Soodhad saafi ah oo saliideed ah ama khudbadda la sameeyey oo la sameeyey shaciir, yaanyo, jilicsanka jilicsan iyo farmaajo feta ee dharka fudud. Iska ilaali farmaajada si aad u ilaaliso vegan iyo caano la'aan, ama, beddel feta adiga oo leh bacda la dubay ama la kariyey . Haddii aadan haysan mid ka mid ah maadooyinka gacanta, sida saytuunka ama basbaaska, saladhkaan wali wuxuu noqon doonaa mid macaan leh.
Qeybo badan oo Salad Giriig ah waxay ugu yeeraan Qalqaha Artichoke (Yum!), Qajaarka ama basasha cagaaran, sidaa daraadeed waxay dareemaan lacag la'aan inay ku daraan kuwa kale; Anigu ma dhicin inaan gacanta ku hayo, laakiin taasi macnaheedu maaha inay ka mid yihiin!
Marar badan ma boodo buunshadeyda, laakiin saladkan khudradda ah ee khudradda ah wuxuu ahaa mid aad u badan, aad u badan oo macaan leh oo aan ka filayay, sidaas darteed haddii aad ku jirto xayndaabka ku saabsan tijaabinta qashinkaas barleyda, fadlan - ha ka qoomameynin!
Eeg sidoo kale: Talooyin ku saabsan cunto karinta
Waxa aad u Baahantahay
- 1 koob oo khamri ah
- 3 koob oo biyo ah
- 1/2 tsp cusbo
- 1/4 koob saliid saytuun ah
- 2 qaado oo loo yaqaan 'balsamic balsamic' (ama khalka khamriga cas)
- 2 qaado qaado liin (cusub)
- 1/4 koob basal (casaan, googooyi)
- 2 yaanyada dhexdhexaad ah (ama 1 yaanyo waaweyn, la jarjarey)
- 1/2 basbaas ah (casaan ama jaale ah, jarjaran)
- 1/2 koob oo foorno ah (jiis la jajabiyey, caleenta suufka)
- Ikhtiyaari: 1/4 koob oo caws ah (cusub, jar jartey, ama cad)
- Ikhtiyaari: 1/4 koobi saytuun (kalamata, xirmo, jarjaran)
- 1/2 qaado shaah ah
- 1 qanjaruufo (milix ama cusbo cusbo, dhadhan)
Sida loo sameeyo
Soo qaado saddex koob oo biyo ah karkariyo kuna dar milix yar oo milix ah. Ku dar kalluunka, dabool, oo u oggolow inaad kuleysatid kuleyl dhexdhexaad ah illaa 40 daqiiqo, ama ilaa inta la kariyey.
Isku duwo saliidda saytuunka, liin, casaan khafiif ah oo si khafiif ah ugu riixa shacbiga si aad u fiican.
U ogolow in shaciilku wax yar qaboojiyo, ka dibna ku dar basal cas, yaanyo, basbaas alwaax ah, farmaajo feta, kalamata saytuun iyo dhir cusub ama midab, iyo oregano.
Xilli xilli fiican oo ah milixda iyo milixda ama milixda cusbo, iyo xayeysi xawaare dhadhan.
U adeegso salad barxadda Gawaarida ah ee nooca qoyan ama qaboojiyaha qolka. Haddii aad tan u isticmaashid qadada wanaagsan, waxaa laga yaabaa inay ku fiicneyd inaad ku riixdo dusha sare ee saladh ama subag caano ah. Ku raaxeyso!
Khudradda saladhaha saliidda ah ee kalluunka waxay ka dhigaysaa 6 xabo sida saxan dhinaca ama saladh dhinaca, iyo 4 xabbo oo ah saxan weyn.
Sidan oo kale ee arjigaan lo'da ah? Halkan waxaad ka helaysaa salad digir ah oo badan oo caafimaad leh oo aad jeceshahay inaad isku daydo: