Isku day dhaymahan saladh ee fudud, mar walbana ma iibsan kartid dhar dhalada mar kale. Loonta iyo toonta ayaa keena waxyaabo badan oo jaale ah oo saliid cad ah, laakiin waxaad xor u tahay inaad ku darto wax kasta oo aad jeceshahay.
Ogsoonow in iskudhafkan uu dhaymo dhoobo ah oo ku filan 4-6 koob oo salad ama caleemo kale oo saladh ah. Isku duub laba jeer, saddex jeer, ama xitaa afar jeer salad weyn ama si aad u hesho salad dhowr maalmood ah.
Pro Tip: Rabsho liin ka hor inta aadan ka gooyin kala badh ilaa casiir.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 toon qashin yar
- 1 qaado qaado
- casiir liin cusub
- 1/2 qaado shaaha badda (ganaax)
- 1/4 shaaha oo ah basbaaska madow (dhulka cusub)
- 1/4 shaaha oo qallalan / shaar boodh ah
- 2 ilaa 3 qaado
- saliid saytuun ah oo dheeraad ah (ama
- saliid saytuun ah oo saliid laga dhigo )
- Ikhtiyaari: 1/2 qaado shaah
- Xoodhaanka liin (si aan wanaagsanayn)
Sida loo sameeyo
- Peel iyo sharrax toon ah (waxaad isticmaali kartaa saxaafada toonta, haddii aad jeceshahay, cadaadisku waxay u muuqdaan inay keenayaan qadhaadh ee toonta, laakiin dadka qaarkiis uma muuqdaan inay ogaadaan). Haddii aad sameysid saladh saacadaha soo socda, ku dar toonta baaquli salad weyn. Haddii aad sameynta dharka marisid ka hor, waxaad toonta ku ridaysaa weel xiran.
- Ku dar liin, liin, milix, basbaas, iyo iniin khardal ah. U diyaari inaad wax isku dartid (ama shaabadee oo rux daadi). Ku duub saliidda sayniska (ama, mar kale, xargaha oo xoqo oo si xoog leh u rux).
- Dhadhami oo u habee milix iyo basbaas si aad u dhadhamiso. Haddii dhaytadu aad u jilicsan tahay adiga, waxaad xor u tahay inaad ku darto saliid saytuun oo badan si aad u jilciso dhadhanka. In yar oo cusbo ah ayaa kaa caawin doonta in lakabiyo lafaha acid, sidoo kale.
Isticmaal dhaymada markiiba. Haddii aad sameysey dharka saliida saladhka, kaliya ku dar caleenta weelka weyn ee weyn! Ama dukaanka, daboolay oo la qaboojiyey, illaa 1 asbuuc. Saliida saytuunka waxay adkeyn doontaa qaboojiyaha, laakiin waxay si dhaqso ah uugu dhalaali doontaa marka heerkulka qolka mar kale la soo saaro.
Tilmaamaha Talo-gelinta: Ku samee dharka si salad ah maalintaas ka dib maalintaas oo ku jirto baaquli, dusha sare ee la dhaqay iyo cagaarka la qalajiyey, oo qoynta qoyan (laakiin aan qoyanayn) tuwaal. Ku sii daa ilaa la diyaariyo ilaa 6 ama 8 saacadood.
Isbeddellada Quruxda:
- Ku dar 1 ama 2 qaado oo ah caleemo cusub oo dhir ah, dhir, fareem, ama dill doorasho fiican.
- Isticmaal saliida walnut ama saliid avokado halkii saliid saytuun ah
- Dareembi nadiifinta liin adigoo ka tagaya liinta
- Isku qas quruxda leh xoogaa jiliciya jilicsan
- Iska xajin toonta- iska daa iska bixi ama isticmaal doofaarka cagaaran ama cagaaran si aad u yar oo dhadhan ah
- Waxyaabaha xoqaya adigoo isticmaalaya 1/2 qaado shaashadda Dijon-style mustard, halkii aad ka mari lahayd garbaha
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 169 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 2 g |
| Fat | 8 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 400 mg |
| Carbohydrateska | 16 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 3 g |