Ku dhajintaani waxay si caadi ah ugu dhexjirtay qaybta hoose ee baaquli salad weyn. Ka dib markii la sameeyo, saladh iyo walax kasta oo kale waxaa lagu daraa bowdada oo si tartiib ah loogu riixaa si gebi ahaanba u daadan cagaarka, markaad ka tegeyso dhar kasta oo ka baxsan hoosta saxanka. Waa farsamadii fiicnayd ee u horseedda dhar gashiga saliida, laakiin xajin laba jeer, saddexlaha, ama dufaan afarlaha ah oo ku jira weel yar oo loo isticmaalo muddada dhawr maalmood ah waa doorasho wanaagsan, sidoo kale.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 qaado
- saliid saynis ah oo dheeraad ah (ama saliidda cuntada)
- 1 qaado oo khamri ah oo khudradda cas ah
- 1 qaado oo la kariyey
- roodhi (dooran)
- 1/2 qaado shimbir Dijon-style mustard
- milixda milixda (dhadhanka)
- boodhka madow (dhadhamin)
Sida loo sameeyo
Haddii aad si dhaqso ah u isticmaashid , wadajir saliidda, khal, saliid haddii la isticmaalayo, iyo iniin khardal le'eg oo hoose ee baaquli salad weyn. Ku dar milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Ku dar wixii salad ah ee aad sameysid oo aad isku dardargelisid - markaad salaadda qaadatid waxay qaadanaysaa dharka ugu badan ee loo baahan yahay in loo baahdo in la daboolo (salad sarreysa oo aad u culus, ka ilaali), dharka xad-dhaafka ahi wuxuu dabiici ahaan ugu joogaa dhinaca hoose saxanka. Waa hab aad u fiican oo ah dhaymidda dareeraha culus ee dufanka jilicsan.
Ogow: Habka ugu fiican ee dhadhanka dhadhanka waa in la gooyo caleen dabacsan (ama wax kasta oo aad gashaneysid dharka) iyo qaniinyada-sida aad dhadhanka u dhadhanayso sida la cuni doono.
Si aad u hormarisid , ama salads yar, xitaa badeecada ku rid barkad yar ama koobi cabbir ama ku dar maadooyinka ku jira weel, dabool, iyo rux. Hayso, daboolan oo qabow, ilaa 1 wiig. Xasuuso lana digo in saliidda saytuunku ay qabsoomi doonto qabow iyo muuqaal guud ahaan qurux badan. Inkastoo ay u muuqato wax xun, haddana waxay ku nuuxnuuxsadeen inaan wax cabsi ah ku dhicin dharka; waxay u muuqan doontaa mid caadi ah oo dhadhan dhadhan ahaanba dhadhan marka ay dib ugu soo noqoto heerkulka qolka iyo saliiddu waxay "uumi" noqotaa dareeraha. Kala soo socodsii nidaamkaas, haddii aad jeceshahay, adigoo riixaya ama ruxaya si aad u dhiirigeliso.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 15 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 93 mg |
| Carbohydrateska | 1 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 0 g |