraha. Iyadoo aan la jarin dhammaan habka, si sahlan u calaamadee sheeko kasta oo bakeeriga ah 9 qaybood. Sandwich kasta xaashka joodariga jilicsan ee u dhexeeya laba xabbo oo waraaqo xoqan ah iyo laba qaboojiye qaboojin. Tani waxay haysan doontaa keegga oo wata xitaa wali qallafsan. Dubo 15 daqiiqo, ka saar fuulka sare iyo warqadda sare ee waraaqda xayawaanka. Ka beddel faleebo oo sii wad inaad ku dubto illaa dahab iyo guska oo dhan, ilaa 15 daqiiqo oo dheeraad ah. Si buuxda u qabso.
- Qaado xawaashka ukunta iyo sonkorta illaa qaro iyo liin. Ku dar burka deg dega ah iyo caanaha, si fiican u qasan. Ku wareeji kore ee kuleyliyaha laba-geeska ah. Karso, kareyso si joogto ah illaa inta xabsiyada waxoogaa yar tahay. Ka qaad kuleylka. Kala soocso gelatin gebi ahaanba 1/2 koob biyo qabow. Ku daadi xajinta kuleylka ilaa inta si buuxda loo kala diri karo.
- Ku qabo qaboojiyaha barkada barafka, kareyso marmar. Haddii, sabab qaar ka mid ah, masuuliyaddu waxay leedahay mugdi (oo laga kariyo heerkul aad u sarreeya ama jaleecad aan la loodin karin), ku adkee iyada oo shaandho.
- Markuu xirriirkiisu yahay mid qabow oo aad u weyn, laakiin aan weli la dajinin, isku laab kariimka la kariyey. Layer ka badan 1 xaashida keega la dubay iyo sare ee xaashi labaad. Qaboojiyaha ugu yaraan 1 saac ka hor adeegga. Si aad u karisid fududee, isticmaal mishiinka qoyan ee qoyan. Iska yaree leydi. Isticmaal sonkorta macmacaanka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 543 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatuurad la ruxay | 11 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 134 mg |
| Sodium | 359 mg |
| Carbohydrateska | 44 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 15 g |