Feta

Qeexitaanka: Feta waa nooca Giriigga Giriiga sida caadiga ah laga sameeyay caanaha idaha ama isku-darka caanaha iyo riyaha.

Tilmaamaha qeexan ee jiiska faleemaha waa in uu laamo ama la qaado. Habka brining ayaa siinaya farmaajo faleedka ah oo ah cusbo, dhadhanka caatada ah iyo isweydaarsi casri ah .

Cheese feta waxaa loo adeegsan karaa jaaniis miis ah , oo loo isticmaalo suuqyada wax lagu dubo, ama loo adeegsado cuntooyin ama saladh.

Saladiga Giriigga ee Giriigga ah waxaa lagu sameeyey jiis Feta. Cheese iyo spinach ayaa badanaa la wadaago cuntooyinka Giriigga ah sida Spanakopita dhaqameedka, taas oo ah isbinaajo iyo jilci farmaajo oo lagu dubay cajiinka phyllo.

Jooniska Feta waxaa badanaa la iibiyaa biyaha ama mararka qaarkood saliid. Tan iyo markii feta qallajin doono haddii biyaha laga saaro muddo aad u dheer, waa fikrad wanaagsan in la kaydiyo biyaha ay ku jirto, ama biyo raaci oo biyo ku kaydi.