Dhaqdhaqaaqa pear fudud fudud ma noqon karo mid fudud: xayawaan, qaar ka mid ah pears la jarjaray, iyo sharoobada juuska sahlan by karkaraya xaleef yar oo jeex ah ee sonkorta iyo biyaha qaar. Dhamaanba dhan, xitaa Bartletts , oo inta badan ku kala baxa marka la kariyey, waxay soo jiidan doonaan qaabkoodii qaabkani khafiifka ah. Inkasta oo aadan u baahnayn in aad noqotid qof kasta oo qallafsan marka aad diyaarinaysid jeexduurka jeexan ee tartanka, waa inaad ogaataa haddii aad sameyneyso dadaal aad ku qurxineyso marka ay diyaar u tahay in la dubo, waxay arki doonaan oo kaliya marka ay tartamayaan soo baxaa foornada.
Waxaad ku dubi kartaa qolka tartanka kareemka ah ee rafcaanka casriga ah, ama jeexjeexyada wareegyada dhexdhexaadka ah ee shaashadda caadiga ah ama saxanka caanaha si aad u aragto muuqaal caadi ah iyo mid shisheeye.
Isticmaal qolofka aad jeceshahay dukaanka-iibsashada ama waxaad ka dhigi kartaa qashinkaaga xayeysiinta ee ugu raaxada leh-Tani waxay qabatimay qoyaanku waa meel fiican oo lagu bilaabi karo haddii aadan haysan qashin "crab jecel". Iyadoo laga yaabo in aad jirradan tahay inaad u isticmaasho bakeeriyada maqaarka ee qolofada, iska ilaali jahwareerka: casiir ka sameysan isteroberyaha ayaa ka dhigi doona suufka caydhiga ah ee jilicsan. Ku dhaji karashka adag ee caanaha dhaqameed ee tartankaan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 xayawaan yar
- 3 waaweyn, 4 dhexdhexaad ah, ama 5 pears yar yar
- 2/3 koob sonkor ah, oo loo qaybiyey
- 1 qaado qaado liin cusub
Sida loo sameeyo
- Preheat foosto ilaa 350F.
- Ku xiri khaanadda 10-inch ee tartiib-tartiib ah ama riwaayad leh gurigaaga aad jeceshahay ama dukaanka dukaanka lagu iibiyo ama qolof tartiib tartiib ah. Marka aad qolofta ku dhejisid, ku dheji oo ha u leexiyo oo u dego dhinac kasta ama geeso, halkii aad riixi lahayd, si aad u yareyso yareynta iyo jebinta markaad dubeysid tartanka. U diyaari diyaar garow. Beddel ahaan, waxaad ku dul saari kartaa qolofka wax lagu dubo ee loogu talagalay tartiib tartiib ah, oo badanaa loo yaqaan 'galet'. Si tartiib ah u jarjar qolof ah dhammaan fiddada. Qaado.
- Iska yaree isteroberi qaybta ama badhka. Iska yaree oo iska tuur tuurka qaybta. Peel jilicsan oo jeexa xitaa xoqin. Xitaa dhufashada waxay u horseedi doontaa tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah.
- In bowdada weyn ku rushaysaa maraqa jeex ah leh 1/3 koob oo sonkor ah iyo liin . Diyaarso maraqa jeexista ee qolofada - waxaad ku daadin kartaa oo kaliya iyaga oo ku faafi kara macmacaan aad u riyaaqsan, ama u diyaari goobaha safarka ama goobaha isku dhafan si aad u soo bandhigto waxyaabo xariif ah. Keydso 4 ama 5 maraqa pear. Iskudeeyee geesaha qolofka (eeg sida loo ciqaabayo xayawaanka buunshada halkan haddii aadan waligaa horey u sameynin), ama u rogin waxoogaa si aad u abuurto gees haddii aad go'aansatay inaad tagto foomka lacag la'aanta ah.
- Iska ilaali tartanka ilaa roodhida caleemaha cagaarka ah iyo isteroberi oo qallafsan, qiyaastii 50 daqiiqo.
- Iyadoo tartiib tartiib ah, soo qaado sonkorta 1/3 koob oo haray, xaleef jeexa ah, iyo 1/3 koob oo biyo ah si kaso ah digsi yar. Iska yaree kuleylka si aad u ilaaliso joogta ah oo isku kari ah oo kariyo, aan waxba tarayn, ilaa sharoobada sharoobada, ilaa 10 daqiiqo. Hoos u dhig.
- Inkastoo tartar qaboojiso, si fiican ugu nadiifi sharoobada. U adeegso diirka diiran ama heerkulka qolka.
Waxay samaysaa 1 Tiro khafiif ah oo u adeegi karta 6 ilaa 10.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 33 mg |
| Carbohydrateska | 20 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |