Wax badan ka baro ku saabsan karinta Hindiya
Weligaa mar dambe ha u soo saarin jadwal dheeraad ah. Isticmaal si ay u sameeyaan habka qaababka Hindida ah ee loo yaqaan "Indian-style style" iyo dipka ama quesadillas. Cuntadani waxaay kaa caawin kartaa inaad dib u jimicsato chapatis aad wax cusub - oo aad u fiican.
Waxaa sidoo kale loo yaqaanaa chapati, chappati, chapathi, chappathi, roti iyo chapatti, chapatis waa xayawaan aan la dubin oo meel kasta oo ka mida Sri Lanka iyo Bangladesh u tagaan Pakistan iyo Hindiya.
Waxa kale oo caadi ah Koonfurta Aasiya iyo Nepal. Iyada oo ku xiran meesha aad joogtid, dhumucda chapati way kala duwanaan kartaa.
Waxay ka sameeyeen cajiinka oo ku daraya burka, biyaha iyo milixda. Burka waxaa laga sameeyaa sarreenka, waana mid si ka baxsan dhulka caleenta sarreen ee caadi ahaan laga helo Maraykanka. Caji ayaa la gooyaa ka dibna lagu sameeyaa kubbado lagu dhajiyo loona dhejiyo qashinka. Daaqadaha waxay kudhow yihiin 6 inch inch, ha ka duwanaayeen gobollada.
Kadibna chapati waxaa loo soo saaraa iyada oo la adeegsanayo belan (pin) wareega. Waxaa xigta la kariyey oo la dubay oo la kariyay labadaba. Qaar ka mid ah dhaqamada qaarkood waxay si toos ah ugu dhajiyaan ololka si ay u noqoto mid ficil. Ka dib marka aad karisid ka dib, roodhida ayaa markaa la gashaa ghee ama subag.
Markaad sameyso badan oo chapati ah, inkasta, uma baahnid inaad tuurto. Aan ka hadalno cuntooyinka dib udajinta ah ee ka hadhay.
Mucaawin loogu talagalay Leftover Chapati
Si aad ugu beddesho chapatis hore ee "chips" for chip iyo dip, iyaga u gooyay saddexagalka iyo jiifay sheet yar oo dub ah / grease.
Foorno ilaa 10 daqiiqo ilaa 375 ° F. Ku rid xaashadda dubista ama saxaarada foornada iyo dubi fargeetada ilaa ay kaadidu tahay mid fudud oo dahab ah.
Si aad u sameysiiso qaababka "chapati chapati quesadillas", waa inaad jiifsataa dusha nadiifka ah. Ku rid khudaarta cagaaran ama hilibka, ku dar jiis iyo chutney aad u jecel.
Isku laab qeybta oo ku dhaji saxan ku jirta mikrowaytka. Ku kari ilaa sare ilaa 10 ilbiriqsi ama ilaa jiiska. Iskeeli jibbaarada saddexagalka oo u adeega.
Ujeedo kale oo la adeegsan karo oo la adeegsanayo chapatis hore waa in lagu badalo "bhakris". Si aad taas u sameyso, si fudud u diiriga digsi ama duufaan iyo rooti chapatis ah. Marka ay ku dhowdahay in la sameeyo, nadiifin leh subagga ama ghee oo ku rusheeyaa rootiga adoo isku dardaraya qaybo siman oo casaan ah, lowska, miro, iyo budada budada ah iyo sidoo kale cusbo dhadhan. Sii wad ilaa ilaa aad u jilicsan. Cun sidaad u jilciso ama u jajabiso oo u adeegto faleebo.
Sida aad arki karto, waxaa jira siyaabo badan oo loo isticmaalo chapati-ka baxa wax cusub. Tani waxay u egtahay mid aan fiicneyn marka ugu horeysa ee cuntada la cuno - waa naqshad weyn oo bidix ah oo si fudud loogu beddeli karo cunto cusub ama cunto fudud.