Noocyadaas digaaga ah ee digaageysan ayaa la jarjaray isku dar ah boqoshaada, jiiska mozzarella, iyo khudaar kale. Maraqa waxay ku baaqeysaa maraqa yaanyo laakiin caano maraq ah ama maraq bechamel ah ayaa loo isticmaali karaa sidoo kale. Ama isticmaal saxan diyaari digaag diyaarsan oo ka fog biyaha.
Waxa aad u Baahantahay
- 6 lix xabbo oo digaag ah
- 1 qaado oo saliidda cuntada ah
- 1 qaado oo sabdo ah
- 1 basal dhexdhexaad ah, jarjaran
- 4 ounces boqoshaada la jarey
- 1 roodhida roodhida, khafiifinta jarjaran
- 1
- ukunta, garaaca
- 1 qaado oo la jarjarey dhir cusub
- 2 qaado
- qolal qallalan oo qallalan
- 2 qaado shiilan oo jiiska Parmesan
- 3/4 koob oo jiiska mozzarella shredded
- Salt iyo basbaas
- 1 (10 1/2 wiqiyadood) waxay uumi kartaa maraq yaanyo ama labeen kariim
- Biyaha 1/2 koob
- 1/2 qaado ah caleen
- basil, la burburiyey
Sida loo sameeyo
- Ku rid meelo digaag ah oo u dhaxeeya warqadaha caag ah ama warqad duuban oo si tartiib ah ugu dheji balaashka hilibka si siman loo siman yahay. Ka taxadar inaadan jeexin ama jebin.
- In xirfad weyn, saliidda cuntada kulul iyo subagga; sauté basbaaska basal, boqoshaada, iyo celery ilaa hindisada. Ku dar ukun, dhir, farmaajo macaan, farmaajo caleenta, iyo jiiska mozzarella. Iska ilaali si fiican.
- Naasaha digaaga ku daadi milix iyo basbaas; buuxi xataa qaybo ka mid ah isku darka buuxa. Isku duub oo ku badbaadi cadayga.
- Diyaarso digaagga digaagga 3-afar joodar oo la dubay , oo ku daraya wax kasta oo dheeraad ah oo ku wareegsan digaagga.
- Maraq qasac ah oo biyo ah iyo basil; ku shub digaag.
- Dubo at 350 °, basto marmar ah maraqa ku dar digsi dubista, 55 daqiiqo ilaa 1 saac.
- Ka qaad mayr adeyga iyo adigoo adeegsanaya bariis la kariyey ama baradho.
Isku- beddelka : Iska ilaali maraqa iyo 1/2 koob oo biyo ah oo samee qiyaastii 2 koob oo maraqa cad la kariyey ama qoyaan fudud .