Roodhida jelly ee roodhida waxay u baahan tahay miro badan, laakiin markii aad samaysay waxaad ku heshiinaysaa inay tahay mid cajiib ah oo qiimo leh kharashka.
Haddii rummaannada cusubi aan la heli karin ama aad u qaali ah, waxaad bedeli kartaa cabitaanka rummaanka ee dukaanka laga iibsado si loo qaato gaaban. Isticmaal 3 1 koob oo casiir ah oo leh 1/4 koob oo biyo ah.
Haddii wakhti ay tahay arrin, waxaad ka iibsan kartaa miraha rummaanka , oo loo yaqaano aril, mar hore laga saaray miraha, inkastoo ay u muuqdaan kuwo qaali ah.
Waxa kale oo aad samayn karto rummaanka
- Roodhida Suugaanta : Barajo Tani waa mid aad u fiican oo la isku qurxiyo digaagga iyo hilibka badda la dubay. Waxaa ugu fiican oo dhan, waxay isu yimaadaan gudahooda gudahood.
- Roodhida macaan ee roodhida leh : Cake this leh leh cufan aad u iftiin leh waxaa la sameeyey casiir iyo roodhida rummaanka. Waxaa lagu soo bandhigi karaa si fudud oo leh sonkor sonkor macmacaan ah ama soo jiidan leh jiiska jilicsan ee aad jeceshahay ama barafka jilicsan.
Waxa aad u Baahantahay
- 10 weyn
- rummaanka (diiray, xayawaanka laga saaray, miraha la kala saaray iyo la raaciyey)
- Biyaha 1/2 koob
- 1 (3-wiqiyadood) pectin dareerayaal ah (ama 1 (1 3/4 ilaa 2-wiqiyadood) sanduuq
- qallalan qallalan )
- 2 qaado
- liin
- 6 koob oo sonkor ah
Sida loo sameeyo
- Waxaad dhigtaa miraha rummaanka iyo 1/2 koob oo biyo ah oo ah badeeco culus oo aan firfircooneyn. Dabool oo isku kari ilaa 10 daqiiqo illaa farcaha cagaarntu ay u jilicsan yihiin taabashada.
- Saar colander ka sii weyn baaquli weyn ama dheriga. Ku dheji colander leh daaha labanlaab ee cheesecloth. Ku shub miraha rummaanka iyo dareeraha. Ku dhaji dariiqyada cagaarshowga oo ku rid bacda. Isku dheji kaddibna ku tuuji boorsada si aad uhesho dhammaan juuska (xiro gacmo gashi gacan-gacmeed si aan gacmahaagu u lumin).
- Demi bacda miraha. Cabbir cabitaanka casiirka roodhida. Waxaad u baahan doontaa 4 koob (ku dar biyo si aad u sameyso isbeddel kasta).
- Haddii aad isticmaashid pectin dareeraha: Waxaad ku ridaa casiirka rummaanka, casiirka liinta, iyo sonkorta 10cm oo weyn oo badeeco aan firfircooneyn oo ka badan kuleylka dhexdhexaadka ah. Soo qaado karkar. Ku dar pectin iyo dib ugu soo noqo karkarinta. Sii wad kari ilaa 1 daqiiqo, kareyso si joogto ah.
- Haddii aad isticmaasho pectin qalalan: Ku rid cabitaanka rummaanka, casiirka liinta, iyo pectin ee 10-kowraad oo badeeco aan firfircooneyn oo ka badan kulaylka dhexdhexaadka ah. Soo qaado karkar. Walaaq sonkorta oo ku soo celi karkari. Sii wad kari ilaa 2 daqiiqo, kareyso si joogto ah ilaa sonkorta si dhammaystiran u tirtirto.
- Ku buuxi dhalooyinka kuleylka leh, jelly jeermis jelly ilaa 1/4-inch oo ah wajiga. Isku tirtir waxyaalaha xarkaha iyo ku xir dharka daboolka kuleylka leh iyo qoryaha.
- Ku rid dhalooyinka ku raf ah ee kaydka culus ee culus oo daboolo biyo karkaraya. Kuleylka dabka kari ilaa 10 daqiiqo. Ka saar dhalooyinka oo ku qabow shukumaan 2 maalmood ka hor kaydinta.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 49 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 1 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrateska | 12 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |