Isku-dhafkan fudud ee basasha xagaaga, basasha, toonta, jiiska, iyo ukumaha ayaa sameeya brunch degdeg ah, qadada, ama casho wakhti ah. Cagaarka xagaaga ee jaalaha ah wuxuu u shaqeeyaa meel fiican oo ah meel zucchini ah, inkastoo midabka huruudku uu isku darsamayo ukunta, taasoo keentay in yar oo jilicsan.
Isku day inaad la cayaarto nooca jiiska iyo haddii aad isku dardareynaysid geedaha-frittatas waa cuntooyinka casriga ah ee loogu talagalay in loo isticmaalo in la cuno cunto ka soo baxa waxa gacanta ku leh.
Raadi halkan Cunto fudud oo Fiican oo Delicious Zucchini halkan .
Waxa aad u Baahantahay
- 4 ukun
- 2 qaado kareem ama caano
- 1 basal yar
- 2 qaado oo saliid saytuun ah, oo loo qaybiyey
- 1/2 qaado shukumaan milix ah
- 1 dhoobo toon
- 3
- zucchini yar ama rootiga xagaaga
- 1/3 koob Parmesan ama jiis kale oo adag
- 2 qaado oo la duubay dhir, basil, ama miro (optional)
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
Sida loo sameeyo
- Warqad weyn oo ku jirta, ukunta iyo kareemka ama caanaha ilaa inta ukunta caanaha si fiican loo jajabiyey, xakameyntu waxay ka soo baxday foornada iyada oo aan lahayn globs isku xidhan. Isku darka waa inuu noqdaa mid khafiif ah, biyo, oo u eg sida galaas caano ah. Qaado.
- Jar oo jarjar basasha, si fiican u jar.
- In digsi weyn oo qaboojiye, kulaylka 1 qaado oo saliid saytuun ah kulaylka dhexdhexaad ah. Ku dar basasha iyo cusbo. Karso, kareyso si joogta ah ilaa basasha bilaabaan si buni ah, qiyaastii 5 daqiiqo.
- Dhanka kale, diirka iyo hilibka doofaarka. Isku jar jucchini ama squash xagaaga, gooyaa kala bar dhererka, iyo googo gaaban ilaa bil gudaheeda.
- Marka basasha ay bilaabeen in ay brown, ku dar toonta la kariyey iyo kariyo ilaa kareysa, illaa 1 daqiiqo. Ku dar jucchini jarjaran ama karootada xagaaga iyo kariyo, kareyso, ilaa wilted, illaa 5 daqiiqo.
- Inkastoo cuntooyinkaas, shabaggii farmaajada iyo fal waxashnimo leh.
- Iska ilaali farmaajada, xawaashka, iyo basbaaska ukunta. Walaaq ee isku dar ah khudradda.
- Dib ugu soo celi dabka. Ku darto 1 qaado oo ka mid ah saliidda, ku dhaji si aad u daadiso digsiga, oo u fariiso ilaa kuleylka. Shub isku dar ah ukunta iyo khudradda. Iska yaree kulaylka ilaa dhexdhexaad. Karso illaa qafiif ah oo la shiiday hoosta, qiyaastii 5 daqiiqo.
- Heat qoryaha, diyaarinta rack 6 ilaa 8 inji oo ka hooseeya qaybta kululaynta.
- Ku rid frittata hoos broiler iyo kari, adigoo daawanaya si joogto ah, ilaa frittata la dhigay iyo top waa la xiiray, 2 ilaa 3 daqiiqo (indhahaagu waa ka muhiimsan saacad halkan!).
- Ku dhaji aaladda silikoonta geesaha ku wareegsan cidhifyada, si tartiib tartiib ah u shaqeynaya frittata ilaa inta wax kasta ka furanayaan digsiga. Ku dheji jibbaarada saxanka adeega isla markiiba u adeega.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 148 mg |
| Sodium | 342 mg |
| Carbohydrateska | 10 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 8 g |