01 of 07
Cabbiraan Bariiskaaga Bariiska ah
Patrice Hauser / Sawirro Sawir / Sawirro Si aad u sameyso bariis dhegdheg leh bariis barar ah, arag bariis adag .
Talaabada 1aad: Iska cabbir 2 koob oo bariiska macaan iyo meel dheriga ah.
Bariis adag ayaa laga iibsan karaa dukaamada cuntada ee Asian ah (Ogow in marka la iibinayo xirmada, waxaa lagu magacaabaa "bariis macaan" ama "bariis qallafsan" ) . Halkan waxaan isticmaalnaa noocyo Thai ah, oo ka badan tan la cuno oo ka badan Japanese ama Shiineys bariiska macaan.
Fiiro gaar ah: Tayada, bariis dhegdhexaad ah ayaa caadka lagu dubtay dambiilaha dabaasha oo kale ah. Inkasta oo aan si sax ah loo hubin, habkan loo isticmaalo dharka la kariyey ayaa sidoo kale soo baxaya aad u delicious, waana mid aad u fudud.
02 ka mid ah 07
Ku dar biyo iyo ha qoyaan
D.Schmidt Ku dar 3 + 1/2 koob oo biyo ah oo walaaq . Isku day inaad ku qoyso ugu yaraan nus saac. (Bariis barar ah wuxuu leeyahay qolof adag oo u baahan in la jilciyo ka hor inta aadan cunin, haddii kale, waxaad ku dhicin kartaa bariis adag.)
03 of 07
Ku dar Saliid oo keen karkar
D.Schmidt Ka dib marka bariiska ay qooyay, ku dar 3/4 qaado shaaha oo walaaq. Dheecaan kuleylka sare.
(Fiiro gaar ah: Haddii aad doorbidayso in aad kudagtid bariiskaaga midka ah halkii aad ku karkarin lahayd: daadi halkan markaad bacawiga ku wareejisid suunka caleenta cagaaran ama dhoobada. turjumaan iyo jilicsan.)
04 of 07
Kaga cun Bariiska
D.Schmidt Marka biyuhu ay bilaabaan inay xajiyaan karkar gaaban, u rog kuleylka si dhexdhexaad ah si ay u noqoto mid si qurux badan u siman. Ku rid daboosha daboolka, sida sawirka, u ogolaanaya qaar ka mid ah kuleylka inay baxsadaan. Isku darka bariiska sidan 10 daqiiqo.
05 ka mid ah 07
Isticmaal Foori si aad u hubiso Bariiska
D.Schmidt 10 daqiiqo ka dib, isticmaal fargeeto si aad u qaadatid bariiska. Fiiri farqiga aad samaysay. Haddii dhammaan biyaha la nuugo: dab dami. Haddii ay jiraan biyo weli dheriga: u ogolow bariiska inuu kari karo 5 ilaa 10 daqiiqadood, ama ilaa inta biyaha oo dhan ay ku raran yihiin bariiska.
06 ka mid ah 07
Ku dhaji daboolka oo u ogolow Rice in Steam-Cook
D.Schmidt Marka biyaha oo dhan baxaan, kuleylka dabka ka saar, laakiin dheriga ka baxa dabka. Ku dabool daboolka oo u oggolow bariiska inuu ku fariisto 8 ilaa 10 daqiiqadood, ama ilaa aad diyaar u tahay inaad wax cuntid. Kuleylka dheriga ayaa bamgarayn doona bariiska, isaga oo dhammeynaya si fiican.
Talo: bariiska ayaa sii socon doona sidan ilaa 2 saacadood , taas oo ku habboon markaad wax karineyso suxuunta kale, iyo marka aad rajeynayso martida casho!
07 ka mid ah 07
Ku raaxeyso bariiskaaga
D.Schmidt Ka saar daboolka una adeega bariis dhegdheg leh. Bariis isku dhafan ayaa si wanaagsan ula socda kalluunka (sida kuwa hoos ku taxan), iyo sidoo kale suxuunada oo leh saami badan, sida kalluunka. XADGUDUB
Talooyin Bari Bari ah
- Bariis adag oo xitaa waxay noqoneysaa mid xoqan iyo wax yar yar marka la oggol yahay in la fariisto, ama marka la qaboojiyo qaboojiyaha.
- Ku kaydi bariiska dabacsan ee ku daboolan qaboojiyaha, laakiin hubi inaad u cuntid hal maalin ama laba maalin gudaheed, maaddaama ay ka dhigi doonto mid ka dhakhso badan bariiska caadiga ah.
- Bariis barar ah ayaa sidoo kale loo isticmaalaa in lagu sameeyo macmacaanka qatarta ah ee Thai, sida macmacaanka bariiska ee Thai Mango .