Sida loo sameeyo Turkiga fudud (ama digaag)

01 of 07

Sidee loo fududeyn karaa Turkiga fudud?

Isticmaal sa'yad Turki ah si aad u dhejiso qashinka fudud haddii aad ka heli kartid, ama aad isticmaashid suntan dufan ee dufan sodium ah. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa saqafka guriga ama kaydka laga sameeyay karinta jibbaarada.

Qalabka

• qaaddo alwaax ama qulqul
• qiyaasidda malqacadaha iyo koobka
• adigoo u adeegaya bowdada iyo weelka ama doonnida
• shaandhada birta, qurxinta
• qasab, doorasho

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 5 qaado qaado subag aan la karin
• 5 qaado oo bur ah oo dhan ah
• 5 koob oo dahab ah * ama turki hooseeya sodium ama digaag
• Suugo brozed browning (optional)
• cusbo kosher ah iyo basbaaska miro madow cusub, dhadhamin

Si aad u sameyso sheyga gibollada qoorta iyo gibollada ku rid digsi leh 5 koob oo biyo ah. Biyaha ku soo kari kuleylka kuleylka kuleylka. Ku xaji wixii xumbo ah ee dusha sarreeya, ka yaree kuleyka oo aad u hooseeya, kari kari ilaa hal saac. Cadaadin adoo miiraya mesh mesh jilicsan oo tuur tuur adag. Haddii aadan haysanin 5 koob oo ah markaad dhameysid, ku kabo soodhada iibsan ama maraq .

02 ka mid ah 07

Daadi boodada

Ku rid skilet, digriiga qoraxda, ama qoraxda kulaylka dhexdhexaadka ah iyo ku dar 5 qaado oo subag. Karso, si joogto ah u walaaq, ilaa subagga ayaa ka dhalaalay oo bilaabmaa inuu helo xumbo.

03 of 07

Ku dar dufanka

Daadi 5 qaado oo bur ah subagga subagga oo walaaq ama xoqdo ilaa iyo si fiican isku dhafan.

04 of 07

Cashada Roux

Sii wad kari karinta burka iyo subagga, adoo walaaqaya ama dufan, 2 ilaa 3 daqiiqadood. Ka taxadar inaadan gubin ruxinka , ama waa inaad bilowdaa.

05 ka mid ah 07

Ku dar qaybta ama Wareegga

Si tartiib tartiib ah ugu dheji 5 koob oo saami ah, oo walaaqaya ilaa si fiican isku dhafan. Karso, si joogto ah u walaaq, ilaa ay qolofta ku bilaabmeyso xumbo iyo dhumucdeeda.

Waqtigan xaadirka ah haddii qamrigaagu u muuqdo mid aad u buluugsan, isku darka dhawr qaado oo bur ah oo leh isla cabirka biyaha qabow. Walaaq ilaa laga sameeyo macmacaan jilicsan. Si tartiib ah u walaaq qoyaanka karkaraya ilaa ay ka sii yaraato sidii la rabay.

Haddii qashinku u muuqato mid aad u badan, waa in la dhajiyo balaastik, maraq, ama biyo.

06 ka mid ah 07

Xilliga qaboobaha

Haddii loo baahdo, ku dar digsiga maraqa, dhowr dhibcood mar, ilaa aad haysato midab qurux badan. Ha ku shubin si toos ah dhalada, maxaa yeelay qabrigaagu wuxuu ku dhammaan karaa madow badan oo aad jeclaan lahayd.

Dhadhami qashinka iyo ku dar cusbo cusbo iyo basbaaska basbaaska madow, dhadhanka.

Fiiro gaar ah: Suugaanta shiidan waxaa badanaa laga helaa meel u dhow agagaarka qashinka lagu duubo. Gravy Magic iyo Bouquet Kitchen waa laba magac.

07 ka mid ah 07

Talo-qaadashada iyo Iskudhufka

Ku shubi qashin adoo maraya mashiinka yar-yar mashiinka foornada leh ee leh boorka ama gaasta. Qodabku waa inuu ka saaro buro kasta. Iska tuur hilibka adag.

Talooyin

• Isticmaal milix ama milix yar-cusbo ama maraq.
• Wixii qashin ah oo qashin ah, geedi socodka ku jira blender ka hor inta aadan ku darin saxanka adeegga.
• Haddii aad leedahay hindhisyo, kala sooc oo baro dufanka oo u adeegso si aad u buuxiso ama u bedesho subagga roux.
• Burcad takhasus ah, sida Wondra, waa mid aad u fiican waxayna u badan tahay in uu ka tago buro.
• Duufaan ama laba nooc oo caleemo cusub ah sida rosemary ama kiriimyada ayaa lagu dari karaa uun ka hor intaadan qashin ka qaadin kulaylka. Ama ku dar qaar dhir ah oo la jarjaray. Iska tuur iyaga marka aad cadaadiso qashinka.

Eeg Sidoo kale

Digaag Dheer

Cunto mahadnaq ah