Macmacaanka Mexican Tripe Soup (Menudo) Recipe

Menudo waa baakad joonis ah oo khudradeed oo Mexico ah oo lagu sameeyo qallalan, lafaha dufanka leh, iyo maraq qoyan. Waxaa loola jeedaa in lagu daaweeyo jajabyo sidaas daraadeed ma aha oo kaliya waa mid sanadle ah oo la jecel yahay laakiin waxaa dhaqan ahaan loo adeegaa Maalinta Sannadka Cusub ka dib habeenkii roonaanta.

Qaliinka Honeycomb , jeexashada ugu badan ee caloosha caloosha, waxaa lagu talinayaa maraq this laakiin weli waxay qaadan doontaa waqti dheer si aad u karsato si qorshe hore.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Foornada Nederlandka ah, qulqulo, qoryo, biyo, basasha, toon , cusbada, lafaha , oregano , basbaaska gaduudan, iyo basbaaska madow. Karkarin, yareyso kuleylka, karkari, dabool, ilaa 3 saacadood ama ilaa inta qaan-gaadhka uu leeyahay muuqaal, muuqaal jellylike iyo digaaggu aad u jilicsan.
  2. Ka saar dheriga dildilaaca ee dheriga. Marka qabow ku filan si aad u xakameyso, iska tuur lafaha, hilibka ku jar oo u soo celi maraqa iyo weelka aan la jarin. Soo qaado karkariyo, yareeyso kuleylka, karkari, ilaa 20 daqiiqo ka dheer.
  1. Qayb ka mid ah weelasha kuleylka leh oo u adeega mashiinka cagaarka ah ama basbaas cas Waxaad qurxisaan lowska lime.

Fiiro gaar ah: Marka la cuno basbaas kulul oo dheeraad ah, maraq qallalan ayaa lagu qaddariyaa in lagu daaweeyo hangovers. Waxaad tahay garsoorka.

Waxaa laga soo xigtey: Guryaha Wanaagsan iyo Jardiinooyinka Cuntada Meksika (Guryaha iyo Barkadaha Better), lagu daabacay fasax.

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 226
Total Fat 9 g
Fatuurad la ruxay 3 g
Fat 3 g
Kolestarool 91 mg
Sodium 683 mg
Carbohydrateska 13 g
Fiber diirran 2 g
Protein 23 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.