Suxuunta Hilibka, Fondues iyo Karinta Kubinta Dhuxusha

Jarmal badani ma isticmaalaan wax macmiil ah ee suugada fondue. Waxay ku bilawdaan kareem ama caano fadhi ah iyo wax kastoo ay u maleynayaan inay isticmaalayaan. Waxaad ku aragtaa miiska, adoo ku daraya waxoogaa tan, karinta, dhadhaminta, ku darida waxoogaa, oo sameeya ilaa ay ka dhergaan. Qaar badan oo ka mid ah sheekooyinka farshaxanka ah marnaba lama soo celin doono, taas oo ah qayb ka mid ah xiisaha iyo xiisaha guurka.

Haddii aad rabto in aad tijaabiso suugaantaada suugadaada adigoon wax cunin, waa inaad xitaa shimbiraha, curryka, dillada, chives ama malayga (haddii aad isku dayeysid dhadhan jarmal ah). Isku darka xoogaa yar oo shimbir ah iyo qaar ka mid ah khudaarta cagaarka ah waxay ku daraan labeenta labeen dhanaan, tusaale ahaan, waxay dhalin karaan dabacsanaan. Foostada cawsku waa waayeel hore iyo jecel wayn ee yogurt, majones ama labeen dhanaan. Khafiif caano yar, oo leh qadar yar oo saliid ah, waa wax walba oo xiiso leh. Iyo saliid iyo geed isbonji-bar ah ayaa ah goobo wanaagsan, sidoo kale.

Kuwa naga mid ah oo u baahan amar yar oo nolosheena ka mid ah, halkan waa liiska suugada iyo dipsada si aad u isticmaashid fondue, grilled dhagax kulul, ama hilib la kariyey ama kafateeriyada hilibka lo'da. Haddii hilibka qalalan yahay, samee suugo! Inta badan suugadaas waa in la qaboojiyo, inkastoo xajka diirran uu shaqeyn doono, sidoo kale.

• 01 of 04

  Cream, Caano fadhi iyo Mayonnaise oo ku salaysan Suugo Qabow ee Hilibka

  Jarmalka, labeen dhanaan iyo caano fadhi, mararka qaarkoodna leh majones, waxaa badanaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo soosaarid degdeg ah, qabow qabow si ay ugu amaanaan hilibka ama ukunta. Suugaankani wuxuu ku fiican yahay dhinacyada isboortiga hilibka iyo kubbada qabow ama Frikadellen. Isticmaal cuntooyinkaan si aad u booddo bilawgaaga fikraddaada oo aad adigu sameysid.

  • Suugada Suugada - kiriimyada labiska ah iyo dufka fudud, oo leh macaan iyo liin
  • Suugada Foornada - ka bax shaashadda haddii aad rabto, waxay ku fiican tahay kaliya liin, liin, iyo malayga!
  • Steakho Isticmaal Suugo Dufan - Xooggan
  • Gruene Sosse oo ka socda Frankfurt - toddoba geedo yaryar u galaan suugaan Jarmal ah
  • Suugo iyo Suugo Caato ah - Suugo kareem oo fudud
  • Tzatziki - qajaar iyo toon qallalan (fiiri sawirka)
  • Boorsada Jarmalka Jarmalka - bambaaniga dhulka iyo toonta
  • Minty Yogurt Dip oo la sameynaayo caleemaha dhirta
  • Suugada Yariis Tahini Lemon - saddex maaddooyin
  • Aioli - la sameeyey jaallo ah, saliid saytuun , iyo toon
  • Aioli - la sameeyey majones-iibsaday dukaanka
  • Wasabi Aioli - oo la sameeyey budada wasabi

• 02 of 04

  Pestos, Gremolatas iyo Chutneys loogu talagalay Fondue iyo Hot Stone

  Ma aha oo keliya bakeeri, pesto ayaa ku faafi kara sanduuq ama ku daadi karaa majones ama wax kasta oo aad rabto. Gremolatas waa iskudhaf aad u culus oo dhir ah oo loo isticmaalo qadar yar, halka maadaduhu yihiin kuwa macaan ee macaan ee hilibka.

  • Pesto - basil, Parmesan, iyo lowska geed
  • Abstract Pesto Pump - la sameeyey basil iyo dhir
  • Lemon Dill Pesto - qasacad iyo dill
  • Pesto Free Sairy - khamiirka brewers halkii Parmesan
  • Gremolata - Lemon iyo condomarta toon
  • Plum Chutney Spiced - dheef-shiid kiimikaad leh cayayaanka cusub
  • Cra nberry Chutney - madadaalo, dayrta dayrta
  • Beerjirta saliida ah - hilibka duban iyo hilibka kulul leh oo xoogaa macaan leh
  • Shirkadda Moobilka ee Mint - waxaa sidoo kale loo isticmaalaa Maydka Yogurt Caano (fiiri kor)

• 03 04

  Khudradda Miraha iyo Khudaarta Ku Saleysan ee Hilibka

  Suugada yaanyo iyo salsas, iyo sidoo kale tufaaxa iyo miraha kale, waxay si fiican u tegi karaan hilibka. Qaar badan oo ka mid ah waa dufan yar, sidoo kale, taas oo bixisa beddelaad oo dhan oo ah majones iyo suugo ku salaysan saliid.

  • Spanish Sofrito - Suugo yaryar oo la kariyey oo leh basbaaska iyo basasha
  • Salsa Verde - Suugo cagaaran oo laga sameeyey tomatillos
  • Salsa cusub - yaanyada cayriin, basasha iyo basbaaska ayaa si fiican u socda hilibka
  • Hot Salsa - oo leh basbaaska habanero oo laga sameeyay mashiinka cuntada
  • Inta badan - ma suugo lo'da , laakiin miraha waxaa lagu kaydiyaa sharoobada leh abuur khardal. Si fiican u tagi lahaa hilibka la kariyey (fondue, tusaale ahaan)

• 04 04

  Vinigrettes waxaa loo isticmaali karaa qaybaha Fondue ama Hot Grilling

  Xitaa suugo khafiif ah ayaa saameyn weyn ku yeelan kara hilibka. Salad dhoobada ayaa si fiican u shaqeynaya (ka fikir saladhka hilibka) sidaas daraadee iskuduwaha gurigaaga . Waxa kale oo aad isticmaali kartaa dharka saladaysan ee dhalada ah si loo kaydiyo wakhti ama saldhig suugo kale ah.

  • Red Wine Vinaigrette - waa sahlan tahay in la sameeyo oo u adeego
  • Vinigrette Orange Blood - waxoogaa ka duwan oo kaamil ah December
  • Pomegranate Vinaigrette - waa mid aad u fiican
  • Lemon Garlic Vinaigrette - samee, ha iibsan, tan classic