Kala baxaan kooxaha turkika leh baradho macaan, khudaarta isku jira, hilib doofaar ah, iyo boqoshaada dooran ee maraqan weyn. Laba-iyo-badh waxay u sameeyaan maraq badan, laakiin waxaad isticmaali kartaa caano subag yar ama kareem fudud haddii aad doorbido.
Marka laga reebo boomaatada iyo dhoobada, waxaa jira marxalad aad u yar oo ku jirta maraqkan. Xakamee ilaa inta laga gaarayo!
Haddii aadan daryeelleynin boqoshaada, dhammaanteed macnaheedu waa ka tag. Ku dar wax yar oo turki ah ama khudrad ah haddii aad jeceshahay, ama ku dar khudradda. Pimiento yar ayaa ku dari lahaa midabo dheeraad ah oo maraq ah. Cunto karis ah oo la cuni karo waxay ka dhigeysaa mid aad u liitay oo hilib doofaar ah.
Eeg Sidoo kale
Turjumaadda Barley Macmacaanka Turkiga
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo baradho ah oo macaan ah (diiray oo dhudhun galay 1/2-inch lice)
- 1 koob oo celcelis ah oo la jarjaray (qiyaastii 4 feedh)
- 1 koob oo la jarjarey basasha
- 2 koob oo soodhaweyn ah (ama digaag, oo doorbidayaa- ama sodium sodium)
- 1/2 qaado shiideysa marjoram
- 1/4 qaado shaashadda qalajiyey (waxaa laga yaabaa inay isticmaasho 3/4 qaado shiidan digaaga meeshii marjoram iyo kiriimka)
- 1 1 koob oo khudrado isku jira oo la kariyey (ama digir iyo dabacasaha, lagu riixay colon qabow biyo qabow)
- 4 xarig oo hilib doofaar la kariyey (
- la dubay ama la dubay, la jarjaray *)
- 2 koob oo turjumaad ah
- 1 (6 oz) ayaa laga yaabaa in la jarjaray boqoshaada, laydhiyay, doorasho
- 2 koob
- nus iyo badh, caano, ama kareem fudud
- cusbo kosher ah iyo basbaaska miro madow cusub, dhadhamin
Sida loo sameeyo
- Foornada Nederlandka ah , kaydka, ama digsiyada waaweyn, isku darka baradho macaan leh oo leh celery, basal, iyo kaydka turkey ama digaaga. Ku dar marjoram caleen qallalan iyo kariimka, ama qiyaastii 3/4 qaado shiidan digaag.
- Dheriga ku sii karkariyo kuleyl dhexdhexaad ah. Isku diiri dabka ilaa hoose, dabool dheriga, oo isku kari ilaa 20 daqiiqo, ama ilaa khudaarta ay jilayaan. Ku dar khudradda isku qasan oo isku kari ilaa 5 daqiiqo ka dheer.
- Ku dar hilib doofaar la kariyey oo la kariyey, turki la jarjaray, iyo boqoshaada dheriga; sii wad wax lagu kariyo kulaylka hooseeyo illaa 5 daqiiqado dheeraad ah. Ku dar caanaha, nus-badh ama kareem fudud. Dhadhami oo ku dar milixda kosher iyo basbaaska miro madow cusub, dhadhan.
- Cuntada sii wad ilaa inta uu maro kulul yahay isla markaana bilaabmayso mar kale.
- Maraq u adeega maraqa la jarjarey ama lakabyo saliid iyo salad cagaaran.
* Si aad u karisid hilib doofaarka foornada, kululeeyo foornada 375 F. Laydh qaboojiye duban oo leh foorno. Ku rid fuusto digsiga oo diyaarso sharooto hilib doofaar ah roogga. Dubo ilaa 25 illaa 30 daqiiqo, ama ilaa inta gaaban. Ku daadi tuwaal waraaq ah ka dibna laadhuuda cuntada.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 820 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatuurad la ruxay | 12 g |
| Fat | 11 g |
| Kolestarool | 332 mg |
| Sodium | 946 mg |
| Carbohydrateska | 27 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 99 g |