Halva Recipe - Giriig Halvas - Semolina Ludud oo leh Raisins iyo Nuts

Halva waa macmacaan semolina ah oo la macaan yahay sharoobada oo la barbardhigay lows iyo sabiib. Waa macmacaan asal ahaan ka soo jeeda Carabta, laakiin waxaa lagu dhaqmaa dhaqanka Giriigga waxaana si weyn loo adeegaa xilliyada soonka sababtoo ah ma jiraan ukun ama caan ka mid ah macaanka.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

Diyaarso sharoobada: Duufaan dhexdhexaad ah, ku dar biyo, sonkor, malab, ulaha qoraxda, xiirto, iyo diirka liinta. Karkari muddo 5 daqiiqo kadibna hoos u dhig kuleylka isla markaana si tartiib ah isku kari. Ka saar qoriska qoraxda, dhirta iyo diirlaha ka hor inta aanad ku shubin.

Duufaan kale oo weyn, ka badan kuleylka dhexdhexaad ah, ku dar saliidda iyo kuleylka illaa iyo inta la jeexayo. Ku dar qumbaha cagaarka ah iyo kariyo, walaaqaya si joogta ah si looga hortago dabka. Cuntada semolina ee saliidda ku jirta ilaa ay ka soo baxaan caanaha si ay u noqdaan midab dahabi ah.

Ka qaad dheriga kuleylka iyo si taxadar leh ugu darso sharoobada kuleylka ah ee loo yaqaan "semolina". Semolina waxay u socotaa qadarin, xajin, iyo isku dhufo sidaa daraadeed iska ilaali inaadan gubto. Ku walaaq walxaha, sabiibta, iyo looska geedaha iyo sii wad inaad wax karisid illaa uu semolina nuugayo dhammaan dareeraha.

Daboolka si adag u dabool una dhig si aad u qabato 10-15 daqiiqo.

Kaadi isku dar ah caaga wax lagu dubo ama ramekins shakhsi ah. U oggolow duxitaanka inay ku qaboojiso heerkulka qolka kahor inta u adeega.

Si aad ugu adeegto, kula saydhaa qorofa iyo nuts midka kale oo la jarjaray (haddii la rabo).

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 541
Total Fat 30 g
Fatuurad la ruxay 7 g
Fat 15 g
Kolestarool 27 mg
Sodium 21 mg
Carbohydrateska 71 g
Fiber diirran 1 g
Protein 2 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.