9ka ugu wanaagsan ee samaynta qalabka caanaha lagu iibsado sannadka 2018

Ku duub qalabka korontada ugu fiican ee samaynta jilicyada guriga

Haddii aad jeceshahay caano fadhi, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad isku daydo inaad gurigaaga ku samayso. Waa wax aad u sahlan, oo waxaad xakameyn kartaa waxyaalaha maaddooyinka iyo dhadhanka. Maaddooyinka kaliya ee loo baahan yahay waa caanaha iyo gawaarida yaryar. Kalluumeysatey la qalajiyey ayaa lagu heli karaa baakad, ama waxaad isticmaali kartaa gawaarida ganacsiga cad sida gogol-xannibaad, illaa iyo inta ay leedahay dhaqamo firfircoon. Markaad samaysato caanaha, tilmaamaha qaar ayaa soo jeedinaya in lagu daro caanaha iyo caanaha qabow, halka kuwa kale ay soo jeediyaan kuleylka koowaad ee heerkulka sare, ka dibna u diyaari in ay ku qaboojiso heerkulka ka hor inta lagu darin yogurt oo u oggolaanayo in uu halsano. Hubi inaad raacdo tilmaamaha bilowga iyo mashiinkaaga gaarka ah.

Markaad guriga ku samaysato caano fadhi badan, waxaa badanaa wanaagsan in aad samaysato caano fadhi, ka dibna ku dar tufaax dheeraad ah, miraha, macmacaanka, shukulaatada, ama wax kale oo aad jeceshahay ka dib markaad kacdo. Caano fadhi ah oo qadiim ah ayaa lagu samayn karaa iyadoo si fudud loo jeexjeexayo jiliciga inkastoo fangasta ciriiriga ah, ama iyada oo loo maro cheesecloth ama filter-ka qaxwada ah si looga saaro qaar ka mid ah cayayaanka. Haddii aad sii wadi weydo, waxaad sameyn kartaa farmaajada caanaha, taas oo ah mid qaro weyn leh oo la faafin karo, sida jiiska jilicsan.

Markaad dooranaysid caano-fadhi, wax waliba waa inaad tixgelisaa haddii aad doorbidayso inaad yogurt ka sameysid qayb wayn ama dhalooyinka shakhsi ahaaneed. Haddii aad qorsheyneyso inaad isdaba-taagtid caano fadhi, qaybaha waaweyn ayaa macno samaynaya; kareemka sheybaarku waxay ku habboon yihiin cuntada u diyaarsan. Markaad doorato qaabkaaga, halkan waa mashiinnada ugu fiican ee suuqa hadda.