Panettone waa jacayl fasax ah oo macquul ah oo caadiyan ku shaqeynaya shaqaale - waxay u baahan tahay dhawr maalmood oo ah halsano si loo horumariyo dhadhanka. Cuntadani waa wax dhakhso badan oo la sameeyo - iyadoo leh hal mar oo soo kordha - oo leh aalado qurux badan, dhadhan macaan leh.
Panettones waxay u sameeyaan hadiyado badan fasaxyada waxayna noqon karaan cabir kasta; yaryar yaryar oo shakhsi ah ayaa ku raaxeysta inay sameeyaan oo bixiyaan. Panettones waxaa badanaa la dubay waraaqo gaar ah oo aad ku dalban karto internetka ama ka iibsan kartaa dukaamada cunto karinta. Si tartiib ah ayaa loo diyaariyey warqad xajin, digsiyada rootiga ama gasacadaha qaxwada waxay sidoo kale si fiican u shaqeeyaan bandhigga. Dhallinta si deg deg ah u dusha sare ee keegga ee quruxda dheeriga ah ama boodhka sare ee sonkorta budada ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 3/4 koob caano dhan
- 1 1/2 qaado qamadi
- 4 1/2 ilaa 5 koob oo bur ah oo dhan ah
- 12 qaado oo sabdo ah
- 1 1/8 koob sonkor ah
- 1 1/2 qaado shaaha
- 3 ukun
- 4 xabbo ukun
- 1 qaado oo basbaas ah
- 1 qaado oo cabitaan liin ah
- 1 qaado joodar cufan
- 1 qaado oo liin ah
- 1 1/2 koob oo sabiib ah (ama sabiib dahab ah, currants, jarjar googo, iyo / ama la jarjaray)
- 2 qaado oo sabdo ah (dhalaali)
- 1 ukun (for ukunta dhaq)
Sida loo sameeyo
- Iska ilaali caanaha kulaylka yar ilaa inta uu diirran yahay taabashada, qiyaas ahaan 100 F, oo ka saar kuleylka.
- Walaaq khamiir iyo 1 koob oo bur ah. Si fiican u walaaq oo meel dhig, dabool, 15 ilaa 20 daqiiqo.
- Ku dar subagga, sonkorta, cusbo, ukumo (3 dhan iyo 4 xabbo), vanaan, casiir liin leh, iyo liinta iyo liinta loodhka ah ee foornada qalabka cuntada. Nabarka illaa subagga la isku qasan yahay oo la jajabiyey iyo isku dhafka ayaa u muuqda mid gogol.
- Ku dar walxaha khamiirta iyo garaaca wadnaha si kooban.
- Ku dar burka harsan, koob hal mar ah, iyo garaaca wadnaha ilaa inta uu kalluunka bilaabmayo.
- Shubi cajiinka - waxay noqon doontaa mid adag oo qoyan - ku rid miiska yar yar ee la gooyey oo ku rusheey nuts iyo sabiibta dusha sare. Isticmaal xoqdo ama cajalado waawayn si aad uqortaan oo u cajiibo cajiinka, ku dar burka yar oo dheeraad ah haddii ay lagama maarmaan tahay, ilaa ay cajiinka si wanaagsan isku dhafan yihiin oo siman; waxay ahaan doontaa mid adag.
- Isticmaal gacmaha laysku qurxiyo, qaabka cajiinka ku darso kubad iyo meel cajiinka ah ku dhex cab 6 ilaa 7-inch caaryar kabacsan, rooti rooti ama qaxwo.
- Buraashka sare ee cajiinka leh subagga dhalaalay ka dibna ku rid meel diiran u kaca. Sare u kordhi 2 ilaa 4 saacadood, ilaa ay ku dhowaad labanlaabantay. Caday jajab leh.
- Foorno foorno ilaa 350 F. Waxaad dubisaa godadka kiniinka ilaa uu kor u kaco, waa dahab dahab ah oo sanqadhaha wax yar ka dib markaad taabatid si tartiib ah, qiyaastii 40 daqiiqo.
- Ka saar foornada oo ha qaboobin.
- Dhaleeceyn leh glaze haddii la doonayo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 66 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Carbohydrateska | 16 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |