Ma u baahan tahay qaar ka mid ah isbeddelada caanaha ee Vegan ee Cuntada iyo Karinta? Akhri On!
Waxaa laga yaabaa in aad ka fekereyso inaad tagto vegan, sidaas darteed waxaad u baahan tahay qaar ka mid ah bedelka caanaha, ama waxaa laga yaabaa in aad xasaasiyad u leedahay caano iyo raadinta beddelka caanaha aan lahayn laktoos ama aan isku dayin inaad sii wadato. Wax kasta ha noqoto sababtoo ah, yareeynta xaddiga caanaha ee cuntadaada waxay noqon kartaa mid caafimaad leh oo lagu yareynayo baruurta iyo baruurta. Waa kuwan waxa aad u baahan tahay inaad ka ogaatid bedelka caanaha ah ee lagu kariyo cuntooyinka vegan iyo dubista vegan, oo ay ku jiraan caanaha aan caanaha ahayn, margarin vegan, beddelka jalaatada aan caanaha ahayn iyo waxyaabo kale oo badan.
Haddii aadan hubin waxa la yiraahdo vegan, waxaad u baahan doontaa inaad ka fiirsato qeexitaanka fudud ee noocan ah ee vegan halkan , iyo haddii aad raadinayso cuntooyin dalagyo badan, waxaad ka heli doontaa cuntooyin fara badan oo vegan halkan .
01 ee 10
Caano beddelka: Soy Caano, Almond Caano iyo Rice CaanoBeddelka caanaha ee ugu horeeya ee aad u malaynayso inuu ogaado waa caanaha! Waxaa laga yaabaa inaad maqashay caano soy ah, laakiin maxay yihiin caanaha kale ee caanaha lagu beddelo caano iyo sidee u isticmaali kartaa dubista ama karinta? Caanaha Soy wuxuu noqon karaa midka ugu caansan, laakiin waxaa kale oo aad rabtaa inaad tijaabiso caanaha yaryar , caanaha qadaadka ama caanaha bariiska.
Baro wax badan oo ku saabsan caanaha aan caanaha laga beddelin02 of 10
Beddelaad Butter: Maraqiin aan caan ahayn VeganVegan margarine waa bedelka ugu badnaanta caanaha subagga ee subagga oo si fiican u shaqeyn doona wax kasta oo aad u baahan tahay subag, haddii aad dubeyso keegyada ama aad u baahan tahay wax aad ku faafinayso rootigaaga. Noocyo badan oo margarin ah ayaa ku jira caanaha oo ah nooc caano ah ama xayawaan, iyaga oo aan ku habooneyn sida beddelka caanaha, sidaas darteed hubi inaad si taxadar leh u akhrido calaamadda. Halista kaliya ee la isticmaalo margarine halkii subagga waa in ay ku jiri karto saliideedyada hydrogenated, kuwaas oo aan caafimaad lahayn. Haddii tani ay tahay mid walaac leh, fiiri margarine-vegan caan ah oo aan ku jirin foormulada dufanka leh ama saliidda la gooyey , sida Balansiga Dunida, calaamad caan ah oo ka mid ah cunayaasha aan caanaha lahayn iyo kuwa jilicsan.
Baro wax badan oo ku saabsan margarin vegan.03 of 10
Beddelka Caanaha: Soy CheeseHaddii aad u baahato bedelaad caanaha laga iibsado farmaajada, waxaan kugula talineynaa inaad raadsato beddel caano ah oo lagu magacaabo vegan haddii aad tahay xasaasiyad cuncun leh ama xasaasiyad caan ah. Qaar ka mid ah caanaha soy-ku salaysan ee aan suntan ku jirin waxaa ku jira waxoogaa kiis ah ama kiiska . Dhib ma aha haddii aad rabto inaad yareyso caanaha ee cuntadaada, laakiin maaha waxtar leh haddii aad si buuxda u jilicsan! Haddaba, hubi inaad akhrido calaamadda. Haddii aad ka fogaato soy iyo sidoo kale caanaha, raadso caano badi vegan ama farmaajo caano ah.
Baro wax badan oo ku saabsan jiiska jiiska04 of 10
Alfredo iyo Cheese Substitutes Substitutes: Homemade Vegan AlfredoFettuccine alfredo wuxuu ahaa mid ka mid ah cuntooyinka aan ugu jeclahay ka hor intaanan tagin vegan, sidaas darteed waxaan ku qaatay saacado badan oo isku dayaya in aan u helno beddel aan caano ku badnayn oo laga sameeyo subax alfredo iyo suugada jiiska. Inkasta oo ay jiraan waxyaabo badan oo ganacsi ahaan loo heli karo, aniga shakhsiyan waxaan u maleynayaa in suugaanta ugu fiican ee alfredo, suugada jiiska iyo macaroni iyo cuntooyinka jiiska ay yihiin guri guri halkii laga iibsan lahaa dukaanka. Halkan waxaa ah cuntooyin yar yar oo ah fettuccine alfredo si loo isku dayo:
05 ee 10
Beddelka Parmesan Cheese: Khamriga NafaqadaHaddii aad ka goosatid caanaha cuntadaada, laakiin waxaad seegtaa inaad ku rushayso jiiska Parmesan on baastadaada ama rootiga toon , waxaad u baahan tahay inaad tijaabiso alaab aad u dheer oo caan ah oo loo yaqaan 'vegans', oo la yiraahdo khamiirka nafaqada. Kani waa budo dufan leh oo dabiici ah oo dabiiciga ah-sida. Cuntada nafaqada waxay la mid tahay khamiirka brewer - laakiin taxaddar! Ma aha isku mid! Ku duug maydh quudinta nafaqada qaybta cuntooyinka waaweyn ee dukaanka cuntada ama xashiishka. Waxa kale oo aad isha ku hayn kartaa caanaha aan caanaha lahayn ee loo yaqaan 'Parmesan cheese' ee loo yaqaan 'Parma', ama isku day inaad dukaanka ku iibsato dukaanka khaaska ah ee vegan ee Parma. Sida jiiska Parmesan sida caadiga ah, Parma uma baahna in la qaboojiyo, sidaas darteed waa sahlan tahay inaad iibsato online.
06 of 10
Isku-darka Caanaha: Cagaarka VeganMa u baahan tahay bedel aan caan ahayn? Tofutti brand waa badbaadinta! Waxaa laga helaa qaybta qaboojiyaha cuntada dukaanka dabiiciga ah iyo kuwa waaweyn ee raashinka lagu iibiyo, Tofutti aan caan ka ahayn caanaha sare iyo kuwa aan biyuhu ka soo wanaagsanayn ee ka soo baxa miro-xawaashka ah ayaa ah ikhtiyaarrada aan caanaha lahayn.
Baro wax badan oo ku saabsan sirta aan caanaha lagu darin labeen dhanaan .
07/10
Beddelaadda Ricotta CheeseWaxaa jira runtii waa bedel aan caan ahayn oo loo isticmaalo wax kasta, maalmahaas! Laga soo bilaabo dadka quruxda badan ee Tofutti waa caanaha cusub ee caanaha aan roodhida lahayn ee ricotta ee ku habboon cuntooyinka vegan lasagna , kabaha cufan, ama wax kasta oo aad u baahan tahay jiiska ricotta. Haddii aadan ka heli karin qaybta dukaanka iibsatay, isku day midkaan iskudhexaad ah ricotta rosotka ah ee lagu beddelay roodhida tofu oo saldhig u ah tufu iyo dhadhan badan oo loogu talagalay daaweyn caano oo bilaash ah.
08/10
Beddelka Cabbitaanka: Soy, Coconut, ama Caanaha Lo'da CagaarkaMarka ay timaaddo wax kale oo aan caanaha lagu darin jalaatada, vegans iyo lakintoosku waxay leeyihiin doorashooyin dhowr ah. Dukaamo badan iyo kuwo intaa ka sii badan ayaa sii deynaya jeermis aan dufan lahayn, iyo dukaamada cuntada dabiiciga ah oo badan oo kala duwan, oo ay ka mid yihiin kuwa caanaha qamriga ku salaysan ee kuwa caanaha ka ilaaliya soy, baruurta yar yar ee baruurta yar yar, iyo dabcan, sidoo kale. Haddii aad jeceshahay in aad isku daydo inaad sameyso jalaatada aan guriga ku jirin, jimicsiga fudud ee kudhaca maqaarka qumbaha ee vegan ama maqaarka strawberry vegan .
Baro wax badan oo ku saabsan jalaato aan caan ahayn09 ka mid ah 10
Beddelka Caanaha QalabkaWeli waxaa jira waxyaabo badan oo caano ah oo laga yaabo in ay ka xishoodaan (ama aad u baahan tahay qandho!) Oo aan weli diyaar u ahayn dukaanka. Waxaan ku soo qaadannay hab dheer oo lagu beddelanayo ganacsiyada, laakiin waxaa jira mar walba boos fiican oo lagu hagaajin karo. Dhanka kale, isku day inaad sameyso farmaajo adigasti ah oo reer Hindiya ah oo ka sameysan tofu, ama, waxaad isticmaashaa dhirta talyaaniga ah si aad u sameyso sheyga roodhida ah ee roodhida ah , oo ku habboon in la sameeyo laydhag aan caan ahayn .
10 of 10
Cunnooyinka Caanaha lagu sameeyoHaddii aad leedahay qoys weyn ama aad wax badan samayso, waxaa laga yaabaa in aad caqli gal tahay in aad maalgashatid sameyseyaal soymilk ah si aad u sameysid caanaha aan guryaha lahayn caanaha. Waxaad samaysan kartaa soymilk gacanta iyada oo aan mashiinka, laakiin waa dadaal xoogaa ah. Nut caano, dhinaca kale, waa sahlan tahay in guriga lagu sameeyo. Xitaa waxaad samayn kartaa caano bariis guri. Iska hubi jihooyinkaan ku saabsan samaynta caano aan saaf lahayn: