Vegan Black Bean iyo Quinoa Salad Recipe

Quinoa iyo digirta madow waxay isku daraan si ay u sameeyaan saladh quininka qudaarta ah ama saliidda qudaarta ama suugaanta pilaf oo ku haboon qadada, salad ama casho. Quinoa iyo digirta ayaa bixiya qadar caafimaad leh oo borotiin ah, iyo casiir cusub oo lime ah iyo cilantro ku dar dhadhan macaan ee Mexican ah.

Caleenta hadhuudhka ah ama laga yaabo in la jarjarey basbaas si fiican ayaa loo tegi lahaa, haddii aad jeclaan lahayd in aad ku darto qaar ka mid ah khudradda cusub ee soodhada cagaaran ee madow, iyo cadad ama labo maraq ah oo kulul, sida lafdhabarta.

Sida cunto karinta la yiraahdo quinoa ? Waan ogahay inaan sameeyo! Haddii aad jeceshahay quiona, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad soo saarto oo aad isku daydo miro kale oo dhan, sidoo kale, sida kaniwa , masago iyo teff ! Miro isku mid ah sida kuwaan waa kuwo isbarbardhigaya, oo, haddii aad ku iibsatid daan badan, waa gorgortan! Dabcan, waxaan jecelahay dukaameysiga ! Haddii aad jeceshahay quinoa horayba, waa kuwan qaar ka mid ah macdanta oo dhan oo caafimaad leh oo aad isku dayday.

Eeg sidoo kale: Toban iyo salad caano ah oo caafimaad leh

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

In skillet weyn, basasha saute iyo toonta saliid saytuun ah 3-4 daqiiqo. Ku dar quinoa iyo maraq qudaar ama biyo. Dabool, isku karkar, ka dibna yareeya kuleylka ilaa kaneecada. U oggolow inaad cunto karisid 20-25 daqiiqo, ilaa quinoa la kariyo oo lagu riixi karo fargeeto. Ku dar yaanyada la kariyey oo keliya 1-2 daqiiqo ka hor quinoa la sameeyo.

Ka qaad kuleylka iyo walxaha digirta madow, casiirka liin, ku hartay 2 qaado oo saliid saytuun ah, iyo xilli si deeqsinimo leh milix iyo basbaas, dhadhan.

Walaaqa cilantro iyo basasha cas cas oo yar yar ka hor intaanad u adeegin.

Waxay sameysaa afar qaybood oo quinoa ah oo leh digir madow iyo yaanyo. Tani sidoo kale waa borotiin badan oo borotiinka ah iyo gluten-free khudradda.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 488
Total Fat 9 g
Fatuurad la ruxay 1 g
Fat 5 g
Kolestarool 0 mg
Sodium 535 mg
Carbohydrateska 80 g
Fiber diirran 20 g
Protein 25 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.