Janaayo, Febraayo, iyo Maarso badiyaa waa cawl, qoyaan, iyo qabow inta badan Jarmalka, laakiin taasi uma muuqato in ay joojiso revelers in ay u dabaaldegaan "Karneval," wakhti ay xisbi ka hor Lent. Xidho dharka dharka dheer ee dharka iyo jaakadaha culus ee kor ku xusan, waxay si fiican u awoodaan in ay daawadaan dabaylaha oo u riixaan muyuusiga iyadoon la daadineynin dhibco wanaagsan oo ah biir ah.
01 of 05
Karneval - waa raaxo farxad leh
Karneval wuxuu bilaabmayaa 11.11 saacadda 11:11 subaxnimo. Maalintan Noofambar waxay sidoo kale dhacdaa inay noqoto Martinstag marka goosha la cuno, iyo carols ayaa lagu heestaa carruurta oo albaabbada albaabbada u furan inay wax ka cunaan nacnac (eeg wax badan oo ku saabsan Martinstag).
Waqtigaan, "Narren" oo lagu turjumay "jokers" ama "jajees" laakiin aad u culus, ugu yaraan ku saabsan Karneval, waxay u soo bandhigtaa lamaanaha boqortooyada ee Karneval ("Prinzenkürung"), u sharax mawduuca la doortay sannadka oo gacanta ku haayo furayaasha magaalada, sida caadiga ah qadar ballaadhan, oo kaliya xiisaha.
Halkan ka fiiri erayada Karneval oo fiiri taariikhaha Karneval ee Jarmalka.
02 of 05
Karnevalbaelle - Dhinacyada Carnival
Karnevalsbälle waxay noqotay qayb muhiim ah oo ka mid ah Karneval muddadii qarnigii 19aad iyo 20aad. Dhamaan Karnevalsverein (Club Carnival) ayaa midba midka ku dhajin doono, ka dib markii uu ka dhaco bisha Diseembar ee bisha Janaayo wuxuuna sii soconayaa illaa illaa iyo Arbacada.
Inta badan dhinacyadani waa kubbado dhajisan, oo leh sheekooyin caan ah, gabdhaha harem iyo kuwa jecel inay xulashada dharka la jecel yahay.
Xisbiyadaas, dabiiciga caadiga ah wuxuu ka kooban yahay salad qabow, sida macaroni ama salad baradho ah, qaboojiyaha Frikadellen , rootiga iyo farmaajada, qoyaan leh miro iyo jiis, maraq goulash ama maraq badhtamaha, iyo macmacaanka lagu hayo gacanta ama duufaannada. Intaa waxaa dheer in qiimaha caadiga ah, qoto dheer oo la kariyey Karneval dawooyinka (dilleyaal) inta badan waa la joogaa. Ha iloobin duufaanka ka baxsan doofaarka ceyriinka ah ( Mettigel ). Inkastoo aan caan ahayn sida loo isticmaalay, Mett waa daaweyn aad loo jecel yahay. Dhamaan tafaftirka culus wuxuu abuuraa saldhig u ah qallajinta biirka kaas oo sakhraansan.
03 of 05
Karneval Daawooyinka Rhine (Duesseldorf, Cologne)
Duesseldorfer ayaa doorbidaya Altbier iyo Kölnern (muwaadiniinta Cologne) inay cabbaan Kölsch . Inta lagu jiro Karneval, waxay u haajiraan saxamada culus, sida Eisbein , Sauerbraten ama Himmel und Äad . Mutzenmandeln ayaa ah kuwa ay doorbidaan, oo la dubay. Kuwani waxay u eg yihiin yicib, oo la dubay oo laga sameeyey miraha dhulka ah iyo miraha miraha iyo qashinka qoto dheer. Sonkorta waxaa lagu rusheeyaa kor.
04 of 05
Rakiisnimada Rottweil
The Black Forest waa wadnaha Swabia, oo ah degaan culus Catholic iyo taariikh ahaan aag xun. Fastnacht, erey kale oo loogu talagalay Fasching, waxaa lagu dabaaldegaa dadka oo kaliya dharka gogosha ee dhar dhaqameedyada. Pretzels iyo nacnac ayaa loo tuuraa dadka agagaarka ah iyo " Rosetten " waa daaweyn la cabo oo la jecel yahay. Faahfaahin dheeraad ah ka akhri qosolka halkan.
05 05
Fasnet ee Basel
Basler Fasnet waxay bilaabmaysaa Isniinta ka dib Ash Wednesday waxayna socotaa saddex maalmood. Waxaad cuni kartaa quraac saacaddu markay tahay 3:00 subaxnimo ee huteeladaada, markaa ma seegi kartid bilawga midka ugu quruxda badan, "Morgestraich." Saacadda afarta saacadoodba, dhammaan nalalka waddooyinka ayaa soo baxa, kuwa isbarbardhigaya waxay daboolayaan. Ka dib seddex saacadood oo daawashada dabaysha qaboobaha, waxay ku ciribtiri jireen dhaqanka kale ee Basler, oo kulaalaya weel diirran Mehlesuppe iyo Zwiebelwähe (rooti flat oo leh basal iyo marmar jiis iyo basasha ) makhaayad kasta. Fiidnimadii, "Schnitzelbänggler" waxay ka safrayaan maqaarka si ay u siiyaan sheekooyin iyo heeso nacas ah.
Talaadada, "wilde Fasnet" ayaa la qabtaa. Fannaannada quruxda badan ee maalintii ka hor waxay muujinayaan wareegga ugu muhiimsan "Gugge Musik Konzerte" ayaa la qabtaa. Arbacada, dhacdada ugu dambaysa ayaa la qabtaa, ka dibna xisbiga oo dhan wuu dhammaaday. Dadku waxay dib ugu noqdaan shaqada, dukaamada ayaa dib u furan, kooxo kala duwan waxay bilaabaan inay ku tababaraan dabbaaldegga sannadka soo socda.