Fahamka noocyada kala duwan ee Caanaha iyo Cream

1%, 2%, Caanaha oo dhan, Half-iyo-Half, Xiisad Daran, Maxay Dhammaantahay?

Saamaynta kala duwan ee noocyada kala duwan ee caanaha iyo kareemka ayaa jahawareer ku noqon kara. Dhamaantood waxay ka bilaabmaan caanaha oo dhan, oo ka kooban saddex qaybood: biyo, caano adag, iyo dufan. Haddii aad u oggolaato caanaha aan la karinin inay istaagaan, waxay kala soocaysaa kareemka, taas oo inta badan lo'da, iyo caanaha caansan, taas oo badanaaba biyo ah.

Waa Dhammaan Wax ku saabsan Butterfat

Butterfat waa furaha lagu fahmo noocyada kala duwan ee caanaha iyo kareemka.

Caanaha oo dhan waxay ka kooban yihiin 3 1/2 dufka. Markaad ka saartid kabadhada darajada, waxaad helaysaa 2 boqolkiiba caanaha dufanku ku yar yahay 2 boqolkiiba caanaha, 1 boqolkiiba caanaha dufanku ku yar yahay 1% lo'da, iyo caanaha barafka leh wax ka yar 1/2 boqolkiiba dufan.

Haddii aad tagto jihada kale adoo ka bilaabaya kiriimka iyo adoo xoogga saaraya balastarka adigoo yareynaya biyaha, marka hore waxaad heleysaa kareem fudud, taas oo ku jirta qiyaastii boqolkiiba 20 dufan. Bixinta biyo dheeraad ah, waxaad heleysaa kereemo, kaas oo ku jira qiyaas ahaan 35% lo'da. Xiga waa kiriim culus ama kareem culus, oo ka kooban 38 boqolkiiba lo'da. Hoos u dhig biyaha, oo waxaad heleysaa subag, taas oo ay tahay in sharcigu noqdo boqolkiiba 80 lo'da.

Half-and-half waa isku-dar ah nus dhan dhan caano iyo kareem yar oo ku dhawaad ​​boqolkiiba 12 lo'da. UK waxaa laga yaabaa in loo yaqaan "kareem" ama "kareem"

Waxaad xoqan kartaa kareemka fudud iyo kiriimka culus , hase yeeshee ma dhali kartid kareem fudud ama kala badh.

Qodobka lo'da ayaa ah fure ujeeda.

Qeyb ka mid ah waxaad badin kartaa kuwaan, laakiin xusuusnow marka aad hoos u dhacdo balastarka, saxankaagu wuxuu noqonayaa mid taajir ah.

Sweetened Condensed Milk iyo Caanaha la qalo

Kuwani waa laba nooc oo caano ah oo badan oo noqon kara kuwo jahwareer leh. Caanaha la uumibixiyay waa caano xasilan oo ka samaysan oo laga soo saaro ilaa boqolkiiba 60 biyaha.

Waxaa sidoo kale laga yaabaa in loo yaqaan "caano qasacadaysan" sababtoo ah waxaa lagu iibiyaa gasacadaha. Waxay ahayd caanaha caanka ah ee caanaha horraantii 1900-kii sababtoo ah nolosheeda shelf. Waxay ahayd saldhigga loogu talagalay qaababka ilmaha yar waxaana badanaaba loo isticmaalay beddel caano iyo kareem cusub.

Caano-dareensiiyey caano ayaa sidoo kale ah caanaha qasacadeysan, shafka xasaasiga ah. Farqiga u dhexeeya caanaha la uumibixiyey iyo caanaha macaan ee macaan ayaa ah sonkorta. Qadar badan oo sonkor ah ayaa lagu daraa caanaha, taas oo ka dhigaysa mid muhiim u ah nacasyo badan iyo alaab la dubay. Sonkorta waxa kale oo ay ku siinaysaa nolol shelf dheer.

Waxaad sidoo kale u eg kartaa

Sidee loo sameeyaa Pot Potts Dulce de Leche

Doodey oo Dildilaacay Caato

Sida Loo Sheego Haddii Eggs Fresh

Sida ugu dhaqsiyaha badan u dhaqdo Cream Cheese