Tani dabiiciga ah, macrobiotic qashin baradho caaryar ah waxaa la xoojiyey leh dhadhan khafiif ah ee dill. Anigu waxaan arkayay nacaybka ugu badan ee jilicsan ee jilicsan ayaa isbeddelaya maskaxdooda ka dib markaan cuno maraqkan, marwalba ma muuqan karo inaan dher weyn ku dhejiyo: qof kastaa wuxuu ku soo noqdaa mudo gaaban. Haddii aadan ahayn taageere dill, cilantro, tarragon, ama koofiyaanka.
Waxaan jecelahay in aan mar labaad u adeegto maraqkan adoo ku raaxeysanaya rooti rustic ah iyo salad midab leh sida Harvest Salad oo ah Micro Greens, Apple iyo Toasted Walnuts; xayawaanka qoyan ee Beet Salad Iyadoo Arugula, Walnuts, Chevre iyo Thyme-Lemon Vinaigrette ama salad saliideed ah sida Quinoa Salad oo leh Foorno Cunto ah iyo Pomegranat ama Salad Quinoa Salad leh Cagaarka Beerta iyo Chanterelle Noodhada . Isku duubo mid ka mid ah suxuuntaas, maraqku wuxuu noqonayaa xarun iftiin cajiib leh laakiin cuna qabatooyin raashin wanaagsan leh. Waxaan sidoo kale ku riyaaqay tan quraacda subaxdii chilly; shaqsi ahaan waxaan u maleynayaa maraq quraac ah in gabi ahaanba hoos loo dhigo! Maraqku wuxuu si fiican u qabsan doonaa dhowr maalmood oo qaboojiyaha.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 tayo murqo
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 dhexdhexaad ah basal macaan (jarjaran)
- 1 dhexdhexaad ah oo cadho ah oo Japanese ah ama hal barandho waaweyn (diiray oo la jarjarey)
- 1 jarjar taxane ah (jarjaran)
- 1 quartar ah khudradda qudaarta
- 2 koob oo biyo ah
- 1 baakad
- 1 laanta soodhaha cusub
- 2 qanjaruufo badda
- 1/4 koob oo dill cusub ah (jarjaran)
- Ikhtiyaari: basbaaska dhulka kudha ah (optional for macrobiotic adag)
Sida loo sameeyo
Iska yaree 4 koob oo yar yar (1 inji) oo ka soo jeeda madaxa tufaaxa oo goynaya. Xardho calooleyaal soo haray 1 jibaaranKu saliid saliid saytuun ah oo ku dhex jira dhoobada dhoobada kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha, xayeysiis, celery, iyo barafka adag ee tufaaxa. Kari 5-7 daqiiqo, ilaa basasha ay yihiin jajab. Ku dar saamiyada, biyaha, caleenta, kiriimka, iyo milixda. Kaadi maraq karkariyo, dabool, yareyso kariimka iyo kariyo 20 daqiiqo, ama ilaa khudradu ay jilicsan yihiin.
Ka qaad kuleylka. Ka saar oo iska tuur caleen caleen iyo laanta seedaha. Maraq bac ah oo leh lakab saaro toos ah (ama kooxo yaryar oo ku jira blender joogto ah). Ku noqo dabka dhexdhexaad ah, ku dar qolfahaaga caaga ah, kadibna ku kari 10 daqiiqo dheeraad ah. Ku dar dill, dhowr xoogaa basbaas oo isla markiiba u adeega.
Xasuuso: Haddii aadan cunin maraqa isla markiiba, ku dar dufanka marka loo adeegayo.
Waxay u adeegtaa 4-6
Copyright 2009 by Jen Hoy
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 151 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 4 g |
| Protein | 10 g |