Kalluunka ma aha kaliya squash jiilaalka oo leh miraha delicious si ay u dubaan oo u cunaan. Mashiinka hilibka ah , kaboka squash , iyo kuwo kale oo badani waxay leeyihiin miraha u qalma in ay ku foorneeyaan foornada kulul (ka fiiri noocyo cagaaran ). Qaarkood ma haystaan in badan oo ka mid ah miraha, laakiin dhammaantood waa la dubi karaa oo la cuni karaa-waxa weeye uun su'aal ah haddii ay kuugu yaryihiin miraha kugu filan inaad u maleyneyso inay habboon tahay in foornada loo rogo.
Si kastaba ha ahaatee abuurka badan ee aad leedahay, waa hab fudud, iyo, waayo-aragnimadayda, caruurtu waxay jecel yihiin inay ka caawiyaan inay xoqaan oo xitaa maydhaan miraha (waxay sidoo kale jecel yihiin in ay cunaan cunto!).
Waxa aad u Baahantahay
- 1 ama ka badan squash jiilaalka
- Saliidda dhirta (qiyaastii 1 qaado oo karoon ah)
- Saliid dhadhan (ikhtiyaarada kale ee hoos ku qoran)
Sida loo sameeyo
- Iska yaree squash qeybta dhererka (waxaad u baahan kartaa inaad jarjarayso dhamaadka bacda weyn ee cagaarka weyn si aad tan u sameyso).
- Qaadi abuurka iyo "dherer" ka soo calsan.
- Isticmaal farahaaga si aad u kala soociso abuurka jirka hilibka googada ah. Ku rid bacaha baaquli weyn ama xiiran markaad tagto.
- Dabool ama ku dhaq biyo abuur biyo qabow oo ku dhaji agagaarka. Ka soo jooji wixii khafiif ah ee cagaashu wali xajin karo miraha.
- Preheat foosto si 400F.
- Ka daa bacaha miraha iyo ruxin biyaha xad dhaafka ah. Isku faafidda miraha miraha leh tuwaal nadiif ah ama lakabka tuwaal waraaqo ah oo si qallalan ugu qalaji (tani waxay ka caawineysaa inay si deg deg ah u dubaan oo u ilaaliyaan sida ugu macquulsan).
- Ku rid miraha ku jirta baaquli isla markaana kuugu shubaa saliid qudaar ah oo ku filan si aad u jarto abuurka (ku bilaw ilaa 1 qaado oo ku dar wax dheeraad ah haddii miraha aan u muuqan mid si siman loo xiiray).
- Daadi milix, haddii aad jeceshahay, oo aad ku riixdo si aad u fiican. (Xasuusnow in hadda ay tahay xilliga miraha xilliga miraha, haddii aad sugto ilaa inta la dubay, xawaashku sidoo kale ma xajin doono).
- U soo fidi miraha lakabka keliya ee warqadda dubista.
- Daadi miraha ilaa dahabka iyo guska, ilaa 15 daqiiqo. Iskutallaab ku dhaji digsiga oo ha ku qaboojiyo digsiga 5 ilaa 10 daqiiqo (waxaad dooneysaa inay qaboojiyaan ugu yaraan wax yar, maaddaama ay ku sii feejignaadaan waxoogaa badan marka ay qaboojiyaan). Ku darso miraha qasacadaysan ee kulul ama diirimaad heerkulka qolka.
Miro yar oo kuleyl ah ayaa si fiican u ilaaliya weelka hawadu ku xiran tahay dhawr maalmood.
Waxa kale oo aad rabi kartaa in aad baartid Noocyo Buufiyo Bakeereysan ama Suufiyooyin Kabay ah .
Isbeddelka
- Ku dar basbaaska miro madow si ay u abuuraan cusbada ama milixda.
- Xaqiiqdii waxay wax ku dhajinayaan waxyaabo cayiman, sidoo kale.
- Isticmaal cusbada toonta, milix basasha, ama milixda cusbada halkii aad ka heli lahayd cusbo joogto ah ama dhadhan cusub.