Xusuusnow duufaanada digaaga ah ee aad aabaheed aad u isticmaashay inay ku kariyaan subaxa Sabtida xagaaga? Waa hagaag, kuwani waa horumar ku saabsan kuwa. Drumsticks Kuwaas waxaa lagu qurxiyey qoyaan iyo fiicnaanta, ka dibna si tartiib ah u la qaboojiyo Suugo BBQ ah. Inkastoo qandadani ka kooban tahay tilmaamo lagu sameeyo soodhada guriga, haddii ay jirto suugo dhalada ah, waxaad doorbideysaa inaad isticmaasho, markaa, si kastaba ha ahaatee, sidaas yeel.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 rodol oo digaag ah
- Brine:
- 2 quarts biyaha (qabow)
- 1 koob oo biyo ah (kulul)
- 1/2 koob oo cusbo ah
- 1/2 koob sonkor ah
- Ikhtiyaari: 1 qaado oo cayayaan ah
- Suugaanta Barafka:
- Koobi 1 koob
- 1/4 koob oo ah khal cad
- 1/4 koob sonkorta bunni
- 2 qaado oo paprika ah
- 1 qaado qaado
- saliida saytuunka
- 1 qaado qaado budada ah
- 2 qaado oo budada toon ah
- Ikhtiyaari: 1 qaado oo cayayaan ah
Sida loo sameeyo
- Si aad u sameysid walxo ku dar milix, sonkorta caddaanka ah iyo biyaha kulul ee caag weyn ama weel dhalada ah oo aad dabooli karto. Walaaq isku qasin. Ku dar 2 quarts / 1.95 L biyo qabow. Ku dar caymis. Ku sii wad inaad isku darsatid. Ku dar dufanka digaagga , daboolka iyo qaboojiyaha ilaa 4 saacadood.
- Dhanka kale, ka samee suugo hilibka lagu dubayo adigoo ku daraya maaddooyinka ku dhex jira maqaarka dhexdhexaadka ah. Isku kari ilaa kulaylka hooseeya ilaa 15 daqiiqo kareyso marmar. Ka qaad kuleylka oo u ogolow in aad qaboojiso 10-15 daqiiqo.
- Ka dib 4 saacadood ka saar lugaha digaag ka soo brine iyo tuuri brine. Si fiican u daadi digaagga si aad uga saarto dhammaan raadadka brineka dusha sare. Geedka ku qallaji tuwaal waraaq ah. Duufaannada ku dheji kuleylka kuleylka kulul dhexdhexaad ah (qiyaastii 275 digrii F / 135 darajo C)
- Baro qiyaastii 30 illaa 35 daqiiqo mar mar marba mar. 15 illaa 20 daqiiqo ugu dambeyntii, bilow subagga maraqa dufan kasta 5 daqiiqo ilaa digaag (heerkulka gudaha ugu yaraan 165 digrii F., 75 darajo C.), iyo digada ayaa la kariyey si joogta ah. Ka qaad kuleylka, meel digaag ku daadi xajin xajmi ah iyo teendhooyin leh aluminium aluminium ah. Daaqa ha ku hayso 5 ilaa 7 daqiiqo. Ku diyaarso baradho aad jeceshahay ama saladh.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 793 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatuurad la ruxay | 9 g |
| Fat | 15 g |
| Kolestarool | 190 mg |
| Sodium | 14,937 mg |
| Carbohydrateska | 59 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 61 g |