Haddii aad tahay khudradda cusub, ama aad xiiseyneyso in lagu daro raashin khudradeed oo dheeraad ah cuntadaada, waxaa laga yaabaa in aad la yaabi karto meesha aad ka heli karto khudradda cuntada ama meesha laga gadan karo cunto vegan. Hubaal waxaad ka heli kartaa miraha cusub iyo khudaarta cusub meel kasta, laakiin waxa ku saabsan waxyaabo sida tofu, tempeh, seitan iyo bedelka hilibka ?
Maadaama dad badani ay noqdaan khudrado badan, dukaamo badan oo intaa ka sii badan waxay iibinayaan cuntooyinka khudradda iyo vegan , sida soymilk, tofu, beddelka caanaha , iyo baceriga veggie .
Qaar ka mid ah dukaamada waawayn ayaa xitaa ku daraya cuntada "dabiiciga ah", halkaasoo aad ka heli karto luuqada soya , noocyo hilib oo khudradeed oo kala duwan, iyo miraha oo dhan , iyo waxyaabo kale. Ganacsiga raashinka khudradda ah marna ma fududa! Akhri si aad u ogaatid meesha kale ee aad dukaanka ku dukaameyso si aad u hesho jikada khudradda .
Dukaamada Dabiiciga ah, Dukaamada Cuntada Caafimaadka, Co-ops
Dukaamada cuntada, dukaamada cuntada, iyo raashinka sheybaarka ah ayaa ah ilo aad u fiican oo loogu talagalay alaabada sida seeriga , tempeh , iyo badeecadda soya oo aan laga heli karin dukaankaaga caadiga ah. Mid ka mid ah silsiladaha cuntooyinka ugu badan ee dabiiciga ah ee Maraykanka waa Cunto Cunto ah, iyo Ganacsade Joe's sidoo kale wuxuu kaydiyaa cuntooyin badan oo khudradda hilibka ah iyo walxaha vegan.
Si aad u heshid dukaamada maxaliga ah ee ay alaabta soo iibsato ee ku jimicsiga iyo vegans, hubi boggaga jaallaha ah ee "Cuntooyinka Dabiiciga ah" ama "Cuntada Caafimaadka" si aad u hesho cuntooyinka dabiiciga ah ee ku yaal bulshadaada ama raadi bogagga shabakada Cagaaran ama Cow Cow.
Dukaamo badan oo dabiiciga ah ayaa leh qaybo badan , halkaasoo aad ka iibsan kartid wax yar ama wax badan oo ah shey aad jeceshahay. Haddii aadan ka heli karin shay gaar ah oo aad raadineyso, inta badan dukaamada cuntada iyo co-ops ayaa sidoo kale ku faraxsan inay buuxiyaan amarro gaar ah, markaa hubso inaad weydiiso!
Badeecadaha Isticmaalaya, Suuqyada Beeraleyda
Iyada oo ku xiran meesha aad ku nooshahay, waxaa laga yaabaa inaad heli kartid suuqa beeraha xilliyeed ama toddobaadle ah, halkaas oo beeralayda maxaliga ah ay iibiyaan miraha qudaarta, khudradda, ukunta bilaashka ah iyo wixii ka badan.
Wax soo saarku waa ka raqiisan yahay suuqyadaa, maadaama ay si toos ah uga timaaddo ilaha. Haddii aadan waligaa ku jirin suuq beereedka, u ogolow waqti dheeraad ah si aad ugala hadashid ugana sheekeyso beeralayda ku saabsan alaabtooda. Suuqyadu waxay ku kala duwan yihiin miyiga oo kaliya iibiya alaabooyin yar oo dukaamada waawayn ah oo qaadaya wax ka badan miraha iyo khudaarta. Waxaa laga yaabaa inaad awood u hesho inaad heshid waxyaabo yaryar oo khuseeya soo saaraha waaweyn ee waaweyn iyo sidoo kale waxyaabo ay ka mid yihiin dhir udgoon, tofu , iyo salaatada aan saliidda lahayn. Waxaan nasiib ku filanahay in aan booqdo dhowr meelood oo ay ka samaysteen fursado khudradeed oo kala duwan, sida tofu cusub oo ku yaala bartamaha Virginia, iyo degaanka gudaha ee Gainesville, Florida.
Dukaamada Qowmiyadeed
Qoob-ka-soo-baxayaasha qowmiyadeed waa hab weyn oo lagu baadho dhadhanka iyo dhadhanka cusub! Inta badan baayacmushtariyaasha Asian badankoodu waxay iibiyaan tofu, miso , noodle, kareemaan, jalaatada , iyo seeraha, inta badan qiimaha ka hooseeya cuntooyinka dabiiciga ah. Ku tijaabi suugo cusbo ah walxo baraf ah ama tofu marinades. Iyadoo ku xiran baaxadda dukaanka, waxaad sidoo kale ka heli kartaa miraha khudradda iyo khudradda cagaaran iyo noocyo kala duwan oo hilib hilib ah. Waxaan jecelahay in aan iibsado shaaha iyo khudradda raashinka jiilaalka ee Aasiya oo kale sidoo kale xulashada ayaa badanaa ka sarreeya qiimaha macquul ah. Bariga Dhexe iyo Giriigga Giriigga ayaa sidoo kale noqon kara ilaha raadinta dhadhan cusub.
Fiiri caleemaha canabka, hummus, tahin , baba ganoush, falafel, iyo badar. Dukaamada yaryar iyo kosher waxay qabtaan noocyo kala duwan oo caano ah, sidoo kale waxaa ka mid ah alaabooyin kala duwan oo ka soo jeeda brandka Kosher Parve Tofutti.
Dukaamada Kitaabka ee Adventist
Xarumaha buugaagta ee Adventist waa hanti qarsoodi ah oo hilib hilib ah oo jilicsan, cuntooyinka khudradda barafaysan, iyo TVP . Mid ka mid ah akhristeyaasheena, Sharon, ayaa noo sheegay khibradeeda, "Waxaan tagay muusikada! Ma aha oo kaliya inay haystaan alaabada qasacadaysan ee aan ogahay iyo jacaylka, waxay lahaayeen noocyo kala duwan oo TVP ah oo aanan arag sanado, marnaba lama arag) iyo xulashadoodii la qaboojiyay ayaa aad uga weyn tan aan ku arkay dukaanka dabiiciga ah ee dabiiciga ah, intaa ka sokow, waxyaabo badan oo ka mid ah alaabtu waxay ku yimaadaan weelal aad u ballaadhan, oo ku dhow cabbirka cuntada. Sidaa darteed haddii ay jirto kaniisadda Adventist oo ku dhow, ogow haddii ay haystaan dukaanka iyo soo saarista alaabta takhasuska khudradeed!
Online
Haddii aanay jirin dukaanka cuntada ee aaggaaga, waxaa jira meelo internet ah oo aad ka iibsan karto wax kasta oo aad u baahan tahay jikada khudradda. Qaar ka mid ah kuwa ugu fiican waa Pangea Vegan Store for badeecada wax lagu dubo, suugada iyo macmacaanka, VegeCyber ee hilibka jilicsan sida hilibka khudradda iyo qudaaraha qudaarta ah (TVP) , iyo Khudradda Cuntada ee loogu talagalay alaabta takhasuska vegan, cunto fudud, iyo daaweyn.