Cuntadani marmalade waxay si fiican u ilaalineysaa midabka dhalaalaya iyo dhadhanka dhaadheer. Maadada Kumquat waxay ku jirtaa oo keliya xilli-ciyaareed dhowr ah xilliga dayrta iyo horraanta jiilaalka, laakiin marmalade this waxay suuragelineysaa in ay ku raaxeeysato dhadhanka gaarka ah ee sanadka oo dhan. Ku darida liinta oranaya miro-meyada ayaa ku dareysa dhadhanka dhadhanka.
Ma jirto baahi loo qabo in lagu daro pectin ganacsi qoyaankaas. Pestin dabiiciga ah ee ku jira citrusta citrus oo ay weheliso sonkorta iyo acidity of liin macaan u hubiyo jel wanaagsan.
Waxa aad u Baahantahay
- 34 kalluun, qiyaastii 1 1/2 inji dheer iyo badh aad u ballaadhan (waxaad isticmaali kartaa isku dhafka yar ee kalluunka yar yar iyo kan weyn, laakiin cidina waa inay ka dheeraataa 2 inch)
- 1 liinta
- 6-7 koob oo biyo ah
- 4-5 koob oo ah sonkorta lagu dubay
- Casiirka 2 liin
Sida loo sameeyo
- Ku dhaq dhammaan kalluunka iyo quraaradda quruxda badan.
- Ku dhaji kalluunka oo dhan geel jilicsan, ka saarida iyo tuurista miraha kasta marka aad tagto. Sidaa la mid ah liinta.
- Ciriiri kalluunka la jarjaray oo la socda ruudhka iyo casiir kasta oo soo baxay markii aad miireysid midhaha. Ku wareeji miro iyo cabitaan la cabiray oo dherer weyn, oo aan diyaarsaneyn. Walaaq 2 koob oo biyo ah koob kasta oo miro ah iyo casiir. Dabool oo ha fadhiisan heerkulka qolka 4 saacadood (habeenkii waa caadi, sidoo kale).
- Ku dheji kareemada dhalooyinka . Dhanka kale, soo qaad midhaha iyo biyaha isku kari ilaa kuleyl aad u sarreeya. Iska yaree kuleylka oo isku kari ilaa inta uu cowsku ku jiro jilicsanaan iyo jilicsan, ilaa 1 saac.
- Cabbiraan miro la kariyey. Ku dar 3/4 koob oo ah sonkorta lagu daro koob kasta oo ah miro la kariyey. Ku dar liin macaan. Soo qaado dhammaan maaddooyinka karkariyo kuleyl aad u sarreeya. Si joogto ah u walaaq ilaa sonkorta si dhammaystiran loo kala diro.
- Sii wad karkari kuleyl aad u sarreeya, kareyso marar badan, illaa marmaladeerku gaaro bartamaha jell . Dami kuleylka. Ku dhufo xumbo kasta oo dusha sare ah.
- Ka dhig marmalade kulul ee barmiilka dabacsan . Ku dhaaf ugu yaraan 1/2-inch oo ah meel madax ah inta u dhexeysa dusha marmaladeerka iyo xarkaha dhalooyinka. Ku xir xayndaabka daboolka . Geedi socodka biyaha qubeyska 5 daqiiqo.
Marka ay dhalooyinka ku xireen, kaygu kaybad marmalade ka fog iftiinka tooska ah ama kuleylka. Waxay haysan doontaa ugu yaraan hal sano. Kursiga la furay waa in lagu keydiyaa qaboojiyaha, halkaas oo ay ku hayn doonaan dhowr bilood.
Fiiro gaar ah: Marmalades waa wax aan caadi aheyn oo ka mid ah kaydka macaan ee ay sii wadi doonaan inay "samaystaan" maalmo, xitaa usbuuc ka dib markay qaboojiyaan. Haddii marmalade-ka-qaboojiyaha aad u-qabowgu u muuqdo mid fudud, waxaad isku dayi kartaa inaad 2 toddobaad ku sugto si aad u aragto haddii ay gaarto jellad adag.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 93 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrateska | 24 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 0 g |