Kuwani waa bacaha bacrimiyay ee macmacaanka ah waa kuwo macaan iyo qallalan. Waxay udub dhexaad u yihiin cuntadooda, laakiin sidoo kale waxaad sameysaan dhadhan fiican oo saladh ah (sida Salaan Cuntadaas), Maraqa (iskuday inay ku sameeyaan Mashiinka Rootiga ah ), ama xitaa macmacaanka dayrta (waxay ku fiican yihiin Pumpkin Pie ama Buttermilk Panna Cotta).
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/2 ilaa 2 koob oo bocorka ah (
- pepitas , hulled)
- 1/3 koob sonkor ah
- 2 qaado oo biyo ah (ama casiir liin leh)
- Ikhtiyaari: 1/2 qaado shaahi ah (dhulka)
- 1 qashin dhadhan (badda wanaagsan, dhadhanka)
Sida loo sameeyo
- Foornada ku dhaji foornada ilaa 375 F. Waxaad ku qortaa xaashida roodhida oo leh warqad xajin, foorno, ama matag adag iyo meel dhig. Dhanka kale, digsi weyn oo kuleyl ah oo kuleyl badan leh, kuleylka miraha, kareyso inta badan, ilaa ay ka yaraadaan, ilaa 3 daqiiqadood. Abuur geedi dhinac.
- In baaquli weyn, ku dar sonkorta iyo biyaha ama casiir liin, iyo qorfe, haddii aad jeceshahay. Walaaq ilaa sonkorta kala dirto. Isku dar miraha oo si fiican u garaac si aad si siman u jarto.
- Mucaaradka ku faafi xaashida dubista ee xajmiga ah inta badan ee suurtogalka ah. Dubo foornada ilaa sonkortu waa caramelized iyo abuurka ayaa soo jiidaya brown dhexdhexaad ah. Si taxaddar leh u fiirso; waxay ka baxaan candhuufta si ay u gubaan si dhakhso ah. Bilow inaad hubiso 10 daqiiqo iyo 2 daqiiqo kasta kadib.
- Ha abuuraan abuurka ilaa qabow. Waxaad u baahan doontaa inaad kala jebiso xoogaa yar markaad ka soo qaadatid xaashida. Ku kaydi weel hawada ah ilaa 2 toddobaad.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 559 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 92 mg |
| Carbohydrateska | 58 g |
| Fiber diirran | 9 g |
| Protein | 21 g |