Haddii aad raadineyso salsa cusub oo dhadhan, dhadhankaasi waa doorasho aad u fiican. Isku daridda yaanyada la jarjaray, basbaaska, iyo toonta waxay u sameeyaan salsa cusub oo cusub. U adeegso tacsiyada, burritos, ama xaflad xaflad ah oo la jeexjeexo tortilla ama jajabka tortilla. Waa isku-buuq aad u wanaagsan oo laysku darayo laysku daro kalluunka la dubay ama la dubay, digaagdaha digaagga ah, boodhka, iyo hilibka doofaarka.
Salsa waxaa lagu sameeyaa tamaandhada iyo basbaaska cusub, waana mid si fiican u dhajiya cilantro iyo casiirka. Fiiri talooyinka iyo kala-duwanaanta qaar ka mid ah fikradaha dheeraadka ah iyo kuwa kale.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 qaado oo la jarjarey basasha (jar jartey)
- 2 xabo oo yar oo toon ah (daadi)
- 3 yaanyo bislaado oo waaweyn (diiray, abuurka laga saaray, la jarjarey)
- 2 basbaaska chile (kulul ama kulul)
- 2-3 qaado oo la jarjaray cilantro
- 1 1 / 2-2 qaado miro saafi ah
- milix iyo basbaas, dhadhamin
Sida loo sameeyo
- Ku rid basasha la jarjarey iyo toonta cadaadiyaha; ku shub 2 koob oo biyo karkar ah ka dibna u daadi si fiican. Demi biyo. Qabow.
- Isku dar basasha iyo toonta la jarjarey, tufaaxa, cilantro, iyo liinta lime. Ku dar milix iyo basbaaska dhulka madow, dhadhanka.
- Qaboojiyaha ugu yaraan 2 saacadood si aad isugu qorto dhadhanka.
- U adeegso sida saliida ama bacdi ay ku jiraan cuntooyinka cunnada ee Mexico. Waxay qaboojin kartaa ilaa 5 illaa 7 maalmood.
* Isticmaal boogaha qashin-yar-yar ama qafiif ah ee salsa. Jalapeno basbaaska, serrano, New Mexico, iyo Anaheim waa xulashooyin wanaagsan.
Talooyin iyo Isbadelo
- Yaanyada Plum waa xul wanaagsan oo loogu talagalay salsa. Way adag yihiin waxayna leeyihiin tiro ka yar miraha, wayna fududaanayaan luminta.
- Haddii aadan ahayn taageere ka mid ah cilantro, ka tag ama ku dar dhir cusub.
- Wixii maaddada iyo midabka dheeraadka ah, ku dar tiro yar oo digir ah oo digriiga madow oo la rinjiyeeyay iyo dhowr qaaddo oo ah kernels hadhuudh karsan.
- Wixii wax yar ka duwan, isku day salsa buug caleen this ama hadhuudhkan dhadhan fiican leh iyo salsa basbaas .
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 35 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 43 mg |
| Carbohydrateska | 8 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 2 g |